2024年第十五屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會    

暨粵港澳大灣區(qū)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會                                                                         

時間：2024年5月16日-5月18日     地點：中國進出口商品交易會館B區(qū)

主辦單位：廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會   

協(xié)辦單位：全國各省市餐飲（商）協(xié)會、港澳地區(qū)餐飲（飲食）、烹飪、 飯店、廚點師協(xié)（商）會               

承辦單位：百匯國際展覽（北京）有限公司      

大會網(wǎng)站：www.cfbcexpo.com                                              

【展會介紹】全渠道整合、高效交流平臺

中國餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈年度盛會——CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展，將于2024年5月16-18日在廣州·廣交會展館B區(qū)舉辦！

2,000+品牌展商，100,000+款年度新品爆品、30+場同期論壇&賽事，規(guī)模高達80,000展覽面積，規(guī)劃9大特色主題展示區(qū)，創(chuàng)新體驗打造【華南餐飲食材、預(yù)制菜專業(yè)大展】，預(yù)計迎來100,000+專業(yè)買家觀眾。

第15屆廣州餐博會暨預(yù)制菜展卡位全國市場增長風口，攜手全國餐飲源頭供應(yīng)商企業(yè)，共筑餐飲產(chǎn)業(yè)鏈新生態(tài)，開拓餐飲業(yè)發(fā)展新機遇！

CRE廣州餐博會由廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會、廣東省團餐配送行業(yè)協(xié)會聯(lián)合主辦，立足廣東，專注華南，面向全國，與行業(yè)同頻共振，得到了全國各地政府及餐飲行業(yè)協(xié)（商）會的權(quán)威認可和鼎力支持。上屆CRE廣州餐博會聯(lián)動了百余家全國各省市行業(yè)協(xié)（商）會共同協(xié)辦，組織專業(yè)買家觀眾前來共赴盛會，促進餐飲產(chǎn)業(yè)交流與合作。

CRE廣州餐博會創(chuàng)辦于2011年，在餐飲業(yè)深耕造就歷經(jīng)13載，已成長為國內(nèi)餐飲行業(yè)規(guī)模***、影響力最強、品質(zhì)最高的博覽會之一。聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈，服務(wù)百萬餐飲同行，為餐飲餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游提供酒店餐飲業(yè)一站式采購解決方案；迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長，滿足業(yè)界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。

9大主題展區(qū) 聚焦餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈

【展覽范圍】

1. 肉類凍品、肉類預(yù)制菜展區(qū)

展區(qū)品類：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制品調(diào)理食品、綜合預(yù)制菜、預(yù)制食材、預(yù)制菜設(shè)備、方便主食、復(fù)合調(diào)味品、速凍食品、自熱食品、即食食品、包裝設(shè)備及冷鏈物流等；

2. 海鮮水產(chǎn)、水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)

展區(qū)品類：冷凍/冰鮮/鮮活海鮮水產(chǎn)、干制品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品生鮮及冷鏈配送技術(shù)、相關(guān)設(shè)備等；

3. 火鍋食材用品設(shè)備展區(qū)

展區(qū)品類：火鍋底料及調(diào)味品、牛羊肉、海鮮食材、火鍋特色食材涮品、調(diào)理類食材、丸滑制品、凍品食材、火鍋設(shè)備及用品、外賣餐具及用品、火鍋餐飲系列飲品、餐飲管理及服務(wù)等；

      4. 復(fù)合調(diào)味料、餐料展區(qū)

展區(qū)品類：新興復(fù)合調(diào)味料、餐飲定制調(diào)味品、食品配料及輔料、火鍋調(diào)味料等；

    5. 糧油、面點、干貨展區(qū)

展區(qū)品類：食用油、大米、雜糧及主食、米制品、面點、干貨產(chǎn)品等；

6智能烹飪設(shè)備及餐廚用品展區(qū)

展區(qū)品類：智能炒菜機、智能料理機、多功能烹飪設(shè)備、加工設(shè)備、廚房用品、餐具器皿、智能機器、人、點餐設(shè)備等；

7.外賣食品及包裝展區(qū)展區(qū)品類：快餐外賣食品、自熱食品、環(huán)保包裝、外賣包裝及用品、生鮮冷鏈包裝、外賣服務(wù)平臺等；

       8.團餐、中央廚房產(chǎn)業(yè)展區(qū)

       9.智慧餐飲/空間設(shè)計/品牌策劃展區(qū) 

20+場全維度高質(zhì)量發(fā)展行業(yè)論壇

解碼市場趨勢 賦能餐飲業(yè)升級

展會同期舉辦20余場行業(yè)論壇，聚焦餐飲行業(yè)熱點問題，共討餐飲業(yè)發(fā)展新思路，了解行業(yè)新趨勢，為餐飲企業(yè)及上下游供應(yīng)（服務(wù)）商提供創(chuàng)新發(fā)展理念，與更多餐飲業(yè)同仁共繪發(fā)展藍圖。

重磅發(fā)布————

廣東餐飲百強發(fā)布及數(shù)據(jù)分析

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會聯(lián)合有關(guān)協(xié)會、合作單位，自2015年起已連續(xù)8年開展了廣東餐飲百強評選活動，得到了政府、媒體和行業(yè)的廣泛關(guān)注和支持，為擴大行業(yè)統(tǒng)計范圍，培育更多優(yōu)秀企業(yè)，將每年繼續(xù)發(fā)布“廣東餐飲百強企業(yè)”榜單，為促進廣東餐飲產(chǎn)業(yè)升級、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展作出更大的貢獻。

行業(yè)論壇————

第二屆中國（廣州）餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)大會

第七屆中國（廣州）外賣產(chǎn)業(yè)大會

第七屆中國（廣州）火鍋產(chǎn)業(yè)大會

第七屆中國日料產(chǎn)業(yè)大會

第五屆中國餐飲業(yè)數(shù)字化戰(zhàn)略研討會

第三屆中國（廣州）餐飲供應(yīng)鏈戰(zhàn)略研討會

廣東省餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會理事會

廣東省粵菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會理事會

第二屆中國（廣州）餐飲設(shè)計大會

新食材、新技術(shù)、新營銷、新地產(chǎn)專場路演

CRE 國際烹飪創(chuàng)藝大賽————

第十二屆中華粵菜廚師節(jié)暨2024創(chuàng)新粵菜烹飪大賽

第九屆全國分子廚藝烹飪大賽

第五屆中國火鍋暢銷菜品（廣州）大賽

第六屆中國壽司邀請賽

第四屆中國湘菜大師、名師（廣東區(qū)）晉級賽

第四屆廣東燒臘精英精品大賽

預(yù)制菜烹飪比賽

NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東·廣州）暨2023年全國咖啡萃取錦標賽（廣東省賽區(qū)）

展覽時間

布展時間：5月14-15日（9：00-17：00）

展覽時間：5月16-18日（9：00-17：00）

撤展時間：5月18日下午（14：30-17：00）

CRE·2024第15屆廣州酒店餐飲業(yè)博覽會暨粵港澳大灣區(qū)餐飲預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展，2024年5月16-18日，廣州·廣交會展館B區(qū)，吸納優(yōu)秀的餐飲業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)品牌商，匯聚前沿餐飲業(yè)一站式采購解決方案，中國餐飲業(yè)年度盛會，華南***餐飲食材、預(yù)制菜專業(yè)大展，歡迎您的共同參與，攜手開拓中國餐飲業(yè)市場新藍海！

CRE中國餐博會組委會聯(lián)系方式

聯(lián)系人：李經(jīng)理   13810004976 （微信同步）

在線QQ:270722406

聯(lián)系人：宋女士   13811259003 （微信同步）

在線QQ:304999572

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