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第十四屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會

編輯:上海匯貿會展有限來源: 發(fā)表時間:2023-11-21 09:54:07關注 次 | 查看所有評論

內容摘要: 第十四屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會 The 14th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition 主題展區(qū): 火鍋食材用品展、燒烤食材用品展 冷凍冷藏食品展、餐飲包裝外賣展 時間: 2024 年……

 

第十四屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會

The 14th Beijing International Catering Supply Chain Exhibition

主題展區(qū):

火鍋食材用品展、燒烤食材用品展

冷凍冷藏食品展、餐飲包裝外賣展

時間:2024315-17

地點:中國國際展覽中心朝陽館(北京市朝陽區(qū)北三環(huán)東路6號)

參展咨詢:樊老師:137 1792 7538  (同V

 

聯(lián)合主辦單位:

中國商業(yè)聯(lián)合會

中國飯店協(xié)會

商業(yè)飲食服務業(yè)發(fā)展中心

北京烹飪協(xié)會

首旅集團集采中心

展會介紹:

 

百年風雨兼程,隨著中國經濟的快速發(fā)展,中國餐飲市場規(guī)模持續(xù)壯大,中國餐飲業(yè)發(fā)展已經進入了投資主體多元化、經營業(yè)態(tài)多樣化、經營模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產業(yè)化的新階段。2020年突發(fā)而至的新冠疫情對餐飲業(yè)造成重創(chuàng),但餐飲人眾志成城,共克時艱,復工復產,再接再厲,餐飲業(yè)很快趨穩(wěn)復蘇。經過疫情洗禮,餐飲企業(yè)應變能力日漸強大,餐飲行業(yè)向數(shù)字化、連鎖化、品牌化邁進的步伐愈加穩(wěn)健,中國餐飲業(yè)的發(fā)展勢頭持續(xù)強勁,發(fā)展前景更加看好。

 

       奮斗百年路,起航新征程。為深入貫徹十四五規(guī)劃和2035年遠景目標綱要精神,加快構建國內經濟大循環(huán)、國內國際雙循環(huán)發(fā)展新格局,進一步釋放餐飲消費潛力,推動餐飲業(yè)上下游產業(yè)繁榮發(fā)展。由中國商業(yè)聯(lián)合會、中國飯店協(xié)會、北京烹飪協(xié)會聯(lián)合主辦的第十三屆北京國際餐飲業(yè)供應鏈展覽會(以下簡稱北京餐博會),定于2024315日至17日在北京中國國際展覽中心朝陽館舉辦。

 

       北京餐博會經過多年的累積與發(fā)展,已經成為北方地區(qū)規(guī)模大、影響力強的餐飲行業(yè)展覽交易盛會。本屆餐博會規(guī)劃總面積60000平方米,預計將迎來1300家中外品牌參展,70000名專業(yè)觀眾到場采購交流。展會同期還將舉辦一系列精彩的高峰論壇及賽事活動,邀請相關主管部門、行業(yè)協(xié)會、專家學者、知名企業(yè)匯聚一堂,共同梳理當下餐飲行業(yè)現(xiàn)狀和未來發(fā)展趨勢,共話發(fā)展、共謀未來。

 

展品范圍

 

餐飲供應鏈類:

綜合預制菜展區(qū):各類擁有預制菜生產業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè),國內外頭部預制菜加工生產企業(yè)等;

火鍋食材及用品展區(qū):火鍋特色食材涮品、火鍋底料及調料、火鍋飲品、魚糜和肉糜制品、火鍋配套用品等;

肉類食材:冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等;

水產海鮮:海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等;

禽類食品:速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;

蔬菜菌菜:速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

其他食材:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料、西餐調味品、火鍋調味料等;

配餐調料:食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等;

外賣包裝及用品:鋁箔餐盒、快餐包裝、可降解快餐盒、快餐餐具、木片盒、氧化呂涂膜盒、保溫盒、全生物降解餐包等包裝;

 

餐飲連鎖類:

中式餐飲:快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè);

西式餐飲:日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè);

時尚飲品:咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè);

特色名吃:雞排、鴨脖、各地風味美食、特色小吃、風味土特產品、清真餐飲等;

休閑食品:糕點、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業(yè);

酒店連鎖:商務酒店、經濟酒店、公寓酒店、觀光酒店、餐飲軟件及設備等連鎖企業(yè);

餐飲設備展區(qū):餐飲收銀/點餐系統(tǒng)、包裝設備、倉儲及冷鏈物流設備、廚房用品、餐飲家具等;

 

 

 

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