2022年中國環(huán)球美食展-（FHC）信息

展館名稱：上海新國際博覽中心

展會(huì)時(shí)間：11月8-10日

地 址：N1-N5館、E1-E7館 、W1-W5館上海新國際博覽中心 浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)

展出面積：20萬平方米

主辦單位：華漢國際會(huì)議展覽（上海）有限公司

舉辦周期：每年一屆

同期舉辦：ProWine China 2022 國際葡萄酒與烈酒貿(mào)易展覽會(huì)

上半年，社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比下降11%，其中餐飲消費(fèi)下降32%，而在實(shí)物商品網(wǎng)上零售額中，食物類消費(fèi)卻增長(zhǎng)了38%。由此可見，消費(fèi)者并不是減少了支出，而是消費(fèi)不斷往線上轉(zhuǎn)移。在數(shù)字經(jīng)濟(jì)不斷加速、新零售席卷食品行業(yè)的時(shí)候，食品企業(yè)應(yīng)該如何通過數(shù)字化來驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng)？

In the first half of China, the total retail sales of consumer goods decreased by 11% year-on-year, of which 

catering consumption decreased by 32%, while in the online retail sales of physical goods, food consumption 

increased by 38%. It can be seen, that consumers are not reducing their spending, but their consumption is constantly shifting to online.When the digital economy is accelerating and new retail is sweeping the food industry, how should food enterprises drive growth through digitalization

參展范圍：

1.食品：休閑食品、進(jìn)口食品、營(yíng)養(yǎng)健康食品、食品原料和及兒童食品 巧克力、冰激凌、糖果、餅干、糕點(diǎn)、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅(jiān)果、乳制品、烘焙類、面包糕點(diǎn)、罐裝食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、 意大利 面制品等

2.農(nóng)業(yè)＆生鮮食材：火鍋食材，蜂蜜農(nóng)產(chǎn)品與果蔬、綠色農(nóng)產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品、觀賞型農(nóng)產(chǎn)品、粗加工農(nóng)產(chǎn)品、魚、蟹、貝殼、龍蝦、三文魚、牛肉、羊肉、豬肉、家禽、清真肉、內(nèi)臟制品、加工肉制品、加工海洋制品等

3.酒咖啡飲品：乳制品、功能性飲品、碳酸飲料、茶葉及茶飲品、涼茶、植物蛋白飲料、礦泉水、果汁、軟飲料、糖漿、白咖啡、速溶咖啡、咖啡豆、咖啡機(jī)、烘豆機(jī)、低溫發(fā)酵啤酒、麥酒 黑啤酒 / 烈性黑啤酒 小麥啤酒 手工啤酒 葡萄酒 威士忌、白蘭地、雞尾酒、洋酒烈性酒、傳統(tǒng)白酒及其他含酒類精飲品和酒配套、酒包裝、酒器皿等

4.餐飲供應(yīng)鏈＆冷鏈：水產(chǎn)、肉類、果蔬、清真食品、冷凍冷鮮食品、果蔬保鮮食品、半成品、即食方便食品、預(yù)制菜肴、調(diào)味品、可食用油、生鮮等其它餐飲供應(yīng)鏈配送食品食材。食品添加劑 冷鏈倉儲(chǔ)設(shè)施及裝備設(shè)備、冷鏈運(yùn)輸技術(shù)及設(shè)備、冷鏈信息技術(shù)及設(shè)備、商用冷柜、保鮮技術(shù)及包裝材料等

5.包裝＆設(shè)備：包裝材料、專用標(biāo)簽產(chǎn)品、食品餐飲設(shè)備、 比薩 餅設(shè)備、餐具及配件、展示及儲(chǔ)藏、冷凍＆冷藏設(shè)備、咖啡及飲料服務(wù)設(shè)備、工業(yè)用面包及糖果設(shè)備、配料 、 防腐劑、 香精、面包糕點(diǎn)及糖果制成品、零售用面包及糖果設(shè)備等

2020 中 國 餐飲產(chǎn)業(yè)潮流峰會(huì)

2 0 2 0 C h i n a C a t e r i n g I n d u s t r y T r e n d S u m m i t

峰會(huì)邀請(qǐng)了麥當(dāng)勞、豫園集團(tuán)、DQ&棒約翰、快樂檸檬、吉祥餛飩、吼堂老火鍋等餐飲連鎖品牌以及摩根士丹利（上海）投資、阿里巴巴本地生活、綠地商業(yè)地產(chǎn)、主場(chǎng)ESP電競(jìng)文化體驗(yàn)中心、食亨科技等老總出席并擔(dān)任分享嘉賓。圍繞餐飲新品類、新模式、新組織、新渠道、新服務(wù)等5個(gè)緯度，共同探討未來餐飲發(fā)展趨勢(shì)，積極推動(dòng)中國餐飲行業(yè)的持續(xù)創(chuàng)新和蓬勃發(fā)展。

其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應(yīng)鏈；餐飲設(shè)計(jì)及店裝。2021年展示范圍進(jìn)一步擴(kuò)容，在原有配套主題展館的基礎(chǔ)上，新增罐頭食品、火鍋食材和用品以及國際餐飲品牌供應(yīng)鏈主題館，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化領(lǐng)域。各大展區(qū)及一系列多樣化的國際活動(dòng)賽事將共同打造精彩紛呈的舞臺(tái)，商貿(mào)配對(duì)、論壇等互動(dòng)交流渠道也將滿足國內(nèi)外觀眾在FHC展會(huì)上對(duì)國際食品、服務(wù)和市場(chǎng)拓展的需求。

觀眾綜合數(shù)據(jù)About VISITORS

58.3% VISITORS PARTICIPATE FHC TIME AFTER TIME近六成觀眾已重復(fù)多次參觀

38.17% PROFESSIONAL VISITORS ARE DISTRIBUTORS AND RETAILERS近四成的專業(yè)觀眾來自經(jīng)銷與直銷渠道

96.4% FOUND THEIR TARGET PRODUCT近十成的專業(yè)買家匹配了欲購目標(biāo)產(chǎn)品

參展聯(lián)絡(luò)：  上海博華國際展覽有限公司 

李明玉 18516717850（微信同號(hào)） 

沈家園 15000962264（微信同號(hào)） 

QQ：2418946080 

Email：2418946080@qq.com 

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