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市集式精釀社區(qū)，

富于精釀文化氣息，

匯集百余款優(yōu)質(zhì)精釀品牌，

各種品類應(yīng)有盡有。

國(guó)內(nèi)外技術(shù)交流！

市場(chǎng)焦點(diǎn)！

高端權(quán)威的國(guó)際精釀高峰會(huì)議

縱觀全盤，

整合全球資源。

不忘源頭，

不舍過程，

亞太一站式精釀全盤指導(dǎo)，

滿足一切圈內(nèi)人士需求。

CBCE作為精釀的風(fēng)向標(biāo)，

夏季里靚麗的風(fēng)景線，

與你開啟不同的精釀新浪潮。

展會(huì)信息

2021亞洲精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)（CBCE 2021）

時(shí)間：2021年5月12日-14日（星期三-星期五）

地點(diǎn)：上海世博展覽館2號(hào)館

關(guān)于展會(huì)

2021亞洲精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)（CBCE 2021）是亞洲權(quán)威的精釀啤酒行業(yè)國(guó)際盛會(huì)。

CBCE作為紐倫堡BrauBeviale Family的成員，也是其發(fā)展最快的子展之一。5年來，一直致力于促進(jìn)國(guó)內(nèi)外精釀技術(shù)的交流互通，打造亞太一站式精釀平臺(tái)，搭建中國(guó)與國(guó)際的溝通橋梁，為本土精釀項(xiàng)目提供投資資訊和機(jī)會(huì)。在2021年，CBCE迎來重大升級(jí)，正式更名為“CBCE亞洲精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)”。

行業(yè)背景

中國(guó)啤酒行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入穩(wěn)定發(fā)展階段，高端啤酒比重逐步上升，屬于行業(yè)快速發(fā)展期。在經(jīng)歷了多年低價(jià)搶占份額的拉鋸戰(zhàn)后，成本端的壓力凸顯，各大品牌開始改變競(jìng)爭(zhēng)策略，紛紛開啟關(guān)廠步伐，淘汰落后產(chǎn)能，重心轉(zhuǎn)移到中高端產(chǎn)品的布局。高端化也就成為了中國(guó)啤酒企業(yè)的下一個(gè)夢(mèng)想，高端啤酒有望在2023年占據(jù)整體啤酒行業(yè)三分之一的市場(chǎng)份額。

隨著精釀逐步進(jìn)入我國(guó)市場(chǎng)，并影響著不同階層、不同年齡段的人群。在消費(fèi)的推動(dòng)下，商業(yè)性的精釀啤酒屋和酒吧也紛紛出現(xiàn)，近年，餐飲與精釀結(jié)合的“前店后廠”經(jīng)營(yíng)模式，縮短了設(shè)備與營(yíng)銷之間距離的同時(shí)，更增消費(fèi)者新體驗(yàn)。精釀在中國(guó)市場(chǎng)的普及，也是中國(guó)本土精釀迅猛發(fā)展的***動(dòng)力。

據(jù)報(bào)告顯示，2015年后，中國(guó)精釀啤酒市場(chǎng)以40%左右的速度逆勢(shì)增長(zhǎng)，進(jìn)口精釀啤酒日漸興起，連續(xù)5年幾乎呈現(xiàn)出爆發(fā)式的增長(zhǎng)，4年累計(jì)增長(zhǎng)了700%以上。2019年中國(guó)精釀啤酒消費(fèi)量為87.3萬千升，占啤酒消費(fèi)量的2.4%。

圖為：2012-2019年中國(guó)精釀啤酒消費(fèi)量及占啤酒消費(fèi)比重（單位：萬千升，%）

資料來源：前瞻產(chǎn)業(yè)研究院

參展理由

1、國(guó)內(nèi)外精釀酒廠&各地區(qū)精釀協(xié)會(huì)的廣泛支持及深度參與

2、覆蓋全球的優(yōu)勢(shì)媒體資源

3、豐富而多元的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)

4、攜手業(yè)內(nèi)領(lǐng)軍企業(yè)共同分享成功的商業(yè)機(jī)會(huì)

5、來自歐洲***啤酒釀造展會(huì)BrauBeviale的全方位支持

展品范圍

生產(chǎn)技術(shù)與設(shè)備

小型精釀設(shè)備

制麥芽設(shè)備

糖化系統(tǒng)

發(fā)酵系統(tǒng)

過濾系統(tǒng)

酵母擴(kuò)培系統(tǒng)

啤酒釀造輔助系統(tǒng)

包裝系統(tǒng)

售酒及配套系統(tǒng)

家釀設(shè)備

啤酒拉花設(shè)備

水處理設(shè)備

灌裝設(shè)備

分析、清洗設(shè)備

原料

麥芽

酵母

酒花及酒花制品

添加劑

酶制劑

精釀品牌商

精釀啤酒品牌商

精釀啤酒進(jìn)出口商

精釀啤酒銷售渠道商

家釀品牌

啤酒周邊文化 ★

衣帽、太陽(yáng)鏡

杯墊、開瓶器

配餐、小食

燈牌、吉祥物、玩偶

冷鏈物流 ★

周轉(zhuǎn)桶

酒桶追蹤

流量追蹤

包裝 ★

包裝技術(shù)

包裝容器及設(shè)計(jì)

包裝材料及制品

印刷標(biāo)簽、設(shè)備

包裝物流及服務(wù)

技術(shù)服務(wù)

檢測(cè)裝置及系統(tǒng)

控制系統(tǒng)

工程咨詢服務(wù)

技術(shù)支持服務(wù)

啟動(dòng)CBCE 2021

日前，國(guó)內(nèi)疫情已逐步趨于穩(wěn)定，精釀行業(yè)在這個(gè)盛夏里也得到了迅速恢復(fù)。CBCE 2021招展工作現(xiàn)已啟動(dòng)，展會(huì)結(jié)束當(dāng)天，45%的展商現(xiàn)場(chǎng)預(yù)定了下一屆展位，85%的參展商表示明年會(huì)繼續(xù)參加CBCE 2021。

對(duì)于2020年，疫情影響下的CBCE，雖然在各方的支持下展會(huì)完美落幕，然而部分展商由于各種原因未能參加，技術(shù)性高峰論壇等重頭活動(dòng)無奈擱置，國(guó)際資源、國(guó)際品牌缺席等等仍然存在不少遺憾。對(duì)于2021，展會(huì)籌備已經(jīng)在緊鑼密鼓地進(jìn)行中，愿2021展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)我們能彌補(bǔ)缺失，最終呈現(xiàn)給大家最優(yōu)的一面。

更多值得期待，

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