中國餐飲供應鏈（內(nèi)蒙古）一站式展示交易平臺

“內(nèi)蒙古味道”---2022中國（呼和浩特）餐飲供應鏈博覽會

同期舉辦：2022中國（國際）牛羊肉產(chǎn)業(yè)展會

暨名優(yōu)牛羊肉采購交易大會

時間及地點

時間：2022年7月8日-10日

地點：內(nèi)蒙古國際會展中心

餐博會概述

內(nèi)蒙古得天獨厚的自然資源優(yōu)勢蘊育獨具特色的“內(nèi)蒙古味道”。近來年，內(nèi)蒙古自治區(qū)政府圍繞旅游業(yè)吃、住、行、游、購、娛六大要素，以美食為切入點，挖掘內(nèi)蒙古多元的飲食文化內(nèi)涵，保護和傳承內(nèi)蒙古傳統(tǒng)飲食文化遺產(chǎn)，通過對內(nèi)蒙古不同地域美食IP 的提煉，以政府引導，主體企業(yè)參與的方式，全面展示內(nèi)蒙古多元的飲食文化和豐富的旅游資源，并借助美食文化傳播的獨特路徑和吸引力，發(fā)展以美食貫穿內(nèi)蒙古全域的旅游線路，推出內(nèi)蒙古美食旅游產(chǎn)品，打造獨具魅力的“內(nèi)蒙古味道”精品旅游路線，進而建成以美食為核心的內(nèi)蒙古旅游產(chǎn)品集群。

蒙餐作為“內(nèi)蒙古味道”最重要的內(nèi)容，是中國餐飲文化界的一顆瑰寶，一直深受內(nèi)蒙古人民乃至全國以及世界各國人民的喜愛。隨著歲月的變遷，蒙餐在發(fā)展過程中，不斷吸納接收其他地域菜品的優(yōu)長，日漸成為享譽中外的名餐大菜，近年來內(nèi)蒙古已躋身于全國餐飲大省的行列，餐飲業(yè)已成為支撐內(nèi)蒙古經(jīng)濟發(fā)展最重要的產(chǎn)業(yè)之一。

為貫徹落實內(nèi)蒙古“兩會”精神，開展好“內(nèi)蒙古味道”系列活動，擴大蒙餐在全國餐飲消費市場的地位和影響力，促進餐飲供應鏈產(chǎn)業(yè)與內(nèi)蒙古餐飲業(yè)之間的交流與合作，推動內(nèi)蒙古餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，由中國烹飪協(xié)會和內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會主辦、上海寧成文化傳媒有限公司承辦的“‘內(nèi)蒙古味道’——2022中國（呼和浩特）餐飲供應鏈博覽會”于2022年7月8日-10日在內(nèi)蒙古國際會展中心舉辦。餐博會將設(shè)立“蒙派食材、調(diào)味品及油品、飲料及飲品、餐飲設(shè)備及用品、餐飲信息化、火鍋設(shè)備及用品、蒙餐特色設(shè)備及用具等主題展區(qū)，同期舉辦“世界牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇”、“‘內(nèi)蒙古味道’——蒙餐產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇”及“世界烹羊大賽”等一系列精彩活動。

7月的內(nèi)蒙古天高地闊、牛羊肥壯、清風習習、花艷草茂，美麗的大草原張開雙臂歡迎五湖四海的餐飲界朋友蒞臨呼和浩特，共襄草原餐飲美食盛舉。

展會詳情請聯(lián)系：

內(nèi)蒙古自治區(qū)餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會

上海寧成文化傳媒有限公司

地址：中國（上海）自由貿(mào)易試驗區(qū)民生路1403號

聯(lián)系人：張 松

電話：134 8222 2327

展位預定：http://m.hengliheng.cn/meat/about/209576.html

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