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上屆回顧：在全球抗疫的大環(huán)境下，這場為期三天的展會依舊吸引來行業(yè)各界人士的積極響應(yīng)，通過參與展會活動為食飲產(chǎn)業(yè)回暖復(fù)蘇與進一步升級發(fā)展奠定重要基礎(chǔ)。展會現(xiàn)場來自于酒店及餐飲行業(yè)、咖啡、烘焙、酒吧會所、商超零售業(yè)等行業(yè)的專業(yè)買家、經(jīng)銷商、代理商等共計147,454名專業(yè)觀眾參觀展覽會。本屆FHC上海環(huán)球食品展整體展示規(guī)模約為180,000平方米，匯集2,800家全球展商，打造了一場不出國門便能品全球美味的食品盛宴。

關(guān)于FHC展會   FHC上海環(huán)球食品展是國內(nèi)首屈一指的綜合性展會平臺，其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；高端乳制品及油品；茶與咖啡，烘焙與冰淇淋；休閑食品、糖果及巧克力；高端食材供應(yīng)鏈；餐飲設(shè)計及店裝。2021年展示范圍進一步擴容，在原有配套主題展館的基礎(chǔ)上，新增罐頭食品、火鍋食材和用品以及國際餐飲品牌供應(yīng)鏈主題館，更廣泛地覆蓋食品范圍和地方特色美食文化領(lǐng)域。各大專業(yè)展區(qū)及一系列多樣化的國際活動賽事將共同打造精彩紛呈的舞臺，商貿(mào)配對、專業(yè)論壇等互動交流渠道也將滿足國內(nèi)外觀眾在FHC展會上對國際食品、服務(wù)和市場拓展的需求。

■ 舉辦日期：2022年11月8-10日
■ 舉辦地點：上海新國際博覽中心
■ 展館地址：中國上海浦東新區(qū)龍陽路2345號
■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館
■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會 上海博華國際展覽有限公司

展品分類

肉業(yè)專區(qū)

展品分類：肉食及成品 | 保鮮分割肉 | 生態(tài)有機肉食品 | 高端牛羊肉 | 家禽和禽蛋類產(chǎn)品 | 冷凍食品 | 生鮮肉系列 | 休閑食品系列 | 醬鹵系列 | 腌臘肉系列 | 低溫系列；肉類切割 | 肉類保鮮 | 肉類烹飪設(shè)備等

咖啡與茶專區(qū)

展品分類：軟飲料 | 高端飲用水 | 果汁原料及制作設(shè)備 | 食品包裝 | 各式商用 | 家用咖啡機及器具 | 咖啡生豆 | 熟豆 | 咖啡烘焙設(shè)計及技術(shù) | 精品茶 | 傳統(tǒng)茶 | 加工技術(shù)及物流配送 | 產(chǎn)品解決方案 | 茶飲加盟等

乳制品專區(qū)

展品分類：巴氏殺菌乳滅菌乳 | 調(diào)制乳及QT消毒乳 | 發(fā)酵乳（酸乳）| 發(fā)酵風(fēng)味乳（風(fēng)味酸乳）等 | 全脂乳粉 | 部分脫脂乳粉 | 全脂加糖乳粉 | 脫脂乳粉 | 調(diào)味乳粉（全脂|脫脂）| 牛初乳粉|配方乳粉 | 營養(yǎng)強化配方乳粉及QT乳粉等

油品專區(qū)

展品分類：玉米胚芽油 | 橄欖油 | 葵花籽油 | 山茶油 | 茶籽油 | 核桃油 | 葡萄籽油 | 米糠油 | 花生油 | 大豆油 | 亞麻油 |芝麻油 | 椰子油 | 菜籽油 | 薺藍油 | 杏仁油 | 小麥胚芽油等食用油等

水產(chǎn)專區(qū)

展品分類：魚類 | 貝類 | QT水產(chǎn)類 | 深加工類水產(chǎn)品 |產(chǎn)品包裝包裝設(shè)備 | 冷凍冷藏設(shè)備 | 水產(chǎn)海鮮

食品專區(qū)

食品分類：休閑食品、進口食品、營養(yǎng)健康食品、及兒童食品 巧克力、冰激凌、糖果、餅干、糕點、蜜餞、果脯、甜食、膨化食品、堅果、乳制品、烘焙類、面包糕點、罐裝食品、冷藏食品、調(diào)味品及果醬、風(fēng)干食品、冷凍食品、水果、蔬菜、美味食品、綠色及保健食品、橄欖油、意大利面制品等

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