編輯:中國(guó)展會(huì)信息來(lái)源: 發(fā)表時(shí)間:2023-07-22 07:11:14關(guān)注 次 | 查看所有評(píng)論
內(nèi)容摘要: 2023年上海國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)[中食展] 時(shí)間;2023.8.14-16日 地點(diǎn):上海世博展覽館 商業(yè)發(fā)展中心作為***國(guó)資委舉辦的中央事業(yè)單位,同時(shí)也是中食展20多年的主辦單位。為提高“中食……
2023年上海國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)[中食展]
時(shí)間;2023.8.14-16日
地點(diǎn):上海世博展覽館
商業(yè)發(fā)展中心作為***國(guó)資委舉辦的中央事業(yè)單位,同時(shí)也是中食展20多年的主辦單位。為提高“中食展”的行業(yè)權(quán)威性和專(zhuān)業(yè)性,聚攏更大力量為“中食展”賦能,商業(yè)發(fā)展中心將攜手中國(guó)食品安全報(bào)社聯(lián)合主辦“上海中食展”,旨在高質(zhì)量地踐行國(guó)家重大戰(zhàn)略,助力“中食展”在“保障食品安全,端牢中國(guó)飯碗,滿足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要”等方面發(fā)揮更大的作用。
幾年,在懶人經(jīng)濟(jì)、宅經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下,自熱食品得以迅猛發(fā)展,市場(chǎng)規(guī)模不斷擴(kuò)大。在市場(chǎng)紅利的吸引下,入局自熱領(lǐng)域的資本也越來(lái)越多,知名餐飲品牌、休閑零食品牌、方便食品品牌,以及新興自熱食品品牌,甚至業(yè)外的一些資本們,都緊盯自熱食品這一新興領(lǐng)域,展開(kāi)了激烈的“圍獵”。
不知從何時(shí)開(kāi)始,宅文化在年輕人當(dāng)中蔓延開(kāi)來(lái)。年輕人樂(lè)于給自己或者給他人打上“宅”的標(biāo)簽,星鏈君也不例外。對(duì)食品行業(yè)而言,這種自發(fā)性標(biāo)簽就是精準(zhǔn)的客戶(hù)群體,于是乎圍繞著宅文化,各種零食以及方便食品也被貼上了宅家的必備標(biāo)簽。
據(jù)公開(kāi)資料顯示,2019年我國(guó)方便食品行業(yè)規(guī)模達(dá)到4500億元;2020年受疫情影響,方便食品行業(yè)規(guī)模突破4800億元。若按照年均復(fù)合增速6%計(jì)算,預(yù)計(jì)2025年我國(guó)方便食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)??蛇_(dá)到6300億元。
方便食品行業(yè)從某種程度上說(shuō)是“泛懶人經(jīng)濟(jì)”,外賣(mài)、跑腿等行業(yè),也有懶人經(jīng)濟(jì)的身影。
據(jù)淘寶發(fā)布的《懶人消費(fèi)數(shù)據(jù)》顯示:2018年中國(guó)人為偷懶花費(fèi)160億元,較2017年增長(zhǎng)70%,其中95后的需求增長(zhǎng)最快,高達(dá)82%。相對(duì)于速凍食品、方便面等,自熱食品將“懶”貫徹到底。
如果說(shuō),“宅文化”是年輕人的自?shī)蕵?biāo)簽,那么疫情卻實(shí)實(shí)在在地改變了人們的生活方式以及消費(fèi)習(xí)慣。居家、封控等事件頻發(fā)讓速食品變成了日常儲(chǔ)備食物,消費(fèi)者在一波波疫情的沖擊下,已經(jīng)將方便食品列入居家常備食品清單,伴隨而來(lái)的是自熱產(chǎn)品、預(yù)制菜等再次大熱起來(lái)。
展品范圍
1、食品:食品、綠色健康食品、飲品、營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品、用品、天然滋補(bǔ)品、特殊營(yíng)養(yǎng)食品等相關(guān)產(chǎn)品。母嬰健康產(chǎn)品、嬰幼兒喂養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)、奶粉及輔食、健康洗護(hù)用品、期護(hù)養(yǎng)、產(chǎn)后修復(fù)、月子中心、乳腺等進(jìn)口膳食補(bǔ)充劑、進(jìn)口健康食品
2、健康食品/天然食品:綠色食品、有機(jī)食品、綠藻產(chǎn)品、葉綠素產(chǎn)品、蘆薈產(chǎn)品、低卡路里/低膽固醇食品、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充/強(qiáng)化食品、抗氧化食品、花粉產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、魚(yú)油產(chǎn)品、進(jìn)口膳食補(bǔ)充劑、維他命及礦物質(zhì)、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)品、特制食品、強(qiáng)化食品等
3、功能飲料及功能水:運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)飲料、維生素飲料、礦物質(zhì)飲料、低卡路里飲料、草本及茶飲料、天然果蔬飲料、植物蛋白飲料、特殊用途固體飲料、功能水
4、特殊營(yíng)養(yǎng)食品及特殊膳食:全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特定全營(yíng)養(yǎng)配方食品(糖尿病、腫瘤、肝病、腸內(nèi)等)、非全營(yíng)養(yǎng)配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品
5、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品:食同源、高端滋補(bǔ)品(燕窩、參茸、靈芝、蟲(chóng)草、鐵皮石斛等),茶,酒,養(yǎng)生湯、中華養(yǎng)生用品(艾灸、理、沐足等)
6、口服產(chǎn)品:食品、口服液、功能性、膠原蛋白、輔酶Q10、護(hù)膚用品、天然產(chǎn)品、中草產(chǎn)品
7、益生菌專(zhuān)區(qū):益生菌菌種、益生菌乳制品、益生菌飲料、益生菌食品、益生菌膳食補(bǔ)充劑、益生菌日化用品、益生菌技術(shù)
8、乳粉:駝奶粉。羊奶粉,全脂乳粉、部分脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、脫脂乳粉、調(diào)味乳粉(全脂、脫脂)、牛初乳粉、配方乳粉、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化配方乳粉及其他乳粉、蜂產(chǎn)品等
此次與商業(yè)發(fā)展中心攜手共同舉辦2023上海中食展,將充分發(fā)揮各自的行業(yè)積淀和優(yōu)勢(shì)資源,共同發(fā)揮橋梁和紐帶作用,不斷開(kāi)發(fā)食品工業(yè)新空間、激發(fā)食品產(chǎn)業(yè)新動(dòng)能、釋放食品行業(yè)新活力,為地方政府及全國(guó)食品企業(yè)提供集品牌塑造、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)、展覽展示、銷(xiāo)售渠道對(duì)接的一體化服務(wù),進(jìn)一步提升地標(biāo)名品品牌價(jià)值、拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道,提高我國(guó)食品安全總體水平和國(guó)際綜合競(jìng)爭(zhēng)力。
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