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PDI預(yù)制菜展

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2023PDI廣東國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)|9月26-28

編輯:中青博聯(lián) 來源: 發(fā)表時(shí)間:2023-06-26 19:09:13 關(guān)注 次 | 查看所有評(píng)論

2023中國國際預(yù)制菜博覽會(huì)
2023PDI國際預(yù)制菜博覽會(huì)
時(shí)間：2023年9月26-28日
地點(diǎn)：廣州·保利世貿(mào)博覽館
展會(huì)面積：11500平方米|展商數(shù)量：200余家|觀眾數(shù)量：30，000人次|全產(chǎn)業(yè)鏈媒體：300+
組織結(jié)構(gòu)：
主辦單位：中青博聯(lián)整合營銷顧問股份有限公司
聯(lián)合主辦單位：國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟預(yù)制菜專業(yè)委員會(huì)1食品伙伴網(wǎng)中青博納（北京）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運(yùn)營管理有限公司
戰(zhàn)略合作；中國食品土畜進(jìn)出口商會(huì)|中央廚房及工業(yè)化餐飲食品工作委員會(huì)|中央國房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟|中國綠色食品協(xié)會(huì)綠色農(nóng)業(yè)與食物管養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)
國際合作：德國海外商會(huì)聯(lián)盟|中國新加坡商會(huì)
展會(huì)概況
PDI預(yù)制菜展【聚國內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)，居經(jīng)預(yù)制菜原材料、預(yù)制菜加工經(jīng)銷及預(yù)制菜肖費(fèi)等多個(gè)環(huán)節(jié)及領(lǐng)域，積極引入預(yù)制菜上下游技術(shù)研發(fā)量、供應(yīng)鏈及產(chǎn)業(yè)資源，提供產(chǎn)品、渠道、供應(yīng)鏈及金融一站式賦能。展會(huì)題請(qǐng)國內(nèi)外眾多預(yù)制菜的生產(chǎn)者及連鎖餐飲、酒店、團(tuán)餐單位、商超便利店、外賣電商、農(nóng)貿(mào)市場、外貿(mào)公司及進(jìn)出口商會(huì)等渠道采購負(fù)責(zé)人以及重點(diǎn)投融資機(jī)構(gòu)，全年度舉辦相關(guān)產(chǎn)業(yè)活動(dòng)和營銷宣傳，完成群商和專業(yè)買農(nóng)尤其是PD）特有的3000+機(jī)構(gòu)買家及文旅資源對(duì)接，幫助預(yù)制菜企業(yè)產(chǎn)品升級(jí)、生態(tài)優(yōu)化、市場拓展，為傳統(tǒng)菜肴產(chǎn)業(yè)化。中餐全球化，以及鄉(xiāng)村提興發(fā)展助力！

近日，在佛山市南海區(qū)建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)區(qū)暨國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園工作現(xiàn)場會(huì)上，《南海淡水魚 預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)規(guī)范 速凍調(diào)制魚制品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，成為全國首個(gè)淡水魚全產(chǎn)業(yè)鏈團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)志著南海全域標(biāo)準(zhǔn)化結(jié)出又一創(chuàng)新成果！



這份標(biāo)準(zhǔn)填補(bǔ)了全國淡水魚預(yù)制菜領(lǐng)域空白，也是南海向探索建立“預(yù)制菜”標(biāo)準(zhǔn)體系邁出的標(biāo)志性一步。



《南海淡水魚 預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)規(guī)范 速凍調(diào)制魚制品》從選苗育苗、養(yǎng)殖環(huán)境、病害防治、農(nóng)藥獸藥殘留限量，以及運(yùn)輸倉儲(chǔ)、加工銷售及召回等多個(gè)方面，對(duì)速凍調(diào)制魚制品的生產(chǎn)銷售提出了非常嚴(yán)格的統(tǒng)一規(guī)范。特別是針對(duì)消費(fèi)者關(guān)注的農(nóng)（獸）藥殘留問題，規(guī)定了活魚中不得含有孔雀石綠、氯霉素等農(nóng)（獸）藥。

嚴(yán)格的操作要求、規(guī)范的操作流程、統(tǒng)一的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，有了《南海淡水魚 預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)規(guī)范 速凍調(diào)制魚制品》，喜歡吃酸菜魚的你，以后可以更加放心地享用美食了！



接下來，南海區(qū)市場監(jiān)管局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局將聯(lián)合區(qū)漁業(yè)協(xié)會(huì)、九江水產(chǎn)協(xié)會(huì)，以何氏水產(chǎn)、魚興港、香良水產(chǎn)等龍頭企業(yè)為優(yōu)先示范，共同推動(dòng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的落地見效。

此次團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布實(shí)施，是南海區(qū)推進(jìn)全域標(biāo)準(zhǔn)化高質(zhì)量發(fā)展的重要成果之一。近年來，南海區(qū)通過實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，基本建立了覆蓋一、二、三產(chǎn)業(yè)的全域標(biāo)準(zhǔn)化體系，標(biāo)準(zhǔn)在助力傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、新興產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展、公共服務(wù)提質(zhì)增效等方面發(fā)揮著越來越重要的作用。

標(biāo)準(zhǔn)撐制造升級(jí)

南海以龍頭標(biāo)桿企業(yè)為示范，不斷加強(qiáng)國際、國家標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目培育力度，目前，全區(qū)已累計(jì)獲批***標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)（示范）項(xiàng)目9個(gè)、省級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)（示范區(qū)）項(xiàng)目14個(gè)，還創(chuàng)建了首批5家國際標(biāo)準(zhǔn)化專家工作室，數(shù)量占全市50%、居全市***。如，廣東一方制藥有限公司創(chuàng)建的“中藥ISO國際標(biāo)準(zhǔn)專家工作室”，正著力培養(yǎng)一支中醫(yī)藥標(biāo)準(zhǔn)化人才隊(duì)伍和中醫(yī)藥國際標(biāo)準(zhǔn)化專家；華昌集團(tuán)承擔(dān)的***家居裝飾裝修產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)，將逐步建立完善的產(chǎn)品品質(zhì)體系、售后服務(wù)體系、研發(fā)創(chuàng)新體系，為企業(yè)發(fā)展壯大提供堅(jiān)強(qiáng)動(dòng)力。



標(biāo)準(zhǔn)撐治理升級(jí)

在提升南海區(qū)社會(huì)治理和公共服務(wù)水平上，標(biāo)準(zhǔn)同樣發(fā)揮著不容小覷的作用。如，近期高分通過驗(yàn)收的“國家養(yǎng)老基本公共服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化專項(xiàng)試點(diǎn)”，經(jīng)過近三年的建設(shè)，全區(qū)養(yǎng)老服務(wù)對(duì)象滿意度高達(dá)99%以上。南海區(qū)在全國首發(fā)的《住宅小區(qū)公共信息公示規(guī)范》等五項(xiàng)物業(yè)管理團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，帶動(dòng)了全區(qū)至少10個(gè)以上住宅物業(yè)服務(wù)等級(jí)升級(jí)，企業(yè)年收入平均增長3%以上，居民滿意度大幅提升。同樣是全國首發(fā)的《空天地一體化社會(huì)治理服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)體系》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，搭建了空天地一體化治理體系，利用大數(shù)據(jù)手段助力建設(shè)現(xiàn)代化活力新南海。



標(biāo)準(zhǔn)撐產(chǎn)業(yè)升級(jí)

在南海區(qū)向預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)這片萬億級(jí)“新藍(lán)?！边M(jìn)發(fā)的征程上，標(biāo)準(zhǔn)可以說是一個(gè)“排頭兵”。在市場監(jiān)管等部門的指導(dǎo)下，廣東海昌沅國通食材有限公司成功獲批省級(jí)“廣府燉湯預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”，廣東何氏水產(chǎn)有限公司承擔(dān)市級(jí)“佛山市淡水魚制品類預(yù)制菜全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)”，一套科學(xué)可行、全鏈融合的預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)業(yè)模式正在逐步完善。




同時(shí)，南海的粵菜餐飲業(yè)也在標(biāo)準(zhǔn)的助力下走上傳承和創(chuàng)新的融合發(fā)展之路，旺閣漁村、聚豪餐飲4家企業(yè)榮獲佛山市粵菜標(biāo)準(zhǔn)化示范店，將通過菜品制作、企業(yè)管理、粵菜文化服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)化，助力南海打造粵菜餐飲美食品牌。




下一步，南海區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)深入推進(jìn)實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化戰(zhàn)略，指導(dǎo)更多南海的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，以標(biāo)準(zhǔn)作為“敲門磚”和“入場券”，搶奪行業(yè)話語權(quán)、提升市場競爭力，為南海高質(zhì)量發(fā)展添磚加瓦。




由于展位數(shù)量有限，展位預(yù)訂遵循先訂先得的原則，組委會(huì)友情提醒各位參展商預(yù)訂從速。

參展聯(lián)絡(luò) : 沈先生 15800655929（微信）

      劉女士 13774451019（微信）

展位預(yù)訂：http://m.hengliheng.cn/pdi/about/307187.html


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