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2024年第九屆中國國際食品餐飲博覽會

時間：2024年9月6-8日

地點：長沙國際會展中心

主辦單位：商務部、湖南省人民政府

展會規(guī)模

2000+參展企業(yè)10,0000㎡+展示面積20,0000+觀眾

中國國際食品餐飲博覽會（以下簡稱“食餐會”）是食餐行業(yè)內貿流通領域的重點展會，由商務部、湖南省人民政府主辦。食餐會從2016年首屆落地湖南到成為行業(yè)的盛會，經(jīng)歷了從小到大的蛻變，結出累累碩果，得到國內外客商的高度認可和肯定。

據(jù)不完全統(tǒng)計，八屆展會期間現(xiàn)場觀眾累計突破121萬人次。食餐會為實現(xiàn)食餐行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈貫通，推動行業(yè)供給側結構改革，發(fā)揮品牌引領作用等發(fā)揮了積極作用。

第九屆中國國際食品餐飲博覽會，將于2024年9月6-8日在長沙國際會展中心舉辦。本屆食餐會規(guī)劃展覽面積10萬平方米，設展位約4500個，共8個展館，由板塊、綜合板塊及活動板塊3大板塊組成。三天展會期間，擬邀請參會嘉賓、觀眾及參展客商40000人，總參觀人次預計不低于22萬人次。

【參展范圍】

1、米面糧油板塊：綠色有機大米及雜糧、精品糧油類、面粉面條、糧油加工機械、雜糧加工設備、主食產(chǎn)品加工配套設備

2、肉類專區(qū)： 冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產(chǎn)品等；

3、冷凍食品/調理食品專區(qū) ：速食米飯、湯、快餐、方便粥、速凍家禽調理包等速凍食品；

4、高端水海產(chǎn)品專區(qū)：水產(chǎn)海鮮、海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調理食品及深加工制品。

5、火鍋食材專區(qū)：肉卷、肉丸、海鮮、蔬菜、火鍋調料、火鍋蘸料等；

6、調味品專區(qū) ：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、湯料等；

7、餐飲加盟專區(qū)：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、冰品連鎖企業(yè)及服務類等；

8、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調味品等；

9、食品設備專區(qū)：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備等；

10、外賣包裝及用品：鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等；

11、食材設備／酒店用品／飲品版塊：冷凍冷藏設備、包裝機械設備、肉類屠宰加工設備、商用廚房設備、食品加工機械、食材加工設備、飲品等；

12、供應鏈服務版塊：供應鏈園區(qū)、交易市場、冷庫建設設備、冷鏈物流及信息化服務商等；

13、餐飲連鎖品加盟版：中餐，西餐，餐飲連鎖加盟，小吃等

14、一次性餐具展區(qū)：玉米淀粉餐具、紙餐具、塑料餐具、竹纖維環(huán)保餐具、鋁箔餐盒、可降解快餐盒、環(huán)保飯盒、快餐飯盒、一次性環(huán)保餐盒食品餐盒、打包餐盒、湯碗、湯面碗、刀叉、勺、筷、簽、豆腐盒、果凍杯、碗、托盤、紙吸管及飲料杯等；

15、機械設備配套企業(yè)：可降解一次性餐具成型機、淀粉餐盤生產(chǎn)線、餐具全自動沖床、一次性杯子生產(chǎn)設備、全自動非木秸稈纖維環(huán)保餐具生產(chǎn)線、全自動紙漿模塑餐具生產(chǎn)線、紙漿模具設備、一次性紙漿模塑餐具生產(chǎn)線、成型一體機、一步法擠出吸塑成型機、高速注塑機等；快餐、生鮮冷鏈配送EPP外餐箱、EPP食品保溫箱、EPP生鮮配送箱、食品配送箱、保溫盒等；

本屆展會展區(qū)提質升級，涵蓋餐飲、食材、連鎖餐飲加盟、糧油、咖啡、茶葉、調味品、進口及休閑食品、包裝、食品機械、酒店用品等，打通了食品餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈，使食餐會成為一個貫穿食品餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的商務平臺。

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