2023日本國際外賣打包服務(wù)及食材展覽會

東京展期：2023年8月2-4日

東京展館：東京國際展覽中心

主辦單位 : SPORTEC実行委員會

參展熱線：張鵬158-2110-6898V QQ:9958-1873微信

テイクアウトサービス、デリカテッセンメニュー向けの

食材?資材?サービス専門展

テイクアウト&デリカテッセンショーとは

新型コロナウィルスの影響により時短営業(yè)や客席を縮小制限しての営業(yè)、更には要請を受けての休業(yè)など、外食産業(yè)全體には大きな構(gòu)造改革の時期に差し掛かっており、コロナ後も元の需要には戻らないと予想されています。

外食各社は、その店內(nèi)飲食の減少を補(bǔ)うべくテイクアウトやデリバリーなどのメニューやサービスを拡充させており、すでに大手の一部では売上に占める比率が30％を超えるなど、テレワークの定著によるライフスタイルの変化に対応しています。アフターコロナに受けて、フードサービス産業(yè)は、このライフスタイルの変化に柔軟に対応するべく、テイクアウト?デリバリーメニューの開発や、自宅での巣ごもり消費(fèi)やプチ贅沢など向けの総菜?デリカテッセン専用メニューの開発、更には市街地へゴーストレストラン設(shè)置など、店內(nèi)飲食だけではないサービスの拡充が今後も加速していくと予想されています。

このような流れを受け、第1回目となる『テイクアウト&デリカテッセンショー』は今後、外食企業(yè)だけでなく、ベーカリー?スイーツショップなどでも導(dǎo)入増加が確実視されるテイクアウト?デリカテッセン向けメニュー?サービスを提案する専門展として初開催し、アフターコロナを見據(jù)えて次の展開に進(jìn)むフードサービス産業(yè)の活性化と売上拡大に貢獻(xiàn)していきます。

本展は、テイクアウトメニュー、デリカテッセンメニュー、デリバリー比率の高い業(yè)態(tài)の集まる日本***のカフェ?ベーカリー?レストラン専門展示會『CAFERES JAPAN』內(nèi)に設(shè)置し、より多くの店舗のサービス開発責(zé)任者やメニュー開発責(zé)任者と出展社とのつながりを創(chuàng)り出し、業(yè)界発展の一助となるように盛大に開催いたします。

本展への皆様のご參加とご協(xié)力を何卒宜しくお願い致します。

Cafe & Wellness Weekは下記展示會によって構(gòu)成されています

CAFERES JAPAN

構(gòu)成展

第10回 Tokyo Cafe Show

第3回 ジャパンベーカリーショー

第2回 食中毒?店舗衛(wèi)生対策展

第1回 Japan Noodle Show

第1回 テイクアウト&デリカテッセンショー

様々なイベント?コンテストを開催いたしました（同時開催展を含む）

バリスタグランプリ

パングランプリ

ウェルネスフードアワード

カフェレスデザインアワード

ティーインストラクターオブザイヤー

本展の感染癥対策ガイドライン

中國總代理:上海福貿(mào)展覽服務(wù)有限公司

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