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2022北京預(yù)制菜展:預(yù)制菜火爆以來，湊熱鬧的人不在少數(shù)，從各個(gè)資本，到農(nóng)夫山泉、正大等各個(gè)行業(yè)的大咖，都在行動(dòng)。這些人的入局，讓我們把注意力都放到了預(yù)制菜的產(chǎn)品、品牌、競爭、企業(yè)，甚至供應(yīng)鏈關(guān)聯(lián)的農(nóng)業(yè)等方面。近期，來“湊熱鬧”的這群人卻打開了新的格局。

“湊熱鬧”的家電大咖

9 月 7 日，在珠海市預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會(huì)上，格力電器董事長兼總裁董明珠表示，格力電器將成立預(yù)制菜裝備制造公司；

● 9月15日，格蘭仕聯(lián)手合作伙伴成立了預(yù)制菜智能烹飪設(shè)備專業(yè)委員會(huì)，并推出預(yù)制菜微波爐；

● 科沃斯集團(tuán)旗下的添可品牌今年已推出與智能料理機(jī)“食萬”配套的食萬凈菜；

● 海爾智家也曾結(jié)合智能烤箱，推出預(yù)制的北京烤鴨；

這些家電大佬的加注，無疑是看重了預(yù)制菜未來的發(fā)展?jié)摿?。艾媒咨詢?shù)據(jù)顯示，2019 年— 2021 年，中國預(yù)制菜市場規(guī)模從 2445 億元增加至 3459 億元，年均復(fù)合增速為 18.94％，預(yù)計(jì)到 2026 年我國預(yù)制菜市場規(guī)模將突破萬億元，達(dá)到 1.07 萬億元。

如此大的發(fā)展空間，影響到的生產(chǎn)企業(yè)、消費(fèi)者都是無法估算的，對家電和智能設(shè)備的需求也必將會(huì)不斷的爆發(fā)。先一步的布局，對企業(yè)自身的發(fā)展將起到關(guān)鍵作用。

來源：今日預(yù)制菜

2022年11月12日北京預(yù)制菜展將在北京中國國際展覽中心進(jìn)行，屆時(shí)匯集預(yù)制菜企業(yè)共聚一堂，技術(shù)交流，行業(yè)新動(dòng)態(tài)，一場行業(yè)盛會(huì)將呈現(xiàn)在您的眼前

市場前景，供需兩旺：

機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)未來中國預(yù)制菜市場保持20%左右的增長率高速增長，2023年預(yù)制菜市場規(guī)模將達(dá)5165億。預(yù)計(jì)到2025年將突破8300億元，年均復(fù)合增長率為21.5%。其中，C端市場規(guī)模占比將接近30%。天貓最近公布的十大新年貨數(shù)據(jù)中，預(yù)制菜的銷量同比去年增長了16倍，受到疫情的影響，一年多前還在消費(fèi)市場默默無名的預(yù)制菜，如今存在感簡直幾何狀倍增。智能化的生產(chǎn)方式，冷鏈物流的完善，都為預(yù)制菜延長保質(zhì)期，擴(kuò)大配送范圍提供了基礎(chǔ)條件。中央廚房+連鎖零售+網(wǎng)上零售，無疑成了拉動(dòng)餐飲業(yè)的一種新型消費(fèi)模式。

積聚10余年力量迸發(fā)，匠心制作

北京柏威展覽有限公司是一家國際專業(yè)展覽公司。公司自2009年成立以來，十余年來一直秉承著“全力以赴為參展商服務(wù)，想盡一切辦法創(chuàng)造商業(yè)機(jī)會(huì)，全面提升展會(huì)價(jià)值”的組展理念，日益彰顯“全球大平臺(tái)、中國大市場、數(shù)智化賦能、思想新高地”核心商業(yè)價(jià)值。多年來連續(xù)成功舉辦中國餐飲食材展、亞洲食品飲料展等高品質(zhì)、高規(guī)格的專業(yè)展會(huì)，并在行業(yè)內(nèi)獲得一直好評。2023北京柏威展覽有限公司再出發(fā)，集聚十余年力量迸發(fā)，匠心制作中國首個(gè)“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”的專業(yè)主題展會(huì)。

展品范圍：

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點(diǎn)類、果蔬類;

方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等;

方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;

復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等;

速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

機(jī)械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機(jī)械設(shè)備、包裝機(jī)械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等;

新零售：智慧餐廳(自動(dòng)售餐機(jī))、信息化服務(wù)商等;

冷鏈物流：物流、倉儲(chǔ)及服務(wù)商;

2022中國（北京）國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2022年11月12-14日

展會(huì)地點(diǎn)：北京.中國國際展覽中心（老館）

組  委   會(huì)：  張 惠 18600445880  

展會(huì) 咨詢：  劉超  17724236040