2018bfe北京連鎖加盟展正式落幕，現(xiàn)場(chǎng)有260余家特許企業(yè)參展，涵蓋教育培訓(xùn)、兒童娛樂、兒童服裝零售、中西式正餐、中西式快餐、休閑飲品、特色小吃、美容美體、洗衣洗染等加盟產(chǎn)業(yè)方方面面。加盟是現(xiàn)在熱門的創(chuàng)業(yè)投資方式，投資人對(duì)項(xiàng)目的關(guān)注度高低也影響著后續(xù)市場(chǎng)的走向。作為年末最后一場(chǎng)值得關(guān)注的加盟大戲，這次加盟展會(huì)又會(huì)釋放出哪些新的市場(chǎng)信號(hào)呢?

兒童產(chǎn)業(yè)品牌集中亮相 成全場(chǎng)最熱

今年以來，教育產(chǎn)業(yè)就一直備受市場(chǎng)及資本青睞，也或許跟北京一直以來崇文重教的濃厚氛圍相關(guān)，此次北京站的兒童產(chǎn)業(yè)相關(guān)品牌占了整體極大比重，涉及的行業(yè)也很寬泛：K12、少兒英語、藝能培訓(xùn)、AI教育培訓(xùn)、機(jī)器人教育、兒童樂園、兒童服裝零售、繪本閱讀、托幼園區(qū)等等。而現(xiàn)場(chǎng)的投資人也對(duì)這些項(xiàng)目表現(xiàn)出了高度的關(guān)注，多個(gè)展臺(tái)都是人聲鼎沸狀態(tài)。

隨著家長(zhǎng)對(duì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的要求更高，選擇時(shí)品牌意識(shí)更強(qiáng)，偏好更高端，因此，未來的教育市場(chǎng)，標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的連鎖教育企業(yè)將更具有優(yōu)勢(shì)。目前我國(guó)教育培訓(xùn)行業(yè)90%的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都集中在文化課、少兒英語、藝術(shù)藝能等幾大領(lǐng)域，但今天在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，出現(xiàn)了很多新興的方向：STEM教育、AI教育、寓教于樂的兒童換裝主題樂園等。

茶飲小吃依然頗受關(guān)注 單品餐飲成亮點(diǎn)

單品經(jīng)濟(jì)是當(dāng)下的熱詞，對(duì)顧客來說，單品的目的性強(qiáng)，決策成本低，體驗(yàn)感也更好;對(duì)投資人而言，也意味著更低的投資成本和學(xué)習(xí)、運(yùn)維難度。在此次南京站上可以看到，7成以上的參展餐飲項(xiàng)目都是以單品路線為主，品種也非常豐富，有炒飯、米線、酸辣粉、燒麥、炸雞、壽司、酸菜魚、小龍蝦等十?dāng)?shù)個(gè)品類。此類項(xiàng)目也成為現(xiàn)場(chǎng)觀眾的另一大關(guān)注焦點(diǎn)。這類項(xiàng)目大多投資額較低，對(duì)人員和店鋪面積要求也較少，在現(xiàn)在租金、人員成本雙高的普遍情況下，是“性價(jià)比”更高的選擇。

連鎖加盟對(duì)于初涉行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，無疑可以減少因經(jīng)驗(yàn)不足而走的彎路，同時(shí)可以快速深入了解所在行業(yè)，因此連鎖加盟領(lǐng)域一直都是草根投資者追捧的熱點(diǎn)，大家一直在尋找賺錢商機(jī)，想要發(fā)現(xiàn)商機(jī)好項(xiàng)目。加盟連鎖項(xiàng)目也是草根投資者優(yōu)先選擇的投資方向，那么明年連鎖加盟領(lǐng)域中又有哪些新變化值得中小投資者關(guān)注呢？

消費(fèi)增長(zhǎng)放緩、電商沖擊加大的背景下，零售行業(yè)參展品牌有所減少，而汽車后市場(chǎng)、教育培訓(xùn)、大眾餐飲、休閑飲品、家政、健康等服務(wù)行業(yè)參展品牌增多，折射出中國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整，由實(shí)物消費(fèi)向服務(wù)消費(fèi)轉(zhuǎn)型的大趨勢(shì)。

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