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 2020 FHC上海環(huán)球食品展官網(wǎng)及報名方式
與美食同行，七大行業(yè)板塊全新亮相！@2020 FHC上海環(huán)球食品展

消費者對于進口食品需求的增長催生了規(guī)模日益龐大的進口食品市場。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，中國進口食品需求總量以每年15%的速度遞增。據(jù)預測，自2020年起中國進口食品將進入井噴式高速發(fā)展的黃金十年，市場份額將高達4800億美元。

針對當下正處于“后疫情時代”，我們——
如何面對食品領(lǐng)域的“報復性消費”？
如何科學有效地回應市場的呼聲？
如何通過博覽會這一交流平臺，將食品、餐飲的行業(yè)舞臺拓寬提升？

這些問題逐一擺在將于2020年11月10-12日，在上海新國際博覽中心舉行2020 FHC上海環(huán)球食品展的面前。
但是，危機的背后是總是機遇和挑戰(zhàn)！
 

與美食同行，七大板塊全新亮相

2020 FHC上海環(huán)球食品展不斷提升自身綜合實力，從行業(yè)本身需求點出發(fā)，扮演好“**美食使者”這一角色的同時，更不斷超越自我，實現(xiàn)真正高含金量的 “合作?雙贏”。

今年，F(xiàn)HC全面整合餐飲食品行業(yè)的焦點與需求，通過科學優(yōu)化與大數(shù)據(jù)，將展會產(chǎn)品進行有機劃分，全新設(shè)立七大板塊，以嶄新的姿態(tài)，歡迎來自--各地的美食家們。

 

01 肉制品
隨著國民生活質(zhì)量提升，我國對肉制品的需求日益提升。2019年中國肉類消費為9420.3萬噸，超過歐盟和美國的總和。據(jù)預測，2020年至2030年，僅牛肉的需求，我國將分別產(chǎn)生604萬噸和837萬噸的缺口。
這一趨勢對于國內(nèi)外廣大進口商、經(jīng)銷商，以及來自多個國家的挺好的生產(chǎn)商和海外肉類協(xié)會都是一個進軍中國市場的完美契機，而FHC給這一商機提供了“茁壯成長”的機會。

 

02 海鮮
隨著消費水平上升以及膳食結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整，人們對--蛋白質(zhì)的需求也日益增加。2019年中國水（海）產(chǎn)品僅進口量多達394萬噸，總額高達119.1億美元。其中東盟、俄羅斯、美國、加拿大、新西蘭和澳洲等是中國海鮮進口的重要來源地。蓬勃發(fā)展的中國海鮮市場將為國際海鮮出口商提供巨大的機遇。
FHC獨設(shè)海鮮展區(qū)，以豐富--的產(chǎn)品為國內(nèi)進口商、經(jīng)銷商、消費者提供了一個盛大、直觀的服務展示平臺，對進一步促進進出口貿(mào)易，將起到重要的推動作用。
 

03 高端乳制品及油品
我國乳制品總產(chǎn)值由2007年的1329億元提高到2018年的超4000億元，成為**第二大乳品市場，僅次于美國。去年，共計進口乳制品244.14萬噸，同比增加12.5%，進口額超過90億美元。消費者對產(chǎn)品的需求開始從單純的數(shù)量追求向品質(zhì)轉(zhuǎn)變，迎合消費者需求的中高端產(chǎn)品占比開始提升。

植物油是食用油大宗，占據(jù)36.5億元的市場規(guī)模及74.1%的市場份額。其中，橄欖油市場規(guī)模達3.8億元，保持著16.3%的增速。同樣是2019年，進口食用植物油953.3萬噸，較2018年的629萬噸增加324.3萬噸。預計未來幾年其消費量將達到3601萬噸。

消費者對于高端乳制品及油品的需求不斷增加，相關(guān)進口產(chǎn)品的市場未來可期。
 

04 茶與咖啡，烘焙與冰淇淋
近幾年我國人均咖啡消費量持續(xù)提高，2019年人均咖啡消費量約為6.8杯。與咖啡相對應的傳統(tǒng)茶飲市場也不可小覷，占--總消費的39%。FHC匯集咖啡豆、精品茶等展品類別，通過打造相關(guān)文化體驗展區(qū)讓消費者更好的享受香醇的咖啡，濃郁的茶香。

與咖啡茶飲相伴，烘焙冰淇淋必不可少。至2021年烘焙市場預計將有望達到470億美元，同時冰淇淋市場規(guī)模在2021年更有望達到1641億元。





05 休閑食品、糖果及巧克力
休閑食品屬于開袋即食的預包裝產(chǎn)品，近年來頗有向“第四餐”的趨勢演化。其所涵蓋的品類十分廣泛，主要品類為：堅果炒貨、餅干糕點、糖果蜜餞、豆干類、膨化食品、在加工熟食產(chǎn)品等。同樣作為快消品的巧克力糖果，在中國市場中保持平穩(wěn)增長的趨勢。2019年糖果巧克力行業(yè)零售端市場規(guī)模1129億元，國際糖果巨頭在中國市場占據(jù)--主導地位。

根據(jù)食品工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)，國內(nèi)休閑食品行業(yè)2020年市場規(guī)模預計達到20000億元，從2016年到2020年，年復合增長率預計在12.1%。FHC現(xiàn)場囊括了眾多**休閑食品生產(chǎn)商、經(jīng)銷商，積極有效拓寬該品類的貿(mào)易渠道。



 

06 高端食材供應鏈
在傳統(tǒng)餐飲供應鏈環(huán)節(jié)中，配送、研發(fā)等環(huán)節(jié)都要由餐飲企業(yè)承擔，菜品生產(chǎn)、加工等步驟也在餐飲門店中執(zhí)行，這就造成了供應鏈管理的各個環(huán)節(jié)難以標準化。

反觀一些**企業(yè)，食材供應的流通環(huán)節(jié)大部分是由餐飲供應鏈企業(yè)參與，無形中對餐飲企業(yè)的規(guī)?；瘮U張無疑起到了很大的促進作用。FHC設(shè)立專區(qū)將國際高端連鎖餐飲品牌的供應商邀至展會現(xiàn)場，從高品質(zhì)的原料、調(diào)料、各式半成品以及成品一應俱全解決中小餐飲企業(yè)在供應鏈環(huán)節(jié)中的食材難題。

07 餐飲設(shè)計及店裝
富有創(chuàng)意的設(shè)計不僅能夠洞察市場趨勢和消費者心理，更易于捕捉消費者的興奮點，激發(fā)購買欲，從而協(xié)助客戶在零售市場創(chuàng)造價值。

FHC作為食品餐飲行業(yè)的風向標，推出餐飲設(shè)計及店裝專區(qū)，旨在為行業(yè)經(jīng)營者提供量身定制的品牌營銷服務。通過舉辦餐飲設(shè)計高峰論壇，共同探討“產(chǎn)品因設(shè)計而不同”的價值理念，不斷發(fā)掘與激勵新生創(chuàng)意力量，推動餐飲設(shè)計的發(fā)展。
 

來FHC享受「愛與美食」

回首上一屆FHC，三天展期內(nèi)共計吸引了來自133751位貿(mào)易觀眾蒞臨參觀，觀眾數(shù)量同比增長13%，其中40%的專業(yè)觀眾來自進出口和進銷商，79%的專業(yè)買家匹配了欲購目標產(chǎn)品，觀眾的滿意度達到96%。FHC無疑已成長為眾多海外企業(yè)進軍中國市場的--貿(mào)易盛會。
匯聚--各國展團，甄選**--食品。引領(lǐng)國際食品展覽新風向，增強國內(nèi)外食品貿(mào)易對接，始終是FHC在努力踐行的方向和準則。2020年，F(xiàn)HC將以更加豐富的內(nèi)容，為行業(yè)帶來更高品質(zhì)的食品貿(mào)易展覽會。

征途漫漫，以美食為約
FHC與您一起探索尋覓
高品質(zhì)環(huán)球食品的魅力所在
11月10-12日，@上海新國際博覽中心
~不見不散~

 

商貿(mào)配對會是FHC為展商特設(shè)的免費增值服務，現(xiàn)場邀請近數(shù)百位專業(yè)買家（來自協(xié)會會員、各地區(qū)采購團、超市賣場、便利連鎖、專賣店、電商、餐飲等不同渠道）。配對會為買家和展商提供了一個業(yè)務匹配平臺，通過這種供需一體化，可以使貿(mào)易過程更具有針對性和有效性。

參展咨詢：上海博華國際展覽有限公司
地址：上海市徐匯區(qū)虹橋路355號城開國際大廈7-8樓
電話: 021-55697868
 
聯(lián)系人:謝新華
手機:18616866514
QQ:1014445957(兼微信）
E-mail: 1014445957@qq.com

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