2022年FHC國際水產(chǎn)海鮮展（上海秋季）

這是一個充滿挑戰(zhàn)的時代！以食為道，以飲為源。FHC上海環(huán)球食品展作為行業(yè)平臺，始終為實(shí)現(xiàn)更廣闊的美食夢想注入源源不斷的活力！它不僅深耕食品餐飲領(lǐng)域，更聚焦食品業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈，以期為廣大從業(yè)者呈現(xiàn)出別樣豐富的專業(yè)層次。

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日

■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心

■ 展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號

■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館

■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司

■ 舉辦周期：每年一屆

中國是世界上重要的海鮮水產(chǎn)品市場，國內(nèi)消費(fèi)水平提升，水產(chǎn)品營養(yǎng)和健康價值得到更多消費(fèi)者認(rèn)知，以海鮮為代表的水產(chǎn)品消費(fèi)市場穩(wěn)步發(fā)展。相關(guān)統(tǒng)計顯示，我國水海產(chǎn)品及制品2020年進(jìn)口總額為128.8億美元。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的預(yù)測，到2030年，中國市場海鮮消費(fèi)將占到全球消費(fèi)總量的38%。FHC旗下的水產(chǎn)品板塊，為國內(nèi)進(jìn)口商、經(jīng)銷商、消費(fèi)者等提供了一個展示豐富、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品的平臺。

為何參展：

知名度高——展會至今已成功舉辦25屆，是中國進(jìn)口食品市場的風(fēng)向標(biāo)；

資源豐富——每年都將舉辦全球巡展，擁有龐大的全球賣家資源；

精準(zhǔn)買家——2021年觀眾人數(shù)達(dá)到118,274，同時迎來48個國家的3,000位展商參展；

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合——與同期舉辦的各大展區(qū)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，共享食品（飲料）行業(yè)專業(yè)觀眾；

配套活動——專題論壇，商貿(mào)配對會，創(chuàng)新產(chǎn)品展示等貫穿展會，精彩紛呈。

精彩賽事-第二十四屆FHC國際廚藝競標(biāo)賽

2022.11.08-10 上海新國際博覽中心 

每個廚師團(tuán)隊(duì)將由4名人員組成，分別為3名專業(yè)廚師及1名廚師助理。獲勝團(tuán)隊(duì)將獲得2021FHC上海國際廚藝錦標(biāo)賽的冠軍。

本次錦標(biāo)賽作為僅面向?qū)I(yè)廚師的邀請賽，成功邀請到了來自國內(nèi)不同地區(qū)的共6支隊(duì)伍參賽。每支參賽隊(duì)伍，需要在規(guī)定時間內(nèi)完成12人份的套餐宴會，包括前菜、主菜及甜品。

為了增添比賽的挑戰(zhàn)性及趣味性，此次在比賽規(guī)則中制定了Black Box黑盒及Common Table公共自選集市的使用規(guī)定，各支隊(duì)伍都需要在限定的時間內(nèi)選擇使用的食材，結(jié)合自身的比賽訓(xùn)練情況和對食材的了解，進(jìn)行烹飪后呈現(xiàn)作品、進(jìn)行品鑒。

展會咨詢及展位預(yù)定：  上海博華國際展覽有限公司 

李明玉 18516717850（微信同號） 

沈加園 15000962264（微信同號） 

QQ：2418946080 

Email：2418946080@QQ.com 

2022年FHC及其同期展預(yù)計規(guī)模仍將達(dá)到20萬平方米，在延續(xù)休閑食品、咖啡飲品、烘焙輕餐、乳制品、高端食材供應(yīng)鏈多個成熟產(chǎn)品板塊基礎(chǔ)上，更將聚焦預(yù)制食品、火鍋食材及用品、罐藏食品及設(shè)備、本土優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品等眾多潛力領(lǐng)域。

聯(lián)系我時請說明是在網(wǎng)縱會展網(wǎng)看到的，這樣我會給你較大的優(yōu)惠，謝謝！