深圳健康原料、食品配料展是全球知名的Fi食品原料系列展會(huì)之一，在2023年首次亮相深圳后，無論是展商、觀眾還是新老合作伙伴，都給與了積極反饋。2024年，Hi & Fi Shenzhen 將繼續(xù)扎根華南市場(chǎng)，整合主辦方博華聯(lián)展的食品飲料、營(yíng)養(yǎng)保健品行業(yè)優(yōu)勢(shì)，聯(lián)動(dòng)從健康原料、天然提取物、功能性原配料、茶飲配方的供應(yīng)商到食品成品生產(chǎn)商、茶飲制造商及營(yíng)養(yǎng)保健品公司的終端買家，形成完整的大健康食品飲料的產(chǎn)業(yè)鏈，為大灣區(qū)帶來一場(chǎng)覆蓋30萬平方米展示面積，匯聚3000+家海內(nèi)外展商以及20+萬多專業(yè)買家的商貿(mào)盛會(huì)。

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深圳：食品產(chǎn)業(yè)的藍(lán)海

深圳對(duì)華南和東南亞的食品市場(chǎng)拓展具有重要的戰(zhàn)略意義，在這里，高端食品總是不缺市場(chǎng)。無論是冰淇淋還是休閑食品，甚至是糧油副食，每一次新品的推出都能受到消費(fèi)者熱烈的回應(yīng)，支撐他們的是較高的收入和樂于接受新鮮事物的心態(tài)。這里是年輕人的聚集地，是高端產(chǎn)品成長(zhǎng)的沃土，食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮?。正在全力建設(shè)中的“深圳國際食品谷”將打造千億級(jí)高端食品產(chǎn)業(yè)集群，在2035年預(yù)期實(shí)現(xiàn)1500億元年產(chǎn)值，這預(yù)示著深圳的食品原料產(chǎn)業(yè)、食品生產(chǎn)科技將迎來飛速發(fā)展。

深圳：健康食品的源頭

全球知名的日食品原料系列展深圳站“深圳健康原料、食品配料展”將首次亮相深圳，此次展會(huì)是Hi & Fi Asia-China上海展的延伸與拓展，也是多年廣州展累積的華南市場(chǎng)資源的體現(xiàn)，屆時(shí)將匯聚健康原料、天然原料、天然提取物、功能性原 料配、茶飲原配料、食品添加劑等優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商齊聚—堂，為華南地區(qū)的健康食品飲料、潮流茶飲、營(yíng)養(yǎng)保健品生產(chǎn)商以及功能性食品原配料批發(fā)商和分銷商在內(nèi)的諸多專業(yè)買家提供全新解決方案。

展品范圍

16大展館聯(lián)動(dòng)，匯聚3000+家參展企業(yè)，吸引20+萬海內(nèi)外觀眾，展示面積將達(dá)到30萬平方米，共同打造集原料采購、食品/飲品生產(chǎn)及研發(fā)、成品經(jīng)銷的華南航母級(jí)食品盛會(huì)。

健康原料

● 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 （維生素、葉酸、鈣、鎂、鐵、左旋肉堿等）
● 健康食品成分

天然原料

● 魚類和海產(chǎn)類食品
● 天然有機(jī)食品及配料等

提取物

● 蔬菜/水果提取物
● 植物/中草藥提取物
● 菌類提取物
● 抗氧化/防衰老提取物
● 飲料原料提取物
● 植提消費(fèi)品提取物

功能性原料

● 活性多糖
● 微量活性元素
● 內(nèi)能性甜味料（劑）
● 肽與蛋白質(zhì)
● 功能性油脂
● 有益菌
● 自由基清除劑
● 其他活性物質(zhì)

食品添加劑

● 酸味劑甜味劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑
● 抗結(jié)劑、乳化劑、水分保持劑、穩(wěn)定和凝固劑
● 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增味劑、著色劑

茶飲原料

● 酸味劑甜味劑、抗氧化劑、增稠劑、防腐劑
● 抗結(jié)劑、乳化劑、水分保持劑、穩(wěn)定和凝固劑
● 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、增味劑、著色劑
展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)亮點(diǎn)

食藥同源

食藥同源功能性原料國潮“范兒”——食品開始向功能性聚焦，越來越多的消費(fèi)者為食品的健康功能買單，“深圳國際食品谷”的推進(jìn)意味若更多的機(jī)遇和發(fā)展。

天然提取物順勢(shì)而上

天然提取物順勢(shì)而上——在天然提取物市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)規(guī)模逐年遞增下，找尋發(fā)展商機(jī)，發(fā)掘潛力新品種，成為植物提取物行業(yè)當(dāng)下的課題，在健康天然原料中國展(HiC)優(yōu)勢(shì)資源下，同期聯(lián)抉天然提取物展(NEX)，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，同臺(tái)競(jìng)技，為華南市場(chǎng)搭建天然提取物的商貿(mào)平臺(tái)。

茶飲新配方

茶飲新配方——超4000億茶飲賽道前景無限， 在茶飲之都深圳的喜茶、奈雪的茶、tea'stone等新式茶飲公司平均每周一款新品開發(fā)，對(duì)原料的需求不斷提出更高的要求，天然色素、茶類提取物、健康糖以 及功能性原料等的不同組合將不斷產(chǎn)生爆款飲料，現(xiàn)場(chǎng)的潮流飲品大賽將引流對(duì)口買家，拉近您與網(wǎng)紅產(chǎn)品的最后一步。

植物基破局

植物基破局——深圳—直是創(chuàng)新型企業(yè)的孵化器，充滿食品科技感的植物基食品飲料在華南市場(chǎng)也逐步開始大展拳腳，基于FiA上海展中植物基博覽會(huì)版塊的資源培育及經(jīng)驗(yàn)積累，2024年將攜相關(guān)植物基機(jī)構(gòu)展商、協(xié)會(huì)共赴深圳之約，共繪未來食品藍(lán)圖。

Hi & Fi Shenzhen 2024深圳健康原料、食品配料展深圳展

○2024年12月12-14日

2025第二十六屆健康天然原料、食品配料中國展上海展

○2025年6月24-26日

精彩繼續(xù)... 2024-2025 Fi/Hi/Vitafoods全球展計(jì)劃

五、停車事宜　　

深圳國際會(huì)展中心停車區(qū)域包括地面停車場(chǎng)和地下停車場(chǎng)，提供約1.3萬多個(gè)車位。地下車場(chǎng)共計(jì)兩層，提供9,045個(gè)車位，其中10%的地下停車位配有充電樁。在展廳周圍設(shè)有臨時(shí)停車位4,054個(gè)，可供卡車、巴士和小車進(jìn)行臨時(shí)停放。         
六、交通事宜       

地鐵12號(hào)線、20號(hào)線國展站C1、C2出口可直達(dá)展館南登錄大廳；      

地鐵12號(hào)線、20號(hào)線國展北站C1、C2出口可直達(dá)展館北登錄大廳。

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