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 昨天，2020第十七屆中國彭祖伏羊節(jié)七佰歲·彭祖圣火傳遞儀式暨藏書羊肉伏羊美食啟動儀式在蘇州市藏書鎮(zhèn)老慶泰羊肉館隆重舉行，來自徐州的彭祖圣火在此傳遞。

儀式于上午9：30分正式開始，江蘇省烹飪協(xié)會常務(wù)副會長龔劍鋒，徐州市旅游局原副局長、市烹飪協(xié)會名譽會長董玉舫，徐州市烹飪協(xié)會副會長，七佰歲羊湯館董事長沈賢冰，徐州市烹飪協(xié)會副秘書長馬賀，蘇州市藏書羊肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長陳民奇，蘇州老慶泰羊肉館第五代傳人傅曉明，蘇州市新源傳媒集團董事長章瑾等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓出席儀式。儀式由蘇州市新源傳媒集團吳一蒙主持。
儀式開始后，江蘇省烹飪協(xié)會、徐州市烹飪協(xié)會、蘇州市藏書羊肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及藏書羊肉會員單位代表先后致辭，表達了對于徐州“伏羊”以及蘇州“藏書羊肉”發(fā)展的美好愿景，同時希望兩地羊肉美食產(chǎn)業(yè)早日實現(xiàn)品牌互動以及文化互通，祝愿兩地羊肉文化能夠更好的傳承和推廣。
隨后，徐州方火炬手高舉圣火進入會場，徐州市旅游局原副局長、市烹飪協(xié)會名譽會長董玉舫與蘇州市藏書羊肉產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長陳民奇完成圣火傳遞儀式。在大家的見證下，陳民奇先生將圣火傳遞給蘇州方火炬手——蘇州市藏書鎮(zhèn)老慶泰羊肉館第五代傳人傅曉明先生，寓意彭祖圣火點燃兩地羊肉餐飲產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展的勁頭。
徐州人伏天吃伏羊就如同蘇州人入冬吃藏書羊肉一樣，早已成為了一種習(xí)俗，素有"彭城伏羊一碗湯,不用神醫(yī)開藥方"的說法。此次在蘇州藏書鎮(zhèn)舉辦2020第十七屆中國彭祖伏羊節(jié)暨彭祖圣火傳遞儀式，是兩地羊文化交流的開端。未來希望能讓“伏羊食俗”和“藏書羊肉”兩大非遺美食成為蘇城消費新亮點，使得藏書羊肉美食文化在蘇州乃至全國得到更好的傳播，提高其知名度與市場競爭力。
蘇州市新源傳媒集團作為藏書羊肉的品牌運營方，一直以來致力于為藏書羊肉發(fā)展和品牌建設(shè)做貢獻。通過市場調(diào)研、品牌策劃、宣傳推廣等前瞻工作，夯實基礎(chǔ)，實現(xiàn)良好開局，統(tǒng)一藏書羊肉品牌整體形象，設(shè)計獨具特色和文化底蘊的品牌形象標識。辦好每屆中國·藏書羊肉美食節(jié)，實現(xiàn)美食、文化、旅游合作共贏，進一步提升藏書羊肉品牌知名度和市場競爭力。