2021國際肉類產(chǎn)業(yè)博覽會暨牛羊肉產(chǎn)銷對接大會

地點(diǎn)：銀川國際會展中心

時(shí)間：2021年07月30日-08月01日

主辦單位：商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心

承辦單位：寧夏回族自治區(qū)商務(wù)廳 寧夏回族自治區(qū)博覽局（貿(mào)促會）

招商單位：上海邁拓展覽有限公司

支持單位：中國畜牧業(yè)協(xié)會

本屆肉類博覽會以“提升肉類品質(zhì)，推動技術(shù)創(chuàng)新”為主題，旨在進(jìn)一步提升肉類消費(fèi)品質(zhì)，搭建肉類行業(yè)產(chǎn)銷對接的合作平臺。預(yù)計(jì)展覽規(guī)模2萬平方米，設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)展位1000個(gè)，展出范圍涉及肉類生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等方面的肉食產(chǎn)品、設(shè)施設(shè)備、技術(shù)方案，以及區(qū)域品牌建設(shè)、鄉(xiāng)村振興成果等，共設(shè)置全國肉類產(chǎn)業(yè)綜合展區(qū)、名優(yōu)肉類食品展區(qū)、寧夏肉類發(fā)展展區(qū)、肉類加工技術(shù)及裝備展區(qū)、肉類流通技術(shù)及裝備展區(qū)5個(gè)展區(qū)。此外，博覽會期間，還將組織召開“2021國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇”“餐飲企業(yè)家肉類食材采購研討會”等多項(xiàng)專業(yè)活動，為現(xiàn)場參觀眾帶來不一樣的感官盛宴。

全國肉類產(chǎn)業(yè)綜合展區(qū)

集中展示各地肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展主題形象，以?。▍^(qū)、市）為單位，組織本地區(qū)優(yōu)質(zhì)企業(yè)及肉類產(chǎn)品進(jìn)行展覽展示，突出地區(qū)產(chǎn)業(yè)特色，推介地方品牌產(chǎn)品，促進(jìn)全國各地肉類行業(yè)代表交流與合作。名優(yōu)肉類食品展區(qū)以大型知名企業(yè)為主體，展示我國肉類行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌及產(chǎn)品，包括生鮮及冷凍畜禽肉類產(chǎn)品及其副產(chǎn)品、精深加工肉制品、肉類調(diào)理食品等，為參展商提供展示平臺，為專業(yè)買家提供拓展優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的新渠道。

名優(yōu)肉類食品展區(qū)

以大型知名企業(yè)為主體，展示我國肉類行業(yè)優(yōu)質(zhì)品牌及產(chǎn)品，包括生鮮及冷凍畜禽肉類產(chǎn)品及其副產(chǎn)品、精深加工肉制品、肉類調(diào)理食品等，為參展商提供展示平臺，為專業(yè)買家提供拓展優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的新渠道

寧夏肉類發(fā)展展區(qū)

突出寧夏特色，為寧夏肉類企業(yè)提供集中展示平臺，組織具有代表性的寧夏優(yōu)質(zhì)肉類企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)企業(yè)參展，推介寧夏高品質(zhì)灘羊、肉牛等肉類產(chǎn)品，宣傳寧夏區(qū)域公共品牌，對接意向買家，切實(shí)推動寧夏優(yōu)質(zhì)肉類產(chǎn)品“走出去”，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

肉類加工技術(shù)及裝備展區(qū)

以肉類加工技術(shù)和裝備展示為主，邀請技術(shù)型肉類生產(chǎn)企業(yè)參展，涵蓋屠宰分割、精深加工、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、質(zhì)量品控、檢驗(yàn)檢疫、食品包裝，以及安全防護(hù)、節(jié)能環(huán)保、加工用添加劑及調(diào)味品、信息化技術(shù)等領(lǐng)域，為促進(jìn)肉類加工標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化提供技術(shù)支持。

肉類流通技術(shù)及裝備展區(qū)

為肉類產(chǎn)品流通技術(shù)提供展示平臺，針對中高端肉品消費(fèi)需求和品質(zhì)消費(fèi)要求，集中展示流通領(lǐng)域新技術(shù)和新模式，以肉品冷鏈物流為主，涵蓋生產(chǎn)端冷凍冷藏設(shè)備、冷鏈物流配送設(shè)備、終端溫控冷凍冷藏設(shè)備，以及產(chǎn)品溯源系統(tǒng)、電子商務(wù)平臺建設(shè)等領(lǐng)域，提升流通方式與品質(zhì)要求的適配性，為肉品流通現(xiàn)代化提供應(yīng)用場景和體驗(yàn)式服務(wù)。

同期精彩活動肉類博覽會巡館

活動時(shí)間：2021年7月30日 9:00—10:00

參加人員：商務(wù)部、寧夏回族自治區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；各地商務(wù)主管部門領(lǐng)導(dǎo)；重要參展商、采購商代表。

2021 國際肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇

活動時(shí)間： 2021年7月29日 15:00—17:00

活動內(nèi)容：邀請肉類行業(yè)有關(guān)專家、企業(yè)負(fù)責(zé)人做主題演講，分享國內(nèi)外肉類產(chǎn)業(yè)發(fā)展新特點(diǎn)、新技術(shù)、新趨勢，就加強(qiáng)肉類產(chǎn)業(yè)高端化、綠色化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、提升肉類產(chǎn)業(yè)技術(shù)水平，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融資等內(nèi)容進(jìn)行探討。肉類新品推介暨牛羊肉產(chǎn)銷對接會

活動時(shí)間：2021年7月30日 10:00—12:00

活動內(nèi)容：從產(chǎn)端與銷端入手，組織優(yōu)質(zhì)肉類企業(yè)對產(chǎn)品進(jìn)行推介或進(jìn)行新品發(fā)布，介紹產(chǎn)

品意向銷售方向及產(chǎn)量規(guī)模； 邀請大型餐飲企業(yè)、大型商超以及具有肉類食品需求的專業(yè)采購商到場進(jìn)行對接，為采供雙方搭建直接交流的平臺與渠道。

餐飲企業(yè)家肉類食材采購研討會

活動時(shí)間：2021年7月31日 10:00—12:00

活動內(nèi)容：邀請國內(nèi)知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人或采購負(fù)責(zé)人探討餐飲業(yè)對肉類食材的采購需求，

尤其是后疫情時(shí)代餐飲企業(yè)如何做好防控管理以及肉類食材的采購標(biāo)準(zhǔn)、市場需求和肉類

餐飲消費(fèi)的新趨勢?！爸恕ご肌辈途拼钆浯笾v堂

活動時(shí)間：2021年7月31日 下午

活動內(nèi)容：充分利用寧夏葡萄酒與牛羊肉產(chǎn)品豐富的有利條件，邀請餐酒搭配師講解各類葡

萄酒與牛羊肉菜品的搭配方法，講解葡萄酒文化，推動葡萄酒與牛羊肉產(chǎn)業(yè)形成聯(lián)動，有機(jī)

協(xié)同發(fā)展。

展會規(guī)模：本屆展會共計(jì)20000平方米   設(shè)置1000個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)展位

展位費(fèi)用：1國際標(biāo)準(zhǔn)展位: 9平米 (3平米x 3平）8800/個(gè)

展位配置（一塊楣板、一張洽談桌、兩把椅子、兩支射燈、三面展板）

室內(nèi)光地展位：36平米 起租 880/平米

費(fèi)用 展位配置

2不提供任何設(shè)備，電費(fèi)、特裝管理費(fèi)由展館另收。組委會提供展位面積，不含任何配置，由參展商自行或委托特裝施工單位在光地展位上搭建自行設(shè)計(jì)的展臺，自行租賃相關(guān)設(shè)備。

參展費(fèi)用及展位圖例。

專業(yè)觀眾組織

餐飲企業(yè)35%   肉類專業(yè)批發(fā)市場15%   肉類經(jīng)銷企業(yè)10%  大型商場、生鮮超市10%

肉類生產(chǎn)企業(yè)10%      肉類食品機(jī)械設(shè)備制造企業(yè)10%    生鮮電子商務(wù)企業(yè)5%

大專院校及科研機(jī)構(gòu)5%

參加聯(lián)系人：陳小姐13321866786