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調(diào)味品展覽會 餐飲火鍋食材展覽會

2024中國（北京）餐飲食材預制菜博覽會

預制菜丨海鮮水產(chǎn)丨火鍋食材丨肉類食品丨配餐調(diào)料

中國餐飲業(yè)年度盛宴, 搭建餐飲界一站式采購

時間：2024年5月25日-27日   地點：北京·中國國際展覽中心 

主辦單位: 北京柏威展覽有限公司

【展會介紹】

2024中國（北京）餐飲食材預制菜博覽會將于2024年5月25日-27日在北京·中國國際展覽中心舉辦。作為國際消費城市，北京餐飲國際化特征顯著，在各品牌不斷競爭、發(fā)展、融合之中形成了極具自身特色的餐飲生態(tài)，是名副其實的“美食大舞臺”。展會依托北京餐飲多元化、品質(zhì)化、國際化等特點，匯集預制菜、海鮮水產(chǎn)、火鍋食材、肉類食品等行業(yè)熱門細分領域，以“加強經(jīng)貿(mào)合作、對接國際資源”為目標，積極發(fā)揮組織引導力與平臺資源聚合作用，為海內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、消費者等群體提供經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作的機會，力拓海內(nèi)外餐飲消費市場，助力各方營銷收入增長、共贏產(chǎn)業(yè)紅利，打造引資高效化、參觀趣味化、思想高端化的國際行業(yè)盛會，為餐飲業(yè)發(fā)展注入別樣的新思潮、新業(yè)態(tài)，全心全意展示“BCFE北京餐食會”這張國際餐飲靚麗名片！

【展會規(guī)?！?/span>

展會面積達50000+平方米，將有來自20個國家和地區(qū)的1000+企業(yè)、10+展團參展，觀眾人數(shù)60000+。

【多元買家】

1、有實力、有銷售網(wǎng)絡終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務銷售網(wǎng)站平臺等。

2、全國大型酒店及各類連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進商、中餐店、西餐店、快餐店、團餐、火鍋店、旅游景點、度假村、娛樂場所、中央廚房、大型餐飲機構(gòu)、酒店投資管理機構(gòu)、餐飲服務企業(yè)等。

3、誠邀國內(nèi)百強連鎖超市采購負責人參與此次訂貨會活動，吸引了沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特、大潤發(fā)、麥德龍、華聯(lián)、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、樂購等數(shù)百家超市采購商、全國百余個大型批發(fā)市場及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心千家商戶，盡在我們重點邀請名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場等。

4、醫(yī)院、高校、部隊、航空、鐵路、船舶、郵輪公司、政府機構(gòu)及企事業(yè)單位、大型企業(yè)集團高層采購人士；金融機構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營商、培訓機構(gòu)、酒店設計事務所等進場參觀采購，幫助展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，國內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)人員及高級管理者等、協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。

【展覽范圍】

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產(chǎn)品:綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

預制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類;

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調(diào)味料罐頭等；

機械設備：烹飪設備、食品生產(chǎn)加工機械設備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務等;

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

【展會優(yōu)勢】

1.“Top”級策展

展會由北京柏威展覽有限公司主辦，十余年策展經(jīng)驗，豐富數(shù)據(jù)沉淀，業(yè)務遍及全國各大中城市，2023餐飲食材預制菜博覽會5月北京站及9月廣州站均在其組織策劃下成功舉辦,累積服務展商上千家，促成交易上億元，成為業(yè)內(nèi)發(fā)展重要引擎及眾多知名餐飲品牌參展首選目標。

2.首都“集群效應”

依托北京餐飲政策、文化包容性、消費力度、供應與產(chǎn)業(yè)規(guī)模等其他城市無法比擬的優(yōu)勢及市場輻射力，充分發(fā)揮產(chǎn)銷對接、品牌宣傳、資源共享、熱點交流四大商業(yè)功能。

3.高效供采

展會匯集全球?qū)I(yè)買家團，充分調(diào)研”商客“雙方需求，提供面對面商貿(mào)洽談空間，促成供采之間的精準貿(mào)易配對，提高對接實效。同期舉辦10余場高峰論壇活動，邀請行業(yè)協(xié)會、資深行業(yè)專家匯聚一堂，洞察行業(yè)新趨勢，助力消費擴容提質(zhì)，引領產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

4.市場綜合賦能

立足餐飲萬億新藍海市場前沿陣地，全維度、***化彰顯參展品牌及展品優(yōu)勢，幫助展商精準把握市場動態(tài)、提升自身競爭力及增加市場份額，從而制定科學營銷策略。

5.黃金媒體矩陣

擬邀百家主流媒體、大型門戶網(wǎng)站、行業(yè)媒體以對展商進行全方位、多角度傳播、向全球買家推廣新產(chǎn)品、新技術(shù)，為展商創(chuàng)造無限商機，促進品牌的塑造和推廣。

6. 產(chǎn)業(yè)聯(lián)動

搭建”展會信息互通、展與展高度契合、消費者靈活互動”平臺，實現(xiàn)行業(yè)間跨界文化與貿(mào)易交流，促進多方合作共贏。

【展覽時間】

布展時間：5月23-24日 （9:00-17:30 )

展覽時間：5月24-27日 （9:00-17:30）

撤展時間：5月27日下午 （14:30-16:30）

BCFE北京餐食會報名聯(lián)絡處：

地  址：北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號—中國國際展覽中心

聯(lián)系人： 趙碩 （經(jīng)理）  18618216811 (微信同步)　 劉雪微 13511022704（微信同步）

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