歷經(jīng)3天

2024重慶國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)
暨第四屆重慶廚師節(jié)
今天落下帷幕
微風(fēng)拂面醉佳肴、墨香醉繞舌尖舞，5月17-19日，重慶國(guó)際會(huì)議展覽中心熠熠生輝。2024重慶國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)暨第四屆重慶廚師節(jié)（以下簡(jiǎn)稱2024重慶餐食展暨廚師節(jié)）如期而至。
在三天的時(shí)間里，1000+名師名廚大咖出席了展會(huì)，300+展位提供餐飲產(chǎn)業(yè)鏈全方位產(chǎn)品及資訊，涵蓋了餐飲食材、餐飲調(diào)料、酒水飲品、機(jī)械設(shè)備、配套用品、配套服務(wù)等多個(gè)領(lǐng)域，吸引了眾多專業(yè)觀眾品鑒采購(gòu)、洽談咨詢。
意猶未盡的朋友們，讓我們一起來(lái)回顧一下本屆展會(huì)的精彩瞬間吧！

“四新”特色 打造品牌節(jié)會(huì)
5月19日，為期3天的2024重慶餐食展暨廚師節(jié)落下帷幕。在新發(fā)展格局下，本屆展會(huì)由重慶智庫(kù)會(huì)展與重慶市烹飪協(xié)會(huì)攜手，以“上新、拓新、賞新、交新”為亮點(diǎn)，聯(lián)動(dòng)了上百家全國(guó)餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)，凝聚行業(yè)內(nèi)外，打造了一場(chǎng)餐飲行業(yè)品牌節(jié)會(huì)，呈現(xiàn)出餐飲行業(yè)發(fā)展的創(chuàng)新之源、商貿(mào)之機(jī)。

CFIE
賓客云集 滿載而歸
全國(guó)各地的觀眾朋友跨越山海，共聚重慶。
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)匯聚了來(lái)自全國(guó)各地的專業(yè)觀眾及餐飲行業(yè)商協(xié)會(huì)參訪團(tuán)，還有100+餐飲品牌廚師團(tuán)隊(duì)到場(chǎng)?，F(xiàn)場(chǎng)交易交流氣氛濃厚，無(wú)論是采購(gòu)商還是參展商，都達(dá)到了雙贏的圓滿結(jié)果。

現(xiàn)場(chǎng)來(lái)自全市的100+品牌餐飲主廚大師們現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)藝；重慶市旅游學(xué)校，新東方烹飪學(xué)校的優(yōu)秀學(xué)子們同臺(tái)彪技，根據(jù)重慶特色文化，結(jié)合重慶地標(biāo)食材地標(biāo)菜創(chuàng)作了主題宴席，集中展現(xiàn)了重慶特色食材與美食文化。一場(chǎng)美食視覺(jué)大賞，讓現(xiàn)場(chǎng)觀眾直呼精彩！

專業(yè)活動(dòng) 精彩紛呈
展會(huì)同期還舉辦了2024新餐飲掌門人G200峰會(huì)。五斗米集團(tuán)、楊記隆府品牌、萍姐火鍋、麻爪爪、趙美麗火鍋、呼啦面館創(chuàng)始人以及重慶市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶美食文化發(fā)展研究會(huì)、重慶市飲料行業(yè)協(xié)會(huì)、重慶市小面協(xié)會(huì)、重慶市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)在現(xiàn)場(chǎng)展開(kāi)交流，共探行業(yè)新風(fēng)向。

餐飲高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)倡議宣傳活動(dòng)、開(kāi)州區(qū)“開(kāi)州金廚"發(fā)布、川菜泰斗陳鑒于先生百周年誕辰紀(jì)念活動(dòng)啟動(dòng)儀式、重慶市烹飪協(xié)會(huì)榮譽(yù)盛典、第二屆川渝地區(qū)餐飲產(chǎn)業(yè)與美食文化發(fā)展研討會(huì)、第三屆重慶團(tuán)快餐產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨供應(yīng)鏈對(duì)接會(huì)等第四屆重慶廚師節(jié)相關(guān)活動(dòng)，為行業(yè)提供產(chǎn)業(yè)鏈渠道建設(shè)、市場(chǎng)需求動(dòng)態(tài)、最新技術(shù)趨勢(shì)等方向上的指引，全面推動(dòng)餐飲行業(yè)的更新與迭代。

經(jīng)過(guò)27.4萬(wàn)次票選，于142款產(chǎn)品中脫穎出的2024爆品食材也在現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了發(fā)布，為餐飲商家打造品牌爆點(diǎn)提供了新產(chǎn)品、新思路。
明年再會(huì)
風(fēng)正勁，帆已滿
2024重慶餐食展暨重慶廚師節(jié)
定局收官
2025 我們繼續(xù)出發(fā)
暖陽(yáng)悠悠，燦爛前行

第十六屆中國(guó)（重慶）國(guó)際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨重慶火鍋節(jié)
時(shí)間：2024年10月25日至27日
地點(diǎn)：重慶國(guó)際博覽中心

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