2022年上海進口糖果巧克力展-FHC資料

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日

■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心

美味 VS 健康，糖果、巧克力市場的下一站奔向何方?

控糖、控脂、控卡路里......消費者對于風味和健康的雙重需求推動著糖果、巧克力行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。

消費升級背景下，消費者對于食品天然、健康、營養(yǎng)的訴求日益增加，糖果、巧克力市場的產(chǎn)品創(chuàng)新體現(xiàn)在風味口感、營養(yǎng)健康與包裝顏值等等方面。除此之外，在植物基等賽道新風口，市場的熱度也在上升。

植物基，能否打開新格局？

根據(jù)Innova市場洞察的追蹤，從2020年9月至2021年8月，全球新發(fā)布的植物基產(chǎn)品比上一年增加了59%。糖果、巧克力領域，為了滿足同時享受健康和美味口感的消費者需求，越來越多的植物基產(chǎn)品應運而生。

植物基糖果

如植物壓片糖果、植物棒棒糖、植物凝膠糖果等，使用原料包括燕麥、白蕓豆、蔓越莓等等，口味多樣，類型眾多。

通過賦能更多的消費場景，能夠為產(chǎn)品錦上添花，吸引更多消費者的關注目光。這也意味著，要想在激烈的市場競爭中嶄露頭角，除了擁有過硬的產(chǎn)品風味之外，創(chuàng)新的產(chǎn)品形式和有趣的產(chǎn)品創(chuàng)意也很重要。

觀眾綜合數(shù)據(jù)About VISITORS

58.3% VISITORS PARTICIPATE FHC TIME AFTER TIME近六成觀眾已重復多次參觀

38.17% PROFESSIONAL VISITORS ARE DISTRIBUTORS AND RETAILERS近四成的專業(yè)觀眾來自經(jīng)銷與直銷渠道

96.4% FOUND THEIR TARGET PRODUCT近十成的專業(yè)買家匹配了欲購目標產(chǎn)品

95.31% VISITORS SATISFIED WITH THEIR VISIT超九成觀眾給予認可評價

***的現(xiàn)場活動

第二十三屆 FHC 中國國際烹飪藝術比賽 The 23rd FHC China International Culinary Arts Competition

2022 世界咖啡杯測大賽中國區(qū)總決賽 China Cup Tasters Championship

創(chuàng)變·增長 - 第15屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇 Innovation and growth - The 15th China Catering Innovation and Entrepreneurship Forum

2021FHC國際進出口肉類高峰論壇 2021 FHC Import and Export Meat Forum

第九屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽 - 上海分賽區(qū) The 9th Shanghai Fashion Drinks Competition - Shanghai Division

流量爆炸 - 2021第三屆世界外賣產(chǎn)業(yè)大會 Explosive Flow, 2021 The 3rd World Takeout Industry Conference 2021 CFCA

中國精品巧克力大賽 / 中國咖啡冠軍表演秀 2021 CFCA Chocolate Talent / China All-Star Shanghai

中國餐飲新媒體營銷峰會-引爆年輕力 China Catering New Media Marketing Summit - Unlock Youth Power

第三屆中國餐飲產(chǎn)業(yè)潮流峰會 2021 The 3rd China Catering Industry Trend Summit

上海國際手工冰淇淋大賽 2022 China Gelato Championship

正所謂：“需”與“求”、“?！迸c“機”往往互為補充，相依而來。今年11月8至10日，F(xiàn)HC將繼續(xù)攜近40+國家與地區(qū)展團、近3,000+家展商，近100000+展品，聯(lián)同超30+餐飲快消、咖啡茶飲、廚師烘焙等專業(yè)領域論壇賽事，力求為行業(yè)呈上一場高質(zhì)量精彩盛會。

展會咨詢及展位預定：  上海博華國際展覽有限公司 

李明玉 18516717850（微信同號） 

沈加園 15000962264（微信同號） 

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