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從搶菜市場生意的各種互聯(lián)網(wǎng)買菜，換個姿勢，各大廠紛紛卷向餐桌“預制菜”。

近期，京東發(fā)布了新的“預制菜計劃”，美團上線預制菜專區(qū)，叮咚買菜則把預制菜提升至一級部門。近日，在2023中國連鎖餐飲峰會上，盒馬預制菜部門總經(jīng)理陳慧芳透露，公司今年新成立了預制菜部門。目前，在盒馬APP上也已上線了“預制菜”頻道。

不過，讓預制菜成為生鮮電商的第二增長曲線并非易事。除了盒馬、叮咚買菜這類垂直平臺，還有千味廚房、安井食品、綠進食品等傳統(tǒng)食品公司；海底撈、西貝等餐飲品牌。老牌味精企業(yè)蓮花健康擬斥資收購自嗨鍋品牌，切入預制菜賽道。

甚至，連國內(nèi)“體育用品***股”貴人鳥也跨界入場預制菜，花費1億元成立了金鶴（齊齊哈爾）預制菜產(chǎn)業(yè)園有限公司，該公司由貴人鳥全資持股。

PDI國際預制菜博覽會（以下簡稱：PDI預制菜展）匯聚國內(nèi)外預制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，圍繞預制菜原材料、預制菜加工經(jīng)銷及預制菜消費等多個環(huán)節(jié)及領(lǐng)域，積極引入預制菜上下游技術(shù)研發(fā)力量、供應(yīng)鏈及產(chǎn)業(yè)資源，從產(chǎn)品、渠道、供應(yīng)鏈及金融一站式賦能。展會邀請國內(nèi)外眾多預制菜的生產(chǎn)者及連鎖餐飲、酒店、團餐單位、商超便利店、外賣電商、農(nóng)貿(mào)市場、外貿(mào)公司及進出口商會等渠道采購負責人以及重點投融資機構(gòu)，全年度舉辦相關(guān)產(chǎn)業(yè)活動和營銷宣傳，完成優(yōu)質(zhì)展商和專業(yè)買家尤其是PDI特有的3000+機構(gòu)買家及文旅資源對接，幫助預制菜企業(yè)產(chǎn)品升級、生態(tài)優(yōu)化、市場拓展，為傳統(tǒng)菜肴產(chǎn)業(yè)化，中餐全球化，以及鄉(xiāng)村振興發(fā)展助力！

2023PDI預制菜展，同期將舉辦***專業(yè)論壇，從產(chǎn)業(yè)鏈接、科技驅(qū)動、預制菜國家標準研討、市場交流、上下游供應(yīng)鏈、金融投資、銷售渠道等版塊為預制菜企業(yè)提供行業(yè)前瞻分析、技術(shù)交流、產(chǎn)品開發(fā)、品牌建設(shè)、投資、銷售等內(nèi)容，助力產(chǎn)業(yè)鏈升級與企業(yè)科學發(fā)展，為預制菜全產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)企業(yè)搭建高效專業(yè)的供采對接平臺。

參展聯(lián)絡(luò) : 沈先生 15800655929（微信）

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