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買家對食品和飲料的需求來自的行業(yè)有：食品 飲料 肉類 海鮮 橄欖油 乳制品 果蔬 啤酒 烘焙 茶與咖啡 巧克力 紅酒和烈酒 酒店及餐飲設備等。該展會在上海連續(xù)25年成功舉辦，參展商包括國內和海外的企業(yè)。本屆展會一如既往獲得了官方展團的大力支持，分別是：奧地利、澳大利亞、比利時、巴西、加拿大、法國、德國、印度、印尼、意大利、日本、韓國、拉脫維亞、立陶宛、馬來西亞、墨西哥、摩爾多瓦、荷蘭、新西蘭、巴拿馬、秘魯、波蘭、葡萄牙、俄羅斯、新加坡、斯洛伐克、南非、西班牙、斯里蘭卡、瑞士、泰國、土耳其、烏克蘭、英國、美國、烏拉圭。

FHC作為優(yōu)質全進口食品貿易盛會，所有參展商或來自國外企業(yè)或是在華制造商或代理商。其中超過半數(shù)以上的買家來自上海阜外，F(xiàn)HC 是真正服務于中國市場的國際性展會。經過25年的發(fā)展，F(xiàn)HC已經成為業(yè)內的貿易展覽。是食品餐飲和酒店行業(yè)進駐中國食品飲料市場的平臺。

上屆展會共接待了來自48個國家和地區(qū)的3000家企業(yè)參展,國家展團43個。。展會面積擴展至24,0000平方米，規(guī)模超越以往。為期三天的展會共迎來了118,274名觀眾，出席率較以往增加23%，使得展廳充滿生機，活力四射。

展望2022，F(xiàn)HC展會面積將增加50%，達到前所未有的180,000平方米。各大展區(qū)和一系列廣泛的國際活動賽事精彩紛呈。新增三個展館，滿足國內外觀眾在FHC展會對國際食品和服務的需求。

展品范圍
進口食品展區(qū)
1、休閑食品：糖果、巧克力、餅干、蜜餞、膨化、谷物、果脯類、營養(yǎng)食品等。
2、休閑飲品：咖啡、紅茶、燕窩、果味飲料、飲用水、氫水、純果蔬汁等。
3、酒類產品：葡萄酒、氣泡酒、白蘭地、啤酒、威士忌等。

國內食品展區(qū)
1、乳制品：液態(tài)奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。
2、焙烤產品：糕點、面包、方便面等。
3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、飲品、大米、小麥、面粉、雜糧、蔬菜、水果等。
4、綠色天然食品：蜂蜜、木耳、菇類、山核桃、榛子、松子食品等。
5、肉制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤、干制品、油炸制品、調理肉制品、罐藏制品。
6、糧油制品：食用油、橄欖油、米類、面類、馬鈴薯雜糧等。
7、調味品：醬油、醋、味精、調味油系列產品、西餐調味品等。
8、水產品：冷凍/速凍水產、海參、鮑魚水產調理食品、海洋加工制品、速凍調理食品及冷餐食品。
9、餐飲：中式正餐、中式快餐、火鍋、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休閑飲品店等。

成都酒店餐飲展：2022年7月7日-9日（展會地點 成都世紀城新國際會展中心）

上海酒店餐飲展：2022年8月4日-7日（展會地點 上海國家會展中心）

深圳酒店餐飲展：2022年12月14日-16日（展會地點 深圳國際會展中心）

天津酒店餐飲展：2022年9月16日-18日（天津梅江國際會展中心）

FHC環(huán)球食品展：2022年11月8-10日（上海新國際博覽中心）

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