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2018bfe北京連鎖加盟展正式落幕，現(xiàn)場有260余家特許企業(yè)參展，涵蓋教育培訓(xùn)、兒童娛樂、兒童服裝零售、中西式正餐、中西式快餐、休閑飲品、特色小吃、美容美體、洗衣洗染等加盟產(chǎn)業(yè)方方面面。加盟是現(xiàn)在熱門的創(chuàng)業(yè)投資方式，投資人對項目的關(guān)注度高低也影響著后續(xù)市場的走向。作為年末最后一場值得關(guān)注的加盟大戲，這次加盟展會又會釋放出哪些新的市場信號呢?

兒童產(chǎn)業(yè)品牌集中亮相 成全場最熱

今年以來，教育產(chǎn)業(yè)就一直備受市場及資本青睞，也或許跟北京一直以來崇文重教的濃厚氛圍相關(guān)，此次北京站的兒童產(chǎn)業(yè)相關(guān)品牌占了整體極大比重，涉及的行業(yè)也很寬泛：K12、少兒英語、藝能培訓(xùn)、AI教育培訓(xùn)、機器人教育、兒童樂園、兒童服裝零售、繪本閱讀、托幼園區(qū)等等。而現(xiàn)場的投資人也對這些項目表現(xiàn)出了高度的關(guān)注，多個展臺都是人聲鼎沸狀態(tài)。

隨著家長對培訓(xùn)機構(gòu)的要求更高，選擇時品牌意識更強，偏好更高端，因此，未來的教育市場，標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的連鎖教育企業(yè)將更具有優(yōu)勢。目前我國教育培訓(xùn)行業(yè)90%的培訓(xùn)機構(gòu)都集中在文化課、少兒英語、藝術(shù)藝能等幾大領(lǐng)域，但今天在展會現(xiàn)場，出現(xiàn)了很多新興的方向：STEM教育、AI教育、寓教于樂的兒童換裝主題樂園等。

茶飲小吃依然頗受關(guān)注 單品餐飲成亮點

單品經(jīng)濟(jì)是當(dāng)下的熱詞，對顧客來說，單品的目的性強，決策成本低，體驗感也更好;對投資人而言，也意味著更低的投資成本和學(xué)習(xí)、運維難度。在此次南京站上可以看到，7成以上的參展餐飲項目都是以單品路線為主，品種也非常豐富，有炒飯、米線、酸辣粉、燒麥、炸雞、壽司、酸菜魚、小龍蝦等十?dāng)?shù)個品類。此類項目也成為現(xiàn)場觀眾的另一大關(guān)注焦點。這類項目大多投資額較低，對人員和店鋪面積要求也較少，在現(xiàn)在租金、人員成本雙高的普遍情況下，是“性價比”更高的選擇。

連鎖加盟對于初涉行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說，無疑可以減少因經(jīng)驗不足而走的彎路，同時可以快速深入了解所在行業(yè)，因此連鎖加盟領(lǐng)域一直都是草根投資者追捧的熱點，大家一直在尋找賺錢商機，想要發(fā)現(xiàn)商機好項目。加盟連鎖項目也是草根投資者優(yōu)先選擇的投資方向，那么明年連鎖加盟領(lǐng)域中又有哪些新變化值得中小投資者關(guān)注呢？

消費增長放緩、電商沖擊加大的背景下，零售行業(yè)參展品牌有所減少，而汽車后市場、教育培訓(xùn)、大眾餐飲、休閑飲品、家政、健康等服務(wù)行業(yè)參展品牌增多，折射出中國消費結(jié)構(gòu)調(diào)整，由實物消費向服務(wù)消費轉(zhuǎn)型的大趨勢。

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