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在春意盎然的季節(jié)里，2025年北京酒店餐飲博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“博覽會(huì)”）于2月15日至17日在中國(guó)國(guó)際展覽中心順義館盛大開(kāi)幕。這場(chǎng)博覽會(huì)不僅是一場(chǎng)行業(yè)盛宴，更是推動(dòng)酒店用品及餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、促進(jìn)國(guó)際交流合作的重要平臺(tái)。作為北方地區(qū)***規(guī)模和影響力的盛會(huì)之一，本次博覽會(huì)匯聚了國(guó)內(nèi)外眾多知名品牌和數(shù)以萬(wàn)計(jì)的專業(yè)觀眾與采購(gòu)商，共同探索行業(yè)新趨勢(shì)，尋求合作與發(fā)展。

參展聯(lián)系 劉先生 13522660727（同微信）

### 博覽會(huì)概況

本次博覽會(huì)由北京市商務(wù)局指導(dǎo)，中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)、商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心、北京烹飪協(xié)會(huì)及恒輝會(huì)展集團(tuán)有限公司聯(lián)合主辦。展會(huì)選址于功能齊全、現(xiàn)代化的中國(guó)國(guó)際展覽中心順義館，展覽面積超過(guò)10萬(wàn)平方米，預(yù)計(jì)吸引超過(guò)3000家參展企業(yè)，涵蓋酒店用品、餐飲設(shè)備、預(yù)制菜、調(diào)味品、冷凍冷藏食品等多個(gè)領(lǐng)域。博覽會(huì)為期三天，通過(guò)豐富的展覽內(nèi)容、精彩的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)及高效的商貿(mào)對(duì)接，為參展商和采購(gòu)商搭建起一個(gè)集品牌宣傳、產(chǎn)品展示、采購(gòu)交流于一體的綜合平臺(tái)。

### 展區(qū)設(shè)置與展品亮點(diǎn)

#### 酒店用品展區(qū)

酒店用品展區(qū)作為博覽會(huì)的核心展區(qū)之一，集中展示了各類高品質(zhì)餐具、中西廚設(shè)備及客房用品。不銹鋼餐具、陶瓷餐具、玻璃器皿等琳瑯滿目，展現(xiàn)了酒店餐具的多樣性和精致度。廚房爐灶、烘焙設(shè)備、制冷設(shè)備等現(xiàn)代化廚房設(shè)備一應(yīng)俱全，滿足了酒店廚房高效運(yùn)作的需求。此外，智能門(mén)鎖、酒店管理系統(tǒng)等智能化產(chǎn)品也成為展會(huì)的一大亮點(diǎn)，展現(xiàn)了科技如何深度融入酒店服務(wù)，為賓客帶來(lái)前所未有的入住體驗(yàn)。

#### 預(yù)制菜及冷凍冷藏食品展區(qū)

隨著預(yù)制菜市場(chǎng)的快速發(fā)展，該展區(qū)成為本次博覽會(huì)的新寵。各類預(yù)制菜肴、方便食品、調(diào)理包等產(chǎn)品集中亮相，滿足了酒店、餐飲企業(yè)對(duì)于便捷、高效、高品質(zhì)食材的需求。同時(shí)，冷凍冷藏食品區(qū)也展示了各類冷凍肉禽、水產(chǎn)制品、果蔬制品等，為餐飲企業(yè)提供了豐富的食材選擇。這些產(chǎn)品的出現(xiàn)，不僅提高了餐飲企業(yè)的運(yùn)營(yíng)效率，也滿足了消費(fèi)者對(duì)健康、美味食品的追求。

#### 調(diào)味品及食材展區(qū)

調(diào)味品是餐飲行業(yè)的靈魂所在。該展區(qū)匯聚了眾多知名調(diào)味品品牌，展示了火鍋底料、湯料、蘸料、食用油等各類調(diào)味品。同時(shí)，新鮮的肉類食材、海鮮產(chǎn)品等也成為展區(qū)的熱門(mén)展品，為餐飲企業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的食材保障。這些調(diào)味品和食材的展示，不僅豐富了餐飲企業(yè)的產(chǎn)品線，也提升了菜品的口感和品質(zhì)。

#### 餐飲設(shè)備展區(qū)

餐飲設(shè)備展區(qū)展示了各類提升餐飲企業(yè)運(yùn)營(yíng)效率的關(guān)鍵設(shè)備。從餐飲家具、外賣包裝袋到送餐機(jī)器人、炒菜機(jī)器人等現(xiàn)代化餐飲設(shè)備應(yīng)有盡有。這些設(shè)備不僅提高了服務(wù)效率，還提升了顧客的用餐體驗(yàn)。例如，送餐機(jī)器人的應(yīng)用減少了人力成本，同時(shí)增加了顧客的新奇感和滿意度；炒菜機(jī)器人則通過(guò)精準(zhǔn)控制火候和調(diào)料比例，保證了菜品的一致性和美味度。

### 現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)與論壇交流

除了豐富的展覽內(nèi)容外，本次博覽會(huì)還舉辦了多場(chǎng)精彩的現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。包括新品發(fā)布會(huì)、行業(yè)論壇、技術(shù)交流會(huì)、采購(gòu)對(duì)接會(huì)等。這些活動(dòng)為參展商和采購(gòu)商提供了深入了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、把握市場(chǎng)趨勢(shì)、尋找合作機(jī)會(huì)的平臺(tái)。多位行業(yè)領(lǐng)軍人物受邀發(fā)表主題演講，分享他們?cè)诰频暧闷吩O(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售等方面的寶貴經(jīng)驗(yàn)和獨(dú)到見(jiàn)解，為參會(huì)者帶來(lái)深刻的啟發(fā)與思考。

在論壇交流環(huán)節(jié)，“中國(guó)酒店行業(yè)品牌盛會(huì)”、“中國(guó)餐飲數(shù)字化賦能北京峰會(huì)”等論壇活動(dòng)吸引了眾多業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。政界人士、商界精英和行業(yè)專家匯聚一堂，共同探討酒店餐飲行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)和未來(lái)方向。他們圍繞創(chuàng)新設(shè)計(jì)、供應(yīng)鏈管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等議題展開(kāi)深入討論，分享了前沿趨勢(shì)與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，為行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展提供了有力支撐。

### 參展品牌與觀眾反饋

本次博覽會(huì)吸引了眾多國(guó)內(nèi)外知名品牌的積極參與。海爾、3M、蘇泊爾、金博士等知名品牌攜最新產(chǎn)品和技術(shù)亮相展會(huì)；同時(shí)，眾多中小企業(yè)也借助展會(huì)平臺(tái)展示自身實(shí)力，尋求合作機(jī)會(huì)。對(duì)于采購(gòu)商而言，博覽會(huì)無(wú)疑是一個(gè)一站式采購(gòu)的絕佳選擇。他們可以在這里找到各類優(yōu)質(zhì)的酒店用品和餐飲設(shè)備，滿足自身業(yè)務(wù)發(fā)展的需求。

觀眾反饋方面，許多專業(yè)觀眾和采購(gòu)商表示，本次博覽會(huì)不僅展品豐富、品質(zhì)高端，而且現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)精彩紛呈、交流氛圍濃厚。他們通過(guò)參觀展會(huì)了解了行業(yè)最新動(dòng)態(tài)和前沿技術(shù)，同時(shí)也找到了合適的合作伙伴和供應(yīng)商。這種高效的商貿(mào)對(duì)接模式得到了廣泛好評(píng)和認(rèn)可。

### 結(jié)語(yǔ)

2025年北京酒店餐飲博覽會(huì)不僅是一場(chǎng)行業(yè)盛會(huì)，更是一個(gè)推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要平臺(tái)。通過(guò)本次展會(huì)，我們共同見(jiàn)證了酒店用品及餐飲行業(yè)的繁榮與發(fā)展。未來(lái)，隨著旅游業(yè)的持續(xù)發(fā)展和消費(fèi)市場(chǎng)的不斷升級(jí)，我們有理由相信這個(gè)行業(yè)將迎來(lái)更加廣闊的發(fā)展空間和機(jī)遇。讓我們攜手共進(jìn)，共創(chuàng)美好未來(lái)！