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伴隨著初冬的來臨，2022年春天的HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會腳步臨近。在HOTELEX系列展（成都展、天津展、深圳展）相繼成功舉辦之后，母展 -- HOTELEX上海，將帶著資源和人脈、帶著優(yōu)質(zhì)的行業(yè)產(chǎn)品與解決方案為酒店、餐飲業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)又一場盛會。

HOTELEX上海展自1992年創(chuàng)立至今，一路乘風(fēng)破浪，經(jīng)過30年酒店及高端餐飲業(yè)的耕耘，伴隨著中國對外開放的進(jìn)程一路高歌，親歷過繁榮和絢爛，也阻擊過風(fēng)浪和波折。HOTELEX立足于酒店餐飲，咖啡，烘焙，酒吧，會所，商超等商業(yè)業(yè)態(tài)，匯聚行業(yè)優(yōu)品，聚集產(chǎn)業(yè)力量，提供高品質(zhì)的“采購殿堂”，是國內(nèi)酒店、餐飲行業(yè)對接全球資訊，產(chǎn)品的重要風(fēng)向標(biāo)平臺，極大地推動了行業(yè)發(fā)展。

作為HOTELEX的主辦方，上海博華國際展覽有限公司，立足大上海，布局長三角，粵港澳，京津冀和中西部地區(qū)，輻射全世界。無論在多少個區(qū)域市場開疆拓土，上海始終是夢開始的地方。

博華聯(lián)展：

成都酒店餐飲展：2022年7月7日-9日（展會地點(diǎn) 成都世紀(jì)城新國際會展中心）

上海酒店餐飲展：2022年8月4日-7日（展會地點(diǎn) 上海國家會展中心）

深圳酒店餐飲展：2022年12月14日-16日（展會地點(diǎn) 深圳國際會展中心）

天津酒店餐飲展：2022年9月16日-18日（天津梅江國際會展中心）

逐年增長的展會規(guī)模

■ 逐年增長的展會規(guī)模&展商數(shù)量節(jié)節(jié)攀高

作為2022 HOTELEX的區(qū)域大展，延續(xù)了上海母展的高端品質(zhì)，深入華南龐大的酒店餐飲市場。 展出面積達(dá)160000平方米，覆蓋8大展廳，有來自咖啡茶飲、餐飲設(shè)備、烹飪食材、烘焙與冰淇淋、酒店用品綜合、餐飲連鎖加盟6大細(xì)分品類的海內(nèi)外 3000家優(yōu)質(zhì)展商，帶來萬余種優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品。 為餐飲市場帶來更多的行業(yè)資源交流，可看性更強(qiáng)，采購面更廣，是酒店餐飲人的必爭福地！

■ 觀眾數(shù)量連年增長

2015-2021年間，HOTELEX實(shí)現(xiàn)觀眾數(shù)量的持續(xù)增長，2021 HOTELEX上海展觀眾人數(shù)首次突破200,000大關(guān)達(dá)到211,962名，較上屆展會增幅達(dá)到33%。國內(nèi)觀眾主要來自廣州、福建、上海、深圳、汕頭、珠海、香港等華南地區(qū)。隨著專業(yè)觀眾的質(zhì)數(shù)齊升，HOTELEX在華南乃至全國的影響力也在逐年擴(kuò)大！

首屆賽事將于12月14日正式拉開序幕。高含金量的賽事證書、高聚焦度的社會關(guān)注、多品類烹飪技藝的比拼、多文化融合的擂臺競爭都使得賽事意義深遠(yuǎn)。作為深圳建市以來賽事項(xiàng)目最多、規(guī)模***的國際烹飪賽事。高規(guī)格的賽事決定了本身將具有極高的觀賞性和實(shí)用價值，更是向世界展示中國軟實(shí)力，將中國源遠(yuǎn)流長的美食文化推廣出去的好機(jī)會。

隨著廣東深入實(shí)施“粵菜師傅”工程，打造富有特色的“粵菜師傅”品牌。越來越多的餐飲行業(yè)熱聚集到深圳，越來越多的廚師不斷提高技藝。在這里，精英賽就是為這些身懷絕技的廚師提供一個平臺，讓這些具有良好素質(zhì)的中青年廚師，通過比賽展現(xiàn)自己的功夫，淬煉成為年輕新一代的“***廚王”。

主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司
地址：上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓（200030）
聯(lián)系人：劉鳳玲 女士 / 沈偉 先生
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