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近日，新銳肉食品牌肉敢當(dāng)宣布完成千萬(wàn)級(jí)人民幣天使輪融資，本輪由XVC***投資。據(jù)了解，本輪資金將主要用于品牌建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)。

據(jù)了解，肉敢當(dāng)創(chuàng)立于2020年，瞄準(zhǔn)傳統(tǒng)肉制品領(lǐng)域的消費(fèi)升級(jí)，從低溫香腸切入，希望能改善中國(guó)人以高碳水食物為主的飲食結(jié)構(gòu)，讓其享受到“大口吃肉”的幸福感。產(chǎn)品于2021年6月正式上線，現(xiàn)已推出原味、魚(yú)籽、葡萄、榴蓮四種口味。

肉敢當(dāng)選用來(lái)自中牧集團(tuán)（隸屬于國(guó)資委的大型央企）的豬肉，每一批次都有正規(guī)檢驗(yàn)檢疫報(bào)告，可追溯源頭；堅(jiān)持只用整塊原切豬后腿肉投產(chǎn)制作。肉敢當(dāng)」未來(lái)會(huì)針對(duì)人群差異，推出匹配不同年齡段營(yíng)養(yǎng)和口味需求的產(chǎn)品；同時(shí)，從中國(guó)人獨(dú)特的味覺(jué)系統(tǒng)出發(fā)，研發(fā)復(fù)合味型產(chǎn)品。

在包裝方面，肉敢當(dāng)在香腸盒內(nèi)部設(shè)計(jì)了隔檔，有效避免香腸粘在一起分不開(kāi)的情況出現(xiàn)；同時(shí)加了密封蓋，可放回冰箱儲(chǔ)存，避免串味和被污染。

團(tuán)隊(duì)方面，創(chuàng)始人王子豪之前是九合創(chuàng)投消費(fèi)投資人和追光資本創(chuàng)始合伙人，有豐富的消費(fèi)品和零售投融資經(jīng)驗(yàn)；其他核心成員來(lái)自字節(jié)、阿里等互聯(lián)網(wǎng)大廠以及老牌肉制品公司，具備多年用戶運(yùn)營(yíng)、品牌策劃、渠道拓展等經(jīng)驗(yàn)。

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