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2023年3月29日-4月1日，由上海博華國際展覽有限公司、中國旅游飯店業(yè)協(xié)會主辦，上海市文化和旅游局指導(dǎo)的2023上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會（HOTELEX Shanghai）作為"十四五"期間重點打造的三大名片性活動之一--上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會的重要組成部分，將在國家會展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2023 HOTELEX 上海展將繼續(xù)為觀眾帶來一場、高品質(zhì)的行業(yè)盛會；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺，助力于行業(yè)發(fā)展。

主流媒體整版發(fā)文

力挺會展經(jīng)濟

9月4日一篇題為《會展經(jīng)濟，為城市發(fā)展增添動力--來自一些國家的報道》文章在《人民日報》第7版整版篇幅刊載。文章通篇聚焦會展業(yè)，強調(diào)了會展經(jīng)濟的作用和價值。

文中以德國、新加坡、法國、泰國的行業(yè)展會案例強調(diào)了在會展經(jīng)濟發(fā)展過程中，政府、企業(yè)和行業(yè)協(xié)會合理分工、形成合力，在市場化、化和國際化方面精耕細作，收獲了良好的經(jīng)濟和社會效益。

我國改革開放40多年以來，會展工作在全國上下齊心穩(wěn)增長的奮斗過程中發(fā)揮著重要作用，是推進"擴消費、促外貿(mào)、引外資基本盤"等重點目標(biāo)的一把有力抓手。

現(xiàn)如今區(qū)域性、全國性乃至國際性的大展如、進博會、服貿(mào)會、消博會的舉辦如同活水盤活了各個產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟，資源要素互通有無，通過會展活動這一形式以商務(wù)、市場、技術(shù)等多維度交流呈現(xiàn)出來，同時也進一步帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，進而穩(wěn)住社會經(jīng)濟增長大盤。

對于日新月異的酒店及餐飲、食品飲料、文旅消費、大健康行業(yè)更是要與時俱進，通過會展活動，切身投入到這場"穩(wěn)增長"的戰(zhàn)斗中。

2023 HOTELEX上海展會規(guī)模將達到400,000+平米，預(yù)計將吸引250,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業(yè)的觀眾到場參觀并與展商進行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計將達3,000+。

十二板塊經(jīng)典延續(xù)

HOTELEX的展品將延續(xù)12大板塊：廚房設(shè)備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設(shè)備及物料、烘培設(shè)備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設(shè)計及配套、連鎖加盟。

國際賽事論壇輪番秀

現(xiàn)場預(yù)計將呈現(xiàn)眾多國際賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個供應(yīng)鏈的各個環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個更為開放和高效的交流空間。

2023 HOTELEX 上海展現(xiàn)場將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專家?，F(xiàn)場的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點發(fā)聲思考，直達人心。智慧與經(jīng)驗將在這里碰撞開花，我們也將有機會在此見證餐飲業(yè)更宏偉藍圖的誕生。

/ 現(xiàn)場論壇活動一覽 /

中國飯店行業(yè)發(fā)展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2023 餐飲設(shè)計高峰論壇暨 ID 星級設(shè)計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上海咖啡產(chǎn)業(yè)論壇丨中國餐飲BOSS大會丨中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會暨中國餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會丨2023 中國新烘焙影響力峰會丨年輕化大會 & 新消費創(chuàng)新趨勢論壇丨2023餐飲邊界趨勢論壇丨2023中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發(fā)展論壇丨中國商業(yè)特許經(jīng)營春季峰會丨餐飲營銷新生力大會丨......

*終賽事、活動及論壇具體安排以現(xiàn)場為準(zhǔn)

同期展亮相

共建多產(chǎn)業(yè)融合生態(tài)圈

上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會

"上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會Tourism Plus Shanghai"（簡稱：上海旅博會，TPS）是全球規(guī)模與理念的綜合性旅游產(chǎn)業(yè)博覽會集群，旨在促進旅游目的地提升及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的投資與合作，為全產(chǎn)業(yè)鏈賦能。"聚產(chǎn)業(yè)，天下游"，2023年將隨HOTELEX上海展同期亮相。上海旅博會旗下作為集群展的上海旅博會集旅游資源開發(fā)與投資、酒店和商業(yè)空間等旅游設(shè)施、餐飲設(shè)和美食文化、出行方式及戶外活動方式、國際賽事和重要論壇活動等于一體，被列入上海"十四五"旅游高峰工程，助力上海成為亞洲旅游投資門戶。

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