2023廣州國(guó)際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)采購(gòu)交流大會(huì)暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

同期舉辦：2023中國(guó)預(yù)制食品（預(yù)制菜）國(guó)際高峰論壇

展會(huì)時(shí)間：2023年6月9-11日

展會(huì)地點(diǎn)：廣州·廣交會(huì)展館

主/承辦單位

廣州市億帆展覽服務(wù)有限公司

指導(dǎo)主辦

國(guó)家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進(jìn)中心

中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)

鄉(xiāng)村振興工作委員會(huì)

香港中港食品安全交流協(xié)會(huì)

澳門(mén)食品安全管理學(xué)會(huì)

廣東省食品流通協(xié)會(huì)

湖南省食品質(zhì)量安全技術(shù)協(xié)會(huì)

粵港澳大灣區(qū)大食安健康聯(lián)盟

佛山市食品安全學(xué)會(huì)

支持單位

全國(guó)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展聯(lián)盟

廣東省食品學(xué)會(huì)

廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)投企業(yè)協(xié)會(huì)

廣州市黃埔區(qū)食品安全協(xié)會(huì)

廣州烹飪協(xié)會(huì)

廣州食品行業(yè)協(xié)會(huì)

廣州飲食行業(yè)協(xié)會(huì)

菏澤市食品安全促進(jìn)會(huì)

華南分中心粵菜傳承推廣中心

市場(chǎng)前景：

預(yù)制菜，是指以農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原料，配以各種輔料，經(jīng)預(yù)加工(如分切、攪 拌、腌制、滾揉、成型、調(diào)味)而成的成品或半成品。天貓最近公布的十大新年貨數(shù)據(jù)中，預(yù)制菜的銷(xiāo)量同比去年增長(zhǎng)了16倍。

受到疫情的影響，一年多前還在消費(fèi)市場(chǎng)默默無(wú)名的預(yù)制菜，如今存在感簡(jiǎn)直幾何狀倍增。數(shù)據(jù)顯示，2019年中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模約2445億元，2021年中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)規(guī)模預(yù)估為3459億元，預(yù)計(jì)未來(lái)中國(guó)預(yù)制菜市場(chǎng)保持20%左右的增長(zhǎng)率高速增長(zhǎng)，2023年預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)5165億。

同期活動(dòng)

2023中國(guó)預(yù)制食品（預(yù)制菜）國(guó)際高峰論壇

我國(guó)預(yù)制與調(diào)理食品（Prepared Foods）發(fā)展從速凍米面到預(yù)制菜肴，產(chǎn)品品類(lèi)開(kāi)發(fā)呈現(xiàn)多元化趨勢(shì)。 當(dāng)前，全國(guó)預(yù)制與調(diào)理食品相關(guān)企業(yè)超過(guò)7萬(wàn)家，預(yù)制菜肴市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)3000億，產(chǎn)業(yè)正處于爆發(fā)期。預(yù)計(jì)未來(lái)5年預(yù)制與調(diào)理食品市場(chǎng)規(guī)?？沙f(wàn)億，長(zhǎng)期超3萬(wàn)億！

2023中國(guó)預(yù)制食品（預(yù)制菜）國(guó)際高峰論壇將深度解讀與探索預(yù)制與調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)的變革與機(jī)遇，聚焦于產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)研討、產(chǎn)品研發(fā)、市場(chǎng)拓展、行業(yè)規(guī)范等領(lǐng)域，邀請(qǐng)行業(yè)知名企業(yè)家和權(quán)威專(zhuān)家分享實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)、產(chǎn)業(yè)前沿動(dòng)向，激發(fā)商業(yè)思維、啟發(fā)研發(fā)思路，促進(jìn)我國(guó)預(yù)制與調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、健康發(fā)展。

展品類(lèi)別：

預(yù)制食材：水產(chǎn)類(lèi)、肉禽類(lèi)、面點(diǎn)類(lèi)、果蔬類(lèi)；

方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；

方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；

復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等

速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等；

即食食品：肉類(lèi)熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；

機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒 、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；

新零售：智慧餐廳（自動(dòng)售餐機(jī)）、信息化服務(wù)商等；

冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫(kù)及冷庫(kù)工程、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈監(jiān)控系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；

品牌企業(yè)：各類(lèi)擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級(jí)酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國(guó)內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等

展位類(lèi)型、價(jià)格和配置：

特裝展位價(jià)格（光地）國(guó)內(nèi)企業(yè)：RMB1100／㎡ 海外企業(yè)：USD 330／㎡

豪華展位：國(guó)內(nèi)企業(yè) 雙開(kāi)口：RMB16500／個(gè) 單開(kāi)口：RMB15000／個(gè)

海外企業(yè) ：雙開(kāi)口：USD3968／個(gè) 單開(kāi)口：USD3608／個(gè)

標(biāo)準(zhǔn)展位價(jià)格 (9m2/個(gè))：雙開(kāi)口：RMB12100／個(gè) 單開(kāi)口：RMB11000／個(gè)

參展程序（展位分配原則: 先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn) ）

1.提交公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照

2. 提交產(chǎn)品圖片及名稱(chēng)

3. 接收展會(huì)介紹文件及展位圖

4. 提交展位申請(qǐng)表/簽訂展位合同

5. 支付合同展位訂金

6. 準(zhǔn)備參展事宜

參展聯(lián)系（主辦方項(xiàng)目組）：

廣州市億帆展覽服務(wù)有限公司

地址：廣州市天河區(qū)燕嶺路25-27號(hào)銀燕大廈202單元

聯(lián)系人：蘇詩(shī)媛1343 0399 969（同步微信）

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