6月21日消息，專注基于半成品食材（預(yù)制菜）研發(fā)到供應(yīng)鏈的“三餐有料”，近日再次獲得數(shù)千萬元A+輪戰(zhàn)略融資，本輪融資由眾海投資領(lǐng)投、梅花創(chuàng)投跟投，此輪投資不僅給三餐有料帶來更多現(xiàn)金儲備，而且借助阿里口碑、餓了么等本地生活平臺的優(yōu)勢進(jìn)一步為三餐有料門店賦能。

      “三餐有料”母公司為廈門禾苗優(yōu)品科技有限公司，是冷鏈?zhǔn)巢墓?yīng)鏈B2B平臺“凍品在線”集團(tuán)獨(dú)立孵化的新零售公司。自2020年年底***家三餐有料社區(qū)門店誕生后，極短時(shí)間內(nèi)就完成了由梅花創(chuàng)投和英諾天使基金的兩輪融資。目前再獲投資，是它在半年內(nèi)完成的第三輪融資。

       以“快”為出發(fā)點(diǎn)，三餐有料的成功兩大因素至關(guān)重要：其一，家庭半成品食材賽道在國內(nèi)尚處于起步階段、行業(yè)集中度低，新入局的企業(yè)機(jī)會多。 根據(jù)目標(biāo)客群的生活狀態(tài)，將消費(fèi)者劃分為三個重點(diǎn)消費(fèi)場景，分別為獨(dú)居人群、兩到三人小家庭以及“雙職工家庭”中的兒童。其二，由于標(biāo)準(zhǔn)化程度低，家庭半成品食材對企業(yè)供應(yīng)鏈能力有較高要求，行業(yè)準(zhǔn)入門檻高。

       預(yù)制菜出圈也是近兩年的事兒，電商平臺、便利店、甚至餐廳里有越來越多的預(yù)制菜身影。其實(shí)在C端消費(fèi)者有感知之前，預(yù)制菜早已成為諸多餐館、外賣店的后廚標(biāo)配。速凍、保鮮、冷鏈等技術(shù)的快速發(fā)展，極大提升了半成品菜肴在口味、營養(yǎng)、品質(zhì)等方面的表現(xiàn)。

　　 那么，預(yù)制菜企業(yè)能否跳過外賣、小餐館等分銷環(huán)節(jié)，直接面向消費(fèi)者呢？您怎么看？

       為了更好的助力企業(yè)抓住預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新風(fēng)口，由甘肅省商務(wù)廳、中國烹飪協(xié)會指導(dǎo)；甘肅省烹飪協(xié)會、西北五省飯店餐飲協(xié)會聯(lián)合主辦的2021西北食材供應(yīng)鏈展將于9月10日-12日，在甘肅國際會展中心隆重召開，屆時(shí)行業(yè)大佬將匯聚一堂，共探預(yù)制食材產(chǎn)業(yè)新發(fā)展，洞察預(yù)制菜發(fā)展新趨勢！

參展聯(lián)系

聯(lián)系人：董新利 18109421977

聯(lián)系電話：021-34280006（上?？偛浚?18109421977（甘肅分部）

郵箱：283176442@qq.com
網(wǎng)站：http：//www.cnwee.com

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