今年餐飲行業(yè)持續(xù)火爆，餐飲加盟市場(chǎng)也勢(shì)頭猛進(jìn)。對(duì)于很多創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)，不懂技術(shù)、不懂經(jīng)營(yíng)的餐飲新手，想進(jìn)軍餐飲業(yè)的***辦法，就是加盟一個(gè)靠譜的餐飲品牌。

關(guān)于加盟，重要的就是選擇一個(gè)有前景的項(xiàng)目。當(dāng)下餐飲市場(chǎng)值得投資的項(xiàng)目很多，餐飲行業(yè)諸多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目就得到了創(chuàng)業(yè)者的青睞。人們的一日三餐又離不開(kāi)餐飲行業(yè)，這就給了創(chuàng)業(yè)者很大的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。
尤其是近些年特許經(jīng)營(yíng)模式處于野蠻生長(zhǎng)到穩(wěn)定發(fā)展的轉(zhuǎn)型關(guān)鍵期，越來(lái)越多的企業(yè)選擇走特許經(jīng)營(yíng)這條路，并且，無(wú)論是從國(guó)家鼓勵(lì)的商業(yè)發(fā)展政策還是市場(chǎng)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)規(guī)律，都為連鎖加盟模式提供了一個(gè)嶄新的思路。
關(guān)于餐飲行業(yè)，據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2022年1-5月，全國(guó)餐飲收入17789億元，同比增長(zhǎng)56.8%；限額以上單位餐飲收入4035億元，同比增長(zhǎng)64.2%。目前中國(guó)餐廳數(shù)量達(dá)到700萬(wàn)家，餐飲總值近5萬(wàn)億。雖2020年-2022年餐飲行業(yè)深受疫情影響，但后疫情時(shí)代，餐飲行業(yè)的黃金節(jié)點(diǎn)已經(jīng)到來(lái)！
感受中國(guó)地區(qū)餐飲連鎖商業(yè)活力，探尋餐飲加盟投資市場(chǎng)商機(jī)。2023年12月1-3日，北京國(guó)際展覽中心（靜安莊館），CRFE中國(guó)國(guó)際餐飲美食加盟展覽會(huì)，由北京環(huán)宇餐創(chuàng)國(guó)際展覽有限公司聯(lián)合主辦，匠心打造餐飲加盟投資新地標(biāo)。

在CRFE餐飲美食加盟展中，有最受投資人關(guān)注的餐飲板塊——快餐小吃、飲品烘焙、中式餐飲、西式餐飲、火鍋料理、國(guó)際美食、非遺美食、餐飲服務(wù)等。


01、為什么選擇加盟？——連鎖加速化

據(jù)了解，十個(gè)人創(chuàng)業(yè)，可能就有九個(gè)人面臨著失敗或者經(jīng)營(yíng)不善的問(wèn)題，大部分創(chuàng)業(yè)者的下場(chǎng)就是錢(qián)財(cái)空空。所以餐飲創(chuàng)業(yè)，選擇加盟可以***程度地避免開(kāi)店創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)中的各種風(fēng)險(xiǎn)。

餐飲創(chuàng)業(yè)，品牌效應(yīng)是關(guān)鍵。如今大街小巷都能看到蜜雪冰城、正新雞排，這類品牌的開(kāi)店率和好評(píng)度，就是餐飲加盟模式最明顯的見(jiàn)證。由此可見(jiàn)，品牌效應(yīng)是餐飲行業(yè)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵一環(huán)。很多消費(fèi)者在選擇創(chuàng)業(yè)開(kāi)店的時(shí)候，都會(huì)先觀察品牌的靠譜性，開(kāi)店是否有風(fēng)險(xiǎn)，是否會(huì)賠的“一敗涂地”等一系列問(wèn)題。而選擇到一個(gè)靠譜的品牌，開(kāi)起店來(lái)就絲毫不會(huì)有這類的風(fēng)險(xiǎn)。另外，靠譜品牌對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，也是一種消費(fèi)質(zhì)量的保障。
餐飲創(chuàng)業(yè)選擇連鎖加盟可以節(jié)省創(chuàng)業(yè)成本。創(chuàng)業(yè)者開(kāi)店前都要進(jìn)行市場(chǎng)考察、評(píng)估等一系列工作，如果能開(kāi)一個(gè)新店，而這個(gè)新店品牌在消費(fèi)者心中已經(jīng)擁有良好的品牌印象，依靠連鎖加盟品牌帶來(lái)的優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)業(yè)者就可以節(jié)約更多的人力、財(cái)力。
餐飲連鎖加盟模式一般都會(huì)對(duì)分店的經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行定期培訓(xùn)，并結(jié)合市場(chǎng)變化的動(dòng)態(tài)，隨時(shí)給予經(jīng)營(yíng)者技術(shù)、經(jīng)營(yíng)、渠道等各方面的支持。餐飲加盟品牌還會(huì)對(duì)餐飲線上的所有食物原材料進(jìn)行統(tǒng)一管理，嚴(yán)格管控食材的來(lái)源，這對(duì)開(kāi)店經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)也節(jié)約了很多的經(jīng)營(yíng)成本。

02、解讀餐飲新趨勢(shì)——“萬(wàn)店時(shí)代”

隨著創(chuàng)業(yè)熱潮的興起，越來(lái)越多的餐飲創(chuàng)業(yè)選擇加盟連鎖品牌，這也表現(xiàn)出了目前餐飲創(chuàng)業(yè)的趨勢(shì)。

目前餐飲市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)是非常激烈的，如果選擇一個(gè)靠譜的加盟品牌，就相當(dāng)有了一個(gè)強(qiáng)大的靠山。餐飲業(yè)中的加盟業(yè)態(tài)近年來(lái)隨著餐飲業(yè)的發(fā)展而興起，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)餐飲連鎖化進(jìn)程不斷加速，目前餐飲連鎖化率為5%，距離同年美國(guó)30%的水平還有6倍的進(jìn)步空間，發(fā)展空間較大。
中國(guó)餐飲口味多、制作環(huán)節(jié)多，創(chuàng)新速度也快，消費(fèi)者的需求更是五花八門(mén)，往往容易造成單店天花板低、異地?cái)U(kuò)張難的困境。但近年來(lái)，在餐飲行業(yè)，連鎖加盟化的速度明顯得到了提升。未來(lái)的餐飲業(yè)，連鎖加盟將是一種硬形式，搭上這趟“優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng)模式快車”，就能迅速打開(kāi)市場(chǎng)。因此，中國(guó)餐飲業(yè)正在跑步進(jìn)入“萬(wàn)店時(shí)代”。
在第四屆中國(guó)連鎖餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)上，***發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)助理、研究員劉濤在會(huì)上表示：“‘萬(wàn)店時(shí)代’是我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要的里程碑，也代表了行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)進(jìn)入中高收入發(fā)展階段，餐飲業(yè)會(huì)呈現(xiàn)連鎖化、規(guī)?；?、品牌化加快發(fā)展的趨勢(shì)?！睙o(wú)形中，也給予了廣大創(chuàng)業(yè)者更多的創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)，也給了廣大餐飲品牌更多的開(kāi)店嘗試。

03、CRFE展會(huì)亮點(diǎn)——一站式加盟平臺(tái)

多樣化：聚焦餐飲行業(yè)，推動(dòng)中國(guó)餐飲連鎖化發(fā)展。
CRFE北京國(guó)際餐飲美食加盟展緊跟餐飲加盟市場(chǎng)風(fēng)向，不僅有傳統(tǒng)正餐、老字號(hào)餐飲、休閑餐飲、時(shí)尚餐飲、快餐等中式美食，更有餐飲外賣(mài)、包裝、餐飲系統(tǒng)等服務(wù)鏈。此外，韓國(guó)、日本等多個(gè)西式餐飲也紛紛借此契機(jī)搶占一方市場(chǎng)。全球眾多加盟品牌云集，完美的詮釋了連鎖餐飲的多元化業(yè)態(tài)及最新投資方向。
針對(duì)性：推動(dòng)餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)，搭建餐飲加盟優(yōu)選平臺(tái)。

本屆展會(huì)重在發(fā)展餐飲連鎖經(jīng)營(yíng)，推進(jìn)餐飲連鎖及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游的快速發(fā)展，為投資者創(chuàng)造更多的創(chuàng)業(yè)與就業(yè)機(jī)會(huì)，同時(shí)為全球餐飲服務(wù)商搭建一個(gè)與中國(guó)大型餐飲連鎖加盟店、供應(yīng)商、分銷商和批發(fā)商進(jìn)行直接商洽的采購(gòu)交易平臺(tái)。
配套服務(wù)：同期活動(dòng)豐富，了解行業(yè)最新動(dòng)態(tài)。


保駕護(hù)航：安全無(wú)憂，線上預(yù)登記。
主辦方將按照一級(jí)響應(yīng)應(yīng)急處置機(jī)制安排展會(huì)流程，讓參展商家、參觀觀眾沒(méi)有后顧之憂。組委會(huì)已積極與主辦方、場(chǎng)館方進(jìn)行衛(wèi)生防疫溝通，提前做好現(xiàn)場(chǎng)防疫應(yīng)急預(yù)案，做好各環(huán)節(jié)準(zhǔn)備。展中，采取實(shí)名觀展、預(yù)約登記，為廣大參展商、專業(yè)觀眾提供一個(gè)健康安全的環(huán)境。
如今，餐飲行業(yè)早已成為國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要組成部分。而隨著消費(fèi)者需求爆發(fā)、市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式的迭代，注定將有越來(lái)越多的品牌開(kāi)始步入千店萬(wàn)店時(shí)代。
目前，CRFE北京國(guó)際餐飲美食加盟展各項(xiàng)準(zhǔn)備工作已經(jīng)就緒，招展過(guò)半，展館面積將突破20000平方米，參展品牌預(yù)計(jì)突破300+，60000+專業(yè)觀眾到場(chǎng)！2023年，本年度北京最后一場(chǎng)餐飲加盟盛會(huì)，金秋10月讓我們相聚京城，不見(jiàn)不散！

展品內(nèi)容：

1、中餐連鎖：快餐、正餐、火鍋、早餐、面館、特色餐廳、互聯(lián)網(wǎng)+餐廳、未來(lái)餐廳

2、西餐連鎖：快餐、正餐、休閑餐、牛排、自助、料理、色拉、各國(guó)美食

3、咖啡飲品：咖啡、茶飲、奶茶、鮮榨果汁、創(chuàng)意飲品、下午茶

4、烘焙甜品：烘焙、甜品、冰激凌、巧克力、面包、蛋糕、DIY創(chuàng)意甜品

5、美味小吃：燒烤、鹵味、熟食、炸雞、小丸子、風(fēng)味小吃、國(guó)民小吃

6、休閑食品：零食、干貨、水果、進(jìn)口食品等

7、非遺美食：各國(guó)各地特色美食

8、數(shù)字化類：餐飲管理軟件系統(tǒng)及設(shè)備、無(wú)線系統(tǒng)及設(shè)備、收銀系統(tǒng)及設(shè)備、點(diǎn)菜系統(tǒng)及設(shè)備、會(huì)員系統(tǒng)及設(shè)備、監(jiān)控系統(tǒng)及設(shè)備。

【CRFE北京國(guó)際餐飲美食加盟展組委會(huì)】：

聯(lián)系人：王智13466724050（同微信）

郵  箱：jiamengzhan@sina.com

網(wǎng)  址：www.jiameng-expo.com

地  址：北京市朝陽(yáng)區(qū)朝陽(yáng)路69號(hào)院1-4-904

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