2022上海高端食品飲料展(fhc)-上海環(huán)球食品展
■ 舉辦日期：2022年11月8-10日
■ 舉辦地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心
■ 展館地址：中國(guó)上海浦東新區(qū)龍陽(yáng)路2345號(hào)
■ 室內(nèi)展廳：N1-N5館、E3-E7館、W4-W5館
■ 主辦單位：上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì) 上海博華國(guó)際展覽有限公司

展品范圍
進(jìn)口食品展區(qū)
1、休閑食品：糖果、巧克力、餅干、蜜餞、膨化、谷物、果脯類、營(yíng)養(yǎng)食品等。
2、休閑飲品：咖啡、紅茶、燕窩、果味飲料、飲用水、氫水、純果蔬汁等。
3、酒類產(chǎn)品：葡萄酒、氣泡酒、白蘭地、啤酒、威士忌等。

國(guó)內(nèi)食品展區(qū)
1、乳制品：液態(tài)奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。
2、焙烤產(chǎn)品：糕點(diǎn)、面包、方便面等。
3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、飲品、大米、小麥、面粉、雜糧、蔬菜、水果等。
4、綠色天然食品：蜂蜜、木耳、菇類、山核桃、榛子、松子食品等。
5、肉制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤、干制品、油炸制品、調(diào)理肉制品、罐藏制品。
6、糧油制品：食用油、橄欖油、米類、面類、馬鈴薯雜糧等。
7、調(diào)味品：醬油、醋、味精、調(diào)味油系列產(chǎn)品、西餐調(diào)味品等。
8、水產(chǎn)品：冷凍/速凍水產(chǎn)、海參、鮑魚水產(chǎn)調(diào)理食品、海洋加工制品、速凍調(diào)理食品及冷餐食品。
9、餐飲：中式正餐、中式快餐、火鍋、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休閑飲品店等。

精彩賽事：第二十四屆FHC中國(guó)國(guó)際甜品烘焙比賽

2022.11.08-10 上海新國(guó)際博覽中心 
第二十四屆FHC中國(guó)國(guó)際甜品烘焙比賽是隸屬于中國(guó)國(guó)際烹飪藝術(shù)比賽且專注于甜品和烘焙領(lǐng)域的個(gè)人比賽。2020年新設(shè)立的“韓式裱花”項(xiàng)目，在短短一年之后的2021比賽中，報(bào)名人次有了翻番。此外，熱門的面包烘焙，巧克力蛋糕以及盤式甜品等現(xiàn)場(chǎng)制作類項(xiàng)目也受到了選手們的積極參與。展示類項(xiàng)目，如翻糖蛋糕等，也將在比賽現(xiàn)場(chǎng)呈現(xiàn)多樣性的創(chuàng)意作品，為觀眾們帶來視覺上的愉悅享受，更見證選手們的高超技藝！

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