食品與食材綜合

食材是餐飲經(jīng)營的生命線。一直以來，食材原料、房租、人工成本一直是壓在餐飲企業(yè)頭上的“三座大山”。而這其中，食材成本的占比是***的。同時(shí)，面對(duì)市場競爭，產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)品研發(fā)的基礎(chǔ)是什么？其實(shí)就是強(qiáng)大的食材原料供應(yīng)鏈。2023HOTELEX上海展也將繼續(xù)帶來餐飲食材、食品綜合板塊展品，通過食材企業(yè)與餐飲企業(yè)的深度鏈接，帶動(dòng)整個(gè)餐飲生態(tài)系統(tǒng)的全面升級(jí)。

• 生鮮肉禽 | 米面雜糧 | 水產(chǎn)制品 | 油及油制品 | 豆制品 | 火鍋食材 | 果蔬產(chǎn)品 | 調(diào)味品 | 冷凍食品 | 預(yù)制產(chǎn)品 | 其他食材
• 乳制品 | 休閑食品 | 方便食品 | 罐頭食品 | 有機(jī)食品及功能食品 | 清真食品 | 其他食品

2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

HOTELEX SHANGHAI2024

食材展區(qū)

時(shí)間：2024年3月27-3月30日【4天】

主辦:上海博華國際展覽有限公司

地址:國家會(huì)展中心（上海）

    2024年3月27-3月30日，2024上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將在國家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2024年將在 國家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2024HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質(zhì)的行業(yè)盛會(huì)；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺(tái)，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+。

Hotelex博華酒店及餐飲展聯(lián)展：

HOTELEX成都酒店餐飲展：2023年8月16-18日（展會(huì)地點(diǎn) 成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心）

HOTELEX上海酒店餐飲展：2024年3月27-3月30日（展會(huì)地點(diǎn) 上海國家會(huì)展中心）

HOTELEX深圳酒店餐飲展：2023年12月14-16（展會(huì)地點(diǎn) 深圳國際會(huì)展中心）

伙伴展

FHC第27屆上海國際環(huán)球食品展：2023年11月8-10（上海新國際博覽中心）

SFE第36屆上海國際連鎖加盟展覽會(huì)

2024 HOTELEX 上海展現(xiàn)場將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家。現(xiàn)場的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開花，我們也將有機(jī)會(huì)在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

展品范圍

12大行業(yè)版塊: 廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、 咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘焙設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計(jì)及配套、連鎖加盟及餐飲投資

8大特色專區(qū): 中央廚房精品展區(qū)、自有品牌展區(qū)、餐飲設(shè)計(jì)展區(qū)、連鎖加盟展區(qū)、火鍋食材展區(qū)、餐飲包裝聯(lián)合展區(qū)、咖啡美食文化節(jié)、美酒文化節(jié)

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主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司

地址：上海市虹橋路355號(hào)城開國際大廈7-8樓（200030）

聯(lián)系人：劉鳳玲 女士 / 閆經(jīng)理

手機(jī)：18721286797/13681860327

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