【組織機(jī)構(gòu)】

香港貿(mào)發(fā)局
華潤(rùn)五豐國(guó)際分銷有限公司
港九糖果餅乾果品批發(fā)商商會(huì)有限公司
香港九龍醬料涼果聯(lián)合商會(huì)
香港餐飲聯(lián)業(yè)協(xié)會(huì)
香港參茸藥材寶壽堂商會(huì)有限公司
香港食品業(yè)總會(huì)
港九罐頭洋酒伙食行商會(huì)有限公司                        
【展會(huì)概況】

參展商概況：來(lái)自世界各地的食品、飲料及有關(guān)的產(chǎn)品或服務(wù)之生產(chǎn)商、進(jìn)出口貿(mào)易商及分銷商
- 美食博覽 2016 有 1,391 家來(lái)自 26 個(gè)國(guó)家及地區(qū)的參展商 (較 2015 年參展商多
16.7%), 包括澳洲、文萊、加拿大、中國(guó)內(nèi)地、哥倫比亞、克羅地亞 <新>、芬蘭 <
新>、香港、匈牙利、冰島 <新>、印度、印尼、伊朗、意大利、日本、韓國(guó)、馬來(lái)西
亞、秘魯、波蘭、臺(tái)灣、泰國(guó)、紐西蘭、菲律賓、烏克蘭)、美國(guó)和越南
- 尊貴美食區(qū) 2016 之 4 個(gè)主題: 亞洲．料理、綠色．味力 <新>、甜藝．閒情、歐美．
戀饌
買家概況 - 來(lái)世界各地(特別是亞洲、中國(guó)內(nèi)地及香港)的食品、飲料及有關(guān)的產(chǎn)品或服務(wù)之進(jìn)口
商、批發(fā)商、零售商、分銷及代理商, 另外, 酒店及餐飲業(yè)買家和專業(yè)人士等
- 美食博覽 2016 共吸引了 20,717 名來(lái)自 62 個(gè)國(guó)家及地區(qū)的專業(yè)買家參觀
展區(qū)：公眾館
- 470 家參展商
- 美食薈萃廊 吸引了 32 家參展商, 包括﹕阿波羅、賓仕洋行、康而健、超力、時(shí)鮮果汁、高格
行、惠華藥業(yè)、康恩、海天堂、官燕盞、奇華、佳富高、聯(lián)記號(hào)、半熟工房、美心、峰一、京
都念慈奄、日清、安記海味、信基國(guó)際、新順褔、鴻星、大班、德鴻行、匯泉、同珍、聯(lián)合利
華、維特健靈、華記永昌、萬(wàn)洲國(guó)際、榮華、新一代及裕生海味
貿(mào)易館
- 867 家參展商
- 共有 320 個(gè)日本參展商
- 新參展海外展團(tuán)﹕ 拉丁美洲
- 買家展位參展商﹕ 759 阿信屋、永旺(香港)百貨、峰景集團(tuán)、華潤(rùn)五豐、City Super、大昌行物
流、多來(lái)店、京東商城、日健日本食品、慈康農(nóng)圃、百佳超級(jí)市場(chǎng)、慎昌有限公司、新華日本
食品、太興、中糧海優(yōu)北京
尊貴美食區(qū)
- 74 家參展商
- 四個(gè)主題展區(qū)﹕亞洲．料理、綠色．味力 <新>、甜藝．閒情、歐美．戀饌
- 多位星級(jí)名廚親臨會(huì)場(chǎng)，即席示範(fàn)烹調(diào)特色佳餚                        
【展覽范圍】

1食品及飲品
- 麵包、糕點(diǎn)
- 飲品 (酒精類)
- 飲品 (非酒精類)
- 零食及餅乾
- 罐頭、冰鮮食品及加工食品
- 中醫(yī)藥
- 方便食品
- 奶類製品
- 新鮮食品及蔬果
- 健康及有機(jī)食品
- 肉類及家禽
- 飯、榖類製品
- 烹調(diào)原料及調(diào)味品
- 海鮮
- 糖果
2. 食品包裝、標(biāo)籤、物流及服務(wù)
3. 食品處理產(chǎn)品、食品科技、機(jī)械及服務(wù)
4. 清真食品和飲品
- 清真食品和飲品
- 清真食品生產(chǎn)技術(shù)、機(jī)械及相關(guān)服務(wù)
- 清真食品物流管理及運(yùn)輸服務(wù)
- 清真食品設(shè)備及用具
- 清真食品包裝服務(wù)
- 清真檢測(cè)及認(rèn)證                        
【參展費(fèi)用】

參展費(fèi)用  公眾館        美食薈萃廊(只接受香港參展商)     貿(mào)易館    尊貴美食區(qū)
標(biāo)準(zhǔn)展臺(tái) 港元 39,200/                                  港元29,060/   港元22,012/
         美元 5,500                                    美元4,090     美元3,105
         (12 平方米)                                   （9平方米）    （6平方米）
特裝參展   港元3,205         港元3,630                   港元3,170/      港元2,780
(每平方米)  美元452           （最少48平方米）            美元447         美元392
       （最少24平方米）                          （最少18平方米） （最少12平方米）

角位附加費(fèi) 按角位面積淨(jìng)租金的百分之五