2022年環(huán)球進(jìn)口食品展暨FHC上海展

飲食，對(duì)于國人來說是一件關(guān)乎日常生活和文化傳承的大事。在多元與個(gè)性并存、創(chuàng)新與需求共進(jìn)的市場背景下，如今食品消費(fèi)的格局也隨之產(chǎn)生了質(zhì)的變化?；ヂ?lián)網(wǎng)+、新媒體營銷、直播帶貨…一個(gè)個(gè)新名詞將原本“大隱隱于市”的產(chǎn)品帶到消費(fèi)者的面前。

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日

■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心

■ 展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)

■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館

■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) 上海博華國際展覽有限公司

呼聲與回聲：商貿(mào)配對(duì)，一步到位

為了發(fā)揮專業(yè)貿(mào)易展覽會(huì)的平臺(tái)效應(yīng)，F(xiàn)HC現(xiàn)場專設(shè)商貿(mào)配對(duì)會(huì)專場活動(dòng)。前期通過線上問卷形式進(jìn)行資料收集等準(zhǔn)備工作，現(xiàn)場則針對(duì)供求雙方需求進(jìn)行精準(zhǔn)分類，以面對(duì)面的形式實(shí)現(xiàn)買家與賣家之間的貿(mào)易期待，打破因距離造成的溝通障礙，使商貿(mào)一步到位！

展品分類

肉業(yè)專區(qū)

展品分類：肉食及成品 | 保鮮分割肉 | 生態(tài)有機(jī)肉食品 | 高端牛羊肉 | 家禽和禽蛋類產(chǎn)品 | 冷凍食品 | 生鮮肉系列 | 休閑食品系列 | 醬鹵系列 | 腌臘肉系列 | 低溫系列；肉類切割 | 肉類保鮮 | 肉類烹飪?cè)O(shè)備等

咖啡與茶專區(qū)

展品分類：軟飲料 | 高端飲用水 | 果汁原料及制作設(shè)備 | 食品包裝 | 各式商用 | 家用咖啡機(jī)及器具 | 咖啡生豆 | 熟豆 | 咖啡烘焙設(shè)計(jì)及技術(shù) | 精品茶 | 傳統(tǒng)茶 | 加工技術(shù)及物流配送 | 產(chǎn)品解決方案 | 茶飲加盟等

乳制品專區(qū)

展品分類：巴氏殺菌乳滅菌乳 | 調(diào)制乳及QT消毒乳 | 發(fā)酵乳（酸乳）| 發(fā)酵風(fēng)味乳（風(fēng)味酸乳）等 | 全脂乳粉 | 部分脫脂乳粉 | 全脂加糖乳粉 | 脫脂乳粉 | 調(diào)味乳粉（全脂|脫脂）| 牛初乳粉|配方乳粉 | 營養(yǎng)強(qiáng)化配方乳粉及QT乳粉等

油品專區(qū)

展品分類：玉米胚芽油 | 橄欖油 | 葵花籽油 | 山茶油 | 茶籽油 | 核桃油 | 葡萄籽油 | 米糠油 | 花生油 | 大豆油 | 亞麻油 |芝麻油 | 椰子油 | 菜籽油 | 薺藍(lán)油 | 杏仁油 | 小麥胚芽油等食用油等

水產(chǎn)專區(qū)

展品分類：魚類 | 貝類 | QT水產(chǎn)類 | 深加工類水產(chǎn)品 |產(chǎn)品包裝包裝設(shè)備 | 冷凍冷藏設(shè)備 | 水產(chǎn)海鮮

食品專區(qū)

食品分類：休閑食品、進(jìn)口食品、營養(yǎng)健康食品、及兒童食品 巧克力、冰激凌、糖果、餅干、糕點(diǎn)、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅(jiān)果、乳制品、烘焙類、面包糕點(diǎn)、罐裝食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等

后疫情時(shí)代的廠商應(yīng)對(duì)之策

當(dāng)下，企業(yè)剛漲完價(jià)之后的大宗商品持續(xù)上漲帶來的成本壓力、市場開發(fā)成本的持續(xù)攀升、新增經(jīng)銷商如何快速成長、區(qū)域品牌如何向外部市場擴(kuò)張、消費(fèi)端何時(shí)完全恢復(fù)尚不得知、如何適應(yīng)高度碎片化的消費(fèi)場景變化…基本是調(diào)味品企業(yè)普遍面臨的幾大難題。

過去兩年，大部分企業(yè)將業(yè)績的負(fù)面影響歸結(jié)于社區(qū)團(tuán)購等新興渠道對(duì)基本價(jià)盤的沖擊，而忽略了其實(shí)質(zhì)是企業(yè)無法及時(shí)匹配消費(fèi)選擇購買渠道的變化；而在品類層面，大多數(shù)調(diào)味品企業(yè)仍舊選擇了一條“看別人賣什么我賣什么、看什么好賣我賣什么”的病態(tài)路徑，也就是我們常說的跟風(fēng)。以上，其實(shí)反映的是企業(yè)缺乏靈活應(yīng)對(duì)市場變化的能力。

到了2022年，原本各大企業(yè)均明確了擁抱社區(qū)團(tuán)購的態(tài)度，但隨著社區(qū)團(tuán)購日趨規(guī)范，原本以為社區(qū)團(tuán)購又進(jìn)入了一個(gè)新紀(jì)元的時(shí)候，零星疫情卻又將社區(qū)團(tuán)購重新拉回了大眾的視野；而在調(diào)味品主流的商超渠道，面對(duì)整體客流量下滑的大趨勢，對(duì)依重這一渠道企業(yè)的挑戰(zhàn)并不小。

展會(huì)咨詢及展位預(yù)定：  上海博華國際展覽有限公司 

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