大眾啤酒市場(chǎng)飽和，洗牌格局已定，隨著消費(fèi)的升級(jí)和人們個(gè)性化的需求，精釀啤酒崛起是大勢(shì)所趨。數(shù)據(jù)顯示，2020年中國(guó)精釀啤酒銷量?jī)H占整體啤酒市場(chǎng)的2.4%， 而據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，精釀行業(yè)年復(fù)合增長(zhǎng)率在25%，中國(guó)精釀未來擁有極大的增長(zhǎng)空間。除了前赴后繼的精釀品牌創(chuàng)業(yè)者外，手握品牌流量、固定消費(fèi)群體的傳統(tǒng)啤酒大廠也嘗試高端破局，加碼精釀賽道。據(jù)企查查數(shù)據(jù)，盡管兩年內(nèi)精釀啤酒相關(guān)企業(yè)注吊銷量總計(jì)接近1000家，但新生品牌也增速迅猛，去年相關(guān)企業(yè)注冊(cè)量高達(dá)2668家，大家都試圖搭上精釀這班黃金列車，在這風(fēng)口行業(yè)中分一杯羹。

如何在變局中打開新局，如何穩(wěn)住基本盤尋找新增量，成為精釀入局者的“必答題”。由紐倫堡會(huì)展（上海）有限公司舉辦的第七屆亞洲國(guó)際精釀啤酒會(huì)議暨展覽會(huì)（CBCE 2022）將于2022年5月11-13日在上海世博展覽館盛大開幕。本屆展會(huì)將積極促進(jìn)雙循環(huán)格局下中國(guó)精釀啤酒行業(yè)持續(xù)復(fù)蘇，加速精釀產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展，聯(lián)合行業(yè)上下游企業(yè)共同挖掘新時(shí)代變革中的新商機(jī)。希望通過CBCE這場(chǎng)精釀盛宴，精釀圈的每一家企業(yè)、每一位從業(yè)者都能解開自己的那道“必答題”。

為集中展示啤酒工藝領(lǐng)域應(yīng)用的創(chuàng)新技術(shù)和新產(chǎn)品，本屆展會(huì)將同屬產(chǎn)業(yè)鏈上游的設(shè)備區(qū)與原料區(qū)合并，眾多國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)齊聚一堂，分享前沿的釀造技術(shù)與優(yōu)質(zhì)的釀造原料，部分亮點(diǎn)提前看：

作為舌尖上的品鑒專區(qū)，精釀社區(qū)在設(shè)備原料區(qū)的外圍延伸開來，以市集的形式呈現(xiàn)，帶觀眾沉浸式體驗(yàn)酒花、麥芽和果漿的舌尖交流。今年精釀社區(qū)異?；鸨?，迎來了不少新面孔：

伴隨宏觀環(huán)境、消費(fèi)市場(chǎng)的變化，中國(guó)啤酒行業(yè)的高端化拐點(diǎn)時(shí)代已經(jīng)到來。如何開拓新的增長(zhǎng)點(diǎn)，如何進(jìn)行酒館業(yè)態(tài)創(chuàng)新，如何打造超級(jí)供應(yīng)鏈，是業(yè)內(nèi)持續(xù)關(guān)注的熱點(diǎn)話題。本屆國(guó)際精釀高峰會(huì)議將以“破與立——精釀的跨越成長(zhǎng)”為主題，邀請(qǐng)到領(lǐng)軍企業(yè)高層、行業(yè)專家學(xué)者，以互動(dòng)論壇形式共同探討行業(yè)痛點(diǎn)，攜手攻破行業(yè)難題。

享譽(yù)行業(yè)的高峰會(huì)議持續(xù)重磅出擊，不僅有酒業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)秘書長(zhǎng)元月帶來行業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢(shì)分析，有專注酒飲行業(yè)的市場(chǎng)調(diào)研機(jī)構(gòu)歐睿咨詢（EuroMonitor）分享關(guān)于酒飲行業(yè)發(fā)展前景的看法，有主打品牌文化的貓員外帶來酒館擴(kuò)張的經(jīng)營(yíng)之道，有啤酒界短保專家泰山啤酒來揭秘如何“以鮮制勝”，更能與跨界食飲品牌創(chuàng)始人暢談思維創(chuàng)新與業(yè)態(tài)透析……從行業(yè)趨勢(shì)分析到起盤賦能，從專家授課到現(xiàn)場(chǎng)答疑，從運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)到避坑指南，CBCE將面面俱到地幫助精釀品牌商捕捉精釀風(fēng)口下的新機(jī)遇。

展會(huì)是行業(yè)風(fēng)向標(biāo)和溫度計(jì)，蘊(yùn)含新的發(fā)展趨勢(shì)和風(fēng)口。五月初夏來臨，將是中國(guó)精釀啤酒產(chǎn)業(yè)的黃金貿(mào)易期，也正是參加展會(huì)的***選擇。CBCE誠(chéng)摯邀請(qǐng)更多行業(yè)內(nèi)的朋友們共聚CBCE 2022共創(chuàng)精彩的中國(guó)精釀。

持續(xù)挖掘中國(guó)優(yōu)勢(shì)精釀文化，推動(dòng)中式釀造工藝發(fā)展與品類創(chuàng)新，向世界綻放東方精釀色彩！CBCE 2022，5月11日-13日，上海世博展覽館，我們不見不散！