【中國(guó)會(huì)展門(mén)戶(hù)(CNENA) 訊】11月26日至28日，由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦的2014（第三屆）國(guó)際餐飲博覽會(huì)將于北京國(guó)家會(huì)議中心舉辦。

　　國(guó)際大舞臺(tái) 服務(wù)產(chǎn)業(yè)鏈

　　2014（第三屆）國(guó)際餐飲博覽會(huì)以“合作、發(fā)展、共贏，與全球餐飲產(chǎn)業(yè)伙伴攜手走向成功”為主題，以服務(wù)餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈為目標(biāo)，為餐飲行業(yè)與供應(yīng)商搭建市場(chǎng)拓展、技術(shù)交流、產(chǎn)品貿(mào)易的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。本屆餐博會(huì)與北京世界博覽會(huì)同期同地舉辦，吸引了全球30余個(gè)國(guó)家餐飲食品展團(tuán)，數(shù)百家國(guó)際餐飲產(chǎn)業(yè)品牌企業(yè)，帶來(lái)了數(shù)千種全球食材、食品、餐飲設(shè)備，打造國(guó)際餐飲食品大舞臺(tái)。同時(shí)，本屆餐博會(huì)邀請(qǐng)到李錦記、聯(lián)合利華飲食策劃、可口可樂(lè)、正大集團(tuán)、中糧、欣和、鮮和、歡樂(lè)和食、天子星、天財(cái)商龍、雄偉科技、奧琦瑋、英聯(lián)斯特、安琪酵母、韓博科技、雅星陶瓷、新疆特色美食展團(tuán)等國(guó)內(nèi)外品牌企業(yè)及展團(tuán)，共同唱響服務(wù)餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的主旋律。

　　未來(lái)餐廳3.0 火氣十足

　　“未來(lái)餐廳”項(xiàng)目是由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)打造的主題品牌活動(dòng)。本屆餐博會(huì)上“未來(lái)餐廳3.0”主題活動(dòng)展廳重裝亮相?！拔磥?lái)餐廳3.0”以“智慧餐飲”為主題，以火鍋業(yè)態(tài)為載體，模擬餐廳實(shí)景立體展示新設(shè)備、新科技、新概念、新服務(wù)模式，新經(jīng)營(yíng)模式與餐廳實(shí)際經(jīng)營(yíng)管理的融合連接。未來(lái)餐廳3.0將以前瞻性的角度，展現(xiàn)餐飲業(yè)下階段發(fā)展方向，以解決方案的形式探索如何應(yīng)對(duì)餐飲行業(yè)“四高一低”的行業(yè)難題，引入“鮮合模式”餐飲業(yè)現(xiàn)代管理理念，集成化節(jié)能設(shè)備應(yīng)用，大數(shù)據(jù)網(wǎng)絡(luò)模塊計(jì)算，食品安全溯源系統(tǒng)，全面保障餐廳節(jié)能降耗，高效經(jīng)營(yíng)，精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)。

　　廚藝世界 美味當(dāng)?shù)?/strong>

　　“廚藝世界——北京國(guó)際邀請(qǐng)賽”登陸2014（第三屆）國(guó)際餐飲博覽會(huì)。比賽邀請(qǐng)到國(guó)際烹飪代表隊(duì)和中餐名廚大師同臺(tái)競(jìng)技?，F(xiàn)場(chǎng)展現(xiàn)中西飲食文化魅力，促進(jìn)中西烹飪技藝交流、融合、發(fā)展。比賽選取四大烹飪主題，現(xiàn)場(chǎng)搭配神秘料包，各路大師盡顯聰明才智，用味道引領(lǐng)觀眾走進(jìn)廚藝的世界。

　　行業(yè)大會(huì) 大腕云集

　　2014（第三屆）國(guó)際餐飲博覽會(huì)活動(dòng)期間，將由中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)主辦召開(kāi)“2014中國(guó)餐飲行業(yè)大會(huì)”， 同期舉辦中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)餐飲企業(yè)家、名廚、快餐、團(tuán)餐、火鍋、西餐、清真、餐飲食品產(chǎn)業(yè)化、供應(yīng)商、行業(yè)社團(tuán)等10個(gè)專(zhuān)業(yè)分支機(jī)構(gòu)的換屆及成立大會(huì)，中國(guó)餐飲行業(yè)內(nèi)名家大腕云集于此。同時(shí)，中餐科技進(jìn)步獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)名單也將揭曉。

　　餐飲盛世 邀您同享

　　據(jù)主辦單位中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)介紹， 2014（第三屆）國(guó)際餐飲博覽會(huì)與北京世界食品博覽會(huì)同期同地舉辦，是中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)與科隆展覽（中國(guó)）有限公司確立戰(zhàn)略合作關(guān)系后的首次集體亮相，雙方將積極發(fā)揮資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)與國(guó)際食品產(chǎn)業(yè)緊密接軌，推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈快速健康發(fā)展的積極探索。 本屆國(guó)際餐博會(huì)現(xiàn)已開(kāi)通專(zhuān)業(yè)觀眾網(wǎng)上注冊(cè)窗口，餐飲業(yè)同仁可通過(guò)中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)官方網(wǎng)站（www.ccas.com.cn）完成線上報(bào)名注冊(cè)，組委會(huì)將為專(zhuān)業(yè)觀眾提供入場(chǎng)引導(dǎo)服務(wù)。歡迎11月26日至28日全國(guó)餐飲業(yè)同仁相聚北京，相聚2014（第三屆）國(guó)際餐飲博覽會(huì)！