“進口冷鏈食品準入生產(chǎn)、流通、銷售全程防控，是市場監(jiān)管部門的一項重要內(nèi)容。”吳忠市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人說，長期以來，吳忠市以清理規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營主體資格為抓手，對所有涉及冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體資格進行全面清查，并全面落實進口冷鏈食品“三專、三證、四不”等要求，指導(dǎo)生產(chǎn)經(jīng)營者對進口冷鏈食品實行專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣，***限度阻擊疫情風險的傳播。同時，對全市冷鏈食品相關(guān)單位和人員實施動態(tài)摸排、定期檢測機制，每周開展一次冷鏈食品、人員、環(huán)境摸排檢測。

　　為了更好地對冷鏈食品進行全方面監(jiān)管，吳忠市市場監(jiān)管局聯(lián)合相關(guān)部門，成立督導(dǎo)組，多次對各縣（市、區(qū)）冷鏈食品疫情防控工作情況進行實地督查，共督查各縣（市、區(qū)）冷鏈食品經(jīng)營單位90家，餐飲單位165家。同時，舉辦“寧冷鏈”系統(tǒng)專題培訓(xùn)班，指導(dǎo)進口冷鏈食品經(jīng)營單位及時上傳進口冷鏈食品來源、流向等數(shù)據(jù)，必須在進口冷鏈食品外包裝或貨柜明顯處加貼“寧冷鏈”電子追溯碼，已在“寧冷鏈”系統(tǒng)報備進口冷鏈食品信息32家79批次共計74.87噸，共有43家冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位與市公安局冷鏈車查系統(tǒng)進行注冊對接，上傳共享冷鏈入庫信息，形成閉環(huán)管理。

　　該局日前還印發(fā)了《關(guān)于進一步加強冷鏈食品監(jiān)管的緊急通知》，堅持規(guī)范與治理，監(jiān)管與服務(wù)并行的原則，緊盯進口冷鏈食品安全環(huán)節(jié)，累計檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營者11037戶次，立案查處1起，累計采樣12181份次，結(jié)果均為陰性。