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第九屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2022年7月7日-9日 

展出展館：成都世紀(jì)城新國際會(huì)展中心 

博華成都聯(lián)展之酒店餐飲板塊 Hotelex 成都展 01 Hotelex 成都展背景解析 HOTELEX的主辦方之一上海博華國際展覽有限公司，本著立足大上海，布局長三角，粵港澳，京津冀和中西部地區(qū)，輻射全世界的經(jīng)營政策，早已開始了對(duì)各個(gè)區(qū)域地方市場的開拓。從30年前Hotelex品牌建立伊始，深耕酒店及高端餐飲業(yè)30年，展會(huì)從3000平米做到今年3月Hotelex上海展在國際會(huì)展中心（上海）的40萬平方米，Hotelex酒店餐飲系列展在一步步發(fā)展壯大。立足于酒店餐飲，咖啡，烘培，酒吧，會(huì)所，商超等商業(yè)業(yè)態(tài)，匯聚行業(yè)優(yōu)品，聚集產(chǎn)業(yè)力量，提供高品質(zhì)的“采購殿堂”，是國內(nèi)酒店、餐飲行業(yè)嫁接全球咨詢，產(chǎn)品，并推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)平臺(tái)。 立足于酒店餐飲，咖啡，烘培，酒吧，會(huì)所，商超等商業(yè)業(yè)態(tài)，匯聚行業(yè)優(yōu)品，聚集產(chǎn)業(yè)力量，提供高品質(zhì)的“采購殿堂”，是國內(nèi)酒店、餐飲行業(yè)嫁接全球咨詢，產(chǎn)品，并推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)平臺(tái)。 

高端食材供立鍵及預(yù)制食品展區(qū)：

High-end Food Supply Chain & Prepared Food

在侍統(tǒng)餐坎的食材供座讎中，配送、研岌等壞芍都要由餐坎企止自行承擔(dān)，菜品生、加工等歩驟也都在餐次冂店中丸行。區(qū)別于侍銃的供虛模式，現(xiàn)如今一-些大型的餐吹企韭，大部分食材的流通壞芍由餐攸供座鍵企北直接參與，不夂提高了六品生六的棕準(zhǔn)化，而且迸一一歩 促迸品牌的規(guī)模化友展。

預(yù)制食品已経覆蓋廣因的食品銷售通路，包括餐吹、商超、便利店、鬼商、寺止外突渠道等。它不攸芍省了烹任制作和出餐肘囘，胚級(jí)大地降低了企止的原材料及人工成本。相失數(shù)據(jù)濕示，中國目前預(yù)制菜市協(xié)存量約カ3,000 仁元;如果按照毎年20%的夏合増妖速度估算，未來6-7年中國預(yù)制菜市坊或?qū)⒈湃肴f化元規(guī)模，因而被止界稱カ"下一個(gè)萬仁餐次市坊"。

In the supply chain of traditional catering ingredients, thedistribution, research, development and other links usually should be undertaken by catering enterprises themselves.AS for the dishes production. processing and other steps arealso carried out in catering stores. Different from the taditional supply model. now some large catering entepris-es cooperate with food supply chain companies to help
circulate their ingredients. In this way, it can not only improve the standardizabion of production, but also furtherpromote the large- scale development of the calering brand.

Prepared food has showed itself in a wide range of food sales channels, including restaurants, supermarkets, conve-nience stores, e-commerce platfoms. professional deliverychannels, etc. It not only saves cooking and meal time, but also grealy reduces the raw materials and labor costs ofenterprises. Relevant data show that the stock of China' sprepared vegetable market is about 300 billion yuan.
Estimated from the compound growth rate of 20% per year, China' s prepared food market may enter a scale of oneilion yuan in the next six to seven years. so it is called "the next rillon catering marketr in the idustry.

上海博華國際展覽有限公司系列展：

2022FHC華南環(huán)球食品展（廣州）

20022年5月24-26日

HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2022年8月4日-7日

HOTELEX成都國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2022年7月7日-9日

HOTELEX天津國際酒店用品及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2022年9月16日-18日

2022第26屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)（簡稱FHC）

2022年11月8-10日

2022第32屆深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

2022年12月14-16日

上海博華國際展覽有限公司

地址：上海市徐匯區(qū)虹橋路355號(hào)城開國際大廈7-8樓

【展位咨詢】

聯(lián)系人：Mr張

電話: 021-59968169

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電郵：fhcfood@vip.189.cn