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北京餐食會(huì)

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BCFE-北京餐飲食材展會(huì)|2022年火鍋肉類食材展

編輯:國(guó)際會(huì)展 來(lái)源: 發(fā)表時(shí)間:2022-02-12 11:24:53 關(guān)注 次 | 查看所有評(píng)論

2022年北京第26屆餐飲食材展會(huì)

2022年5月26日至28日  北京 中國(guó)國(guó)際展覽中心


餐飲業(yè)依然處于戰(zhàn)略機(jī)遇期   


新中國(guó)成立后，各級(jí)政府和主管部門對(duì)餐飲業(yè)重視程度加大，國(guó)家完善政策法規(guī)體系，在不同時(shí)期出臺(tái)多項(xiàng)政策鼓勵(lì)支持餐飲業(yè)發(fā)展，全面營(yíng)造餐飲業(yè)良好發(fā)展環(huán)境，進(jìn)而推動(dòng)餐飲業(yè)穩(wěn)定增長(zhǎng)，提升行業(yè)規(guī)范化水平，促進(jìn)形成強(qiáng)大國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)，滿足人民群眾日益增長(zhǎng)的美好生活需要。
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最新數(shù)據(jù)出爐：中國(guó)成為全球最活躍的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)
5月27日，《中國(guó)餐飲大數(shù)據(jù)2021》(下稱“報(bào)告”)正式發(fā)布。報(bào)告顯示，盡管2020年因?yàn)橐咔橛绊懀惋嫎I(yè)市場(chǎng)受創(chuàng)嚴(yán)重，但餐飲企業(yè)全年注冊(cè)量不降反升，達(dá)236.4萬(wàn)家，同比增長(zhǎng) 25.5%。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)中向好、長(zhǎng)期向好的基本面下，中國(guó)已成為全球最活躍的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，拉動(dòng)國(guó)內(nèi)外品牌共享中國(guó)市場(chǎng)機(jī)遇。
本土餐飲品牌表現(xiàn)亮眼，品牌加速發(fā)力下沉市場(chǎng)
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縱觀2020年全行業(yè)發(fā)展，在2-3月疫情進(jìn)入攻堅(jiān)階段之后，餐飲行業(yè)呈現(xiàn)出反彈趨勢(shì)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)展穩(wěn)中向好、長(zhǎng)期向好的基本面下，中國(guó)已成為全球最活躍的餐飲消費(fèi)市場(chǎng)，拉動(dòng)國(guó)內(nèi)外品牌共享中國(guó)市場(chǎng)機(jī)遇。

2020 年，活躍在一線城市的餐飲品牌迅速下沉，在三四線城市“攻城略地”。此外，這次疫情中，二三四五線城市比一線城市受到的影響更低，也讓區(qū)域品牌擁有更好的發(fā)展環(huán)境，在2020年持續(xù)爆發(fā)出增長(zhǎng)力。

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行業(yè)步入“萬(wàn)店時(shí)代”，線上線下“雙戰(zhàn)場(chǎng)”成大勢(shì)
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報(bào)告顯示，中國(guó)餐飲市場(chǎng)連鎖化進(jìn)程不斷加快。2018年中國(guó)餐飲市場(chǎng)連鎖化率為12.8%，2019年增長(zhǎng)至13.3%，2020年連鎖化率加速提升至15%。對(duì)比美國(guó)50%的餐飲連鎖化率，中國(guó)餐飲連鎖化仍具有非常廣闊的增長(zhǎng)空間。
“十四五”規(guī)劃中明確指出，深入推進(jìn)服務(wù)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。當(dāng)前，餐飲業(yè)線上線下融合發(fā)展已成大勢(shì)所趨，并對(duì)供、需兩側(cè)都產(chǎn)生重塑性影響。報(bào)告顯示，2020年5月以來(lái)，餐飲整體線上訂單量快速恢復(fù)到去年同期水平，并在隨后的7個(gè)月持續(xù)爆發(fā)增長(zhǎng)，至12月完成同比增長(zhǎng)107.9%。外賣平臺(tái)、小程序、餐飲平臺(tái)與品牌自建訂單協(xié)同等線上點(diǎn)單方式，進(jìn)一步打開了餐飲品牌企業(yè)數(shù)字化發(fā)展想象力，加速向線上轉(zhuǎn)移。

對(duì)餐飲商戶而言，如何擁抱線上線下“雙主場(chǎng)”，如何擁抱互聯(lián)網(wǎng)+時(shí)代?如何拓展客戶？如何采購(gòu)最優(yōu)質(zhì)的食材？如何進(jìn)行新品宣傳？如何提升品牌效應(yīng)？這些都都已經(jīng)成為餐飲行業(yè)新的需求！

在2022中國(guó)（北京）食材餐飲博覽會(huì)上，您將于頂尖人士的***會(huì)面中尋到找新的買家和合作商；您將面向的是全球增長(zhǎng)最快的市場(chǎng)，展示您的產(chǎn)品和服務(wù)；您將最直接的面對(duì)成千上萬(wàn)的高端買家，提升您的品牌影響力！

所有的問(wèn)題都將會(huì)迎刃而解，我們將迎來(lái)中國(guó)餐飲發(fā)展的新契機(jī)！

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為何選擇我們?六大優(yōu)勢(shì)，值得優(yōu)選
食材集采
多年積累了豐富的供應(yīng)商及專業(yè)買家團(tuán)資源，致力于為海內(nèi)外“高、精、專、新、奇、特”餐飲食材提供一站式展示交易平臺(tái)，全面落實(shí)內(nèi)外雙循環(huán)國(guó)家戰(zhàn)略。
首都驅(qū)動(dòng)
北京作為全國(guó)的經(jīng)濟(jì)政治中心，華北地區(qū)的核心城市，推動(dòng)餐飲食材共融共生，用大市場(chǎng)大時(shí)代賦能行業(yè)將優(yōu)質(zhì)的食材產(chǎn)品和華北地區(qū)的專業(yè)餐飲渠道對(duì)接。
終端應(yīng)用
覆蓋星際酒店、料理店、商超、餐飲企業(yè)等行業(yè)，實(shí)現(xiàn)食材和解決方案與細(xì)分客戶需求的快速對(duì)接。
產(chǎn)業(yè)聯(lián)動(dòng)
展與展之間的高度契合與觀眾之間的靈活互通，實(shí)現(xiàn)跨界貿(mào)易的合作共贏。
論壇峰會(huì)
無(wú)論是行業(yè)趨勢(shì)、政策解讀，還是技術(shù)探究、解決方案，都可在BCFE中國(guó)(北京)餐飲食材博覽會(huì)上找到全面前沿、火爆的干貨分享，共襄一場(chǎng)知識(shí)、分享、社交的狂歡盛會(huì)。
大數(shù)據(jù)庫(kù)
2009年至今，累計(jì)吸引了115個(gè)國(guó)家、地區(qū)及商協(xié)會(huì)展團(tuán)代表參展，擁有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的專業(yè)采購(gòu)團(tuán)及供應(yīng)商核心數(shù)據(jù);國(guó)內(nèi)餐飲協(xié)會(huì)等專業(yè)組織建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略同盟合作關(guān)系。

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國(guó)外展團(tuán)代表

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國(guó)內(nèi)展團(tuán)代表

搶占席位，聯(lián)系我們
中國(guó)的窗口，世界的舞臺(tái)。永不落幕的最高水平餐飲食材博覽會(huì)，BCFE中國(guó)(北京)餐飲食材博覽會(huì)，期待您的參與!
展覽時(shí)間：2022年5月26-28日(9：00-17：30)

參展咨詢組委會(huì)：
北京柏威展覽有限公司
地址：北京朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路69號(hào)
咨詢電話：18618216906（微信）馬玉川
QQ：332042280



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