編輯:博華展覽-劉鳳玲來源: 發(fā)表時(shí)間:2024-03-01 20:04:23關(guān)注 次 | 查看所有評(píng)論
內(nèi)容摘要： FHC環(huán)球食品展2023—甄選美食.品味全球 第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì) 調(diào)味品及油品展區(qū) ■舉辦日期：2023年11月8–10日 ■舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心（全館） ■展……
FHC環(huán)球食品展2024—甄選美食.品味全球
第二十七屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)
食材及調(diào)味料展區(qū)
■ 舉辦日期：2024年11月12– 14日
■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國際博覽中心（全館）
■展出面積：20萬平方米
■ 展館地址：中國上海市浦東新區(qū)龍陽路2345號(hào)
■ 主辦單位：上海博華國際展覽有限公司
■ 舉辦周期：每年一屆
展會(huì)介紹：
FHC上海環(huán)球食品展是國內(nèi)首屈一指的綜合性展會(huì)平臺(tái)，20萬平方米規(guī)模17個(gè)展館其主要板塊包括有：肉制品；海鮮；調(diào)味品及油品；高端食材；預(yù)制食品；茶與咖啡，烘焙與甜品；休閑食品；糖果巧克力；酒類及飲料；乳制品；嬰童食品；植物基食品；食品加工及包裝。
歷時(shí)二十余年的成長發(fā)展，F(xiàn)HC已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的貿(mào)易展覽。在中國食品行業(yè)巨大的市場需求下，F(xiàn)HC致力于為各大跨國公司打造進(jìn)駐中國食品飲料市場的重要平臺(tái)。2023年FHC上海環(huán)球食品展的整體面積達(dá)到17萬平方米，經(jīng)統(tǒng)計(jì)，F(xiàn)HC2023到場專業(yè)買家來自超過111個(gè)國家及地區(qū)，共計(jì)154,850人，較2021年增長43.8%，較2019年最多觀眾人數(shù)比例增長15.77%；其中海外觀眾4,870人。專業(yè)觀眾數(shù)量的高速增長，為展團(tuán)及展商提供優(yōu)質(zhì)商貿(mào)服務(wù)的同時(shí)，也為行業(yè)發(fā)展注入生機(jī)、提振信心。
2024年，對(duì)食品飲料行業(yè)的參展廠商來說更是一個(gè)全新的發(fā)展機(jī)遇。讓我們?cè)俅蜗嗑墼谏虾Ｐ聡H博覽中心，全身心感受一場饕餮盛宴，攜手把握“食”尚潮流新風(fēng)向！
FHC上海環(huán)球食品展在業(yè)界享有廣泛知名度，展會(huì)至今已成功舉辦26屆。2023年FHC及同期展會(huì)整體展示規(guī)模達(dá)到20萬平米，在此基礎(chǔ)上主辦方推出了年度重磅獎(jiǎng)項(xiàng)，誠邀資深行業(yè)名家組成評(píng)審團(tuán)，旨在表彰全球食品餐飲行業(yè)各個(gè)主流品類的卓越成就，更進(jìn)一步幫助品牌方及其產(chǎn)品擴(kuò)大知名度并獲得業(yè)內(nèi)認(rèn)可。
2023年展會(huì)共邀請(qǐng)到2,829家來自全球多個(gè)國家和地區(qū)的參展企業(yè)，將世界各地新鮮、前沿的食品餐飲業(yè)相關(guān)產(chǎn)品匯集于為期三日的FHC上海環(huán)球食品展現(xiàn)場，覆蓋肉制品、海鮮、烘焙輕餐、咖啡茶飲、休閑食品、甜食、巧克力、調(diào)味品及油品、高端食材供應(yīng)鏈、餐飲及智能店裝設(shè)計(jì)、飲料、乳制品、外賣產(chǎn)業(yè)鏈及包裝、火鍋食材用品、罐藏食品及機(jī)械設(shè)備等眾多細(xì)分領(lǐng)域。
展會(huì)期間配置有高端峰會(huì)、專業(yè)國際論壇、知名企業(yè)講座、烹飪藝術(shù)大賽以及咖啡、潮飲等多場國際化專業(yè)賽事，通過全方位、深層次的交流，為全球食品飲料企業(yè)的商務(wù)拓展需求搭建商貿(mào)配對(duì)、互動(dòng)合作的廣闊平臺(tái)。
第二十五屆FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽將于2024年11月12-14日于第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展同期舉行。該項(xiàng)賽事由上海博華國際展覽有限公司主辦，獲得世界廚師聯(lián)合會(huì)（World Association of Chefs’ Societies）A級(jí)國際賽事官方認(rèn)證，并得到了上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市烹飪協(xié)會(huì)、吉林省飲食文化研究會(huì)、長春市飯店餐飲烹飪協(xié)會(huì)、陜西省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)以及西藏自治區(qū)烹飪餐飲飯店業(yè)協(xié)會(huì)等各協(xié)會(huì)單位的大力支持。FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽自1998年舉辦首屆以來，一直秉承不忘初心，給予愛好烹飪并為之付出熱情的學(xué)生或廚師們一個(gè)切磋技藝、互相交流的競技平臺(tái)，提升并培養(yǎng)年輕廚師，更以此促進(jìn)和加強(qiáng)西餐在中國的發(fā)展，將中西餐文化交匯相融，協(xié)作共贏。在賽事組委會(huì)老師們的通力指導(dǎo)以及選手和社會(huì)各界的高度認(rèn)可和關(guān)注下，已經(jīng)從洲際性賽事一躍成為A級(jí)國際賽事，將賽事提升為更高水準(zhǔn)和級(jí)別的專業(yè)烹飪賽事，這也意味著該項(xiàng)賽事已然成為含金量極高的國際性烹飪比賽。本屆賽事更設(shè)立了“興華青年廚師獎(jiǎng)學(xué)金”，促進(jìn)提升中國青年廚師的整體健康發(fā)展，為中國烹飪行業(yè)和廚師人才注入源源不斷的新生力量和優(yōu)秀杰出廚師。
FHC國際西式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際中式烹飪挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式甜品挑戰(zhàn)賽、FHC國際西式烘焙挑戰(zhàn)賽和中國國際青年廚師挑戰(zhàn)賽隸屬于FHC中國國際烹飪藝術(shù)比賽，根據(jù)世界廚師聯(lián)合會(huì)賽事規(guī)則評(píng)判，并頒發(fā)由世界廚師聯(lián)合會(huì)認(rèn)證的獲獎(jiǎng)證書和獎(jiǎng)牌。
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主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司
地址：上海市虹橋路355號(hào)城開國際大廈7-8樓（200030）
聯(lián)系人：劉鳳玲 女士 / 閆經(jīng)理
手機(jī)：18721286797/13681860327
微信：18721286797/13681860327
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