2024第十六屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會暨重慶火鍋節(jié)
時間：2024年10月25日至27日
地點(diǎn)：重慶國際博覽中心
展會介紹
“中國火鍋之都”傾城盛會
第十六屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會暨重慶火鍋節(jié)，發(fā)源于“中國火鍋之都”——重慶，是重慶市人民政府重點(diǎn)培育和打造的行業(yè)重點(diǎn)節(jié)慶展會活動。每年十月舉辦，現(xiàn)已成為中國火鍋產(chǎn)業(yè)知名度高、規(guī)模大、影響力廣的專業(yè)展會和重慶的城市品牌節(jié)慶，斬獲“全國十大杰出節(jié)慶活動”，“中國十佳品牌節(jié)慶”，“中國節(jié)事卓越品牌”等榮譽(yù)。是全球火鍋產(chǎn)業(yè)鏈展商首選的品牌發(fā)布、招商加盟、渠道拓展、合作聯(lián)營的展銷推廣交互平臺，是全球火鍋人一年一度的行業(yè)盛會。

2024年，第十六屆中國（重慶）國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會暨重慶火鍋節(jié)，規(guī)劃120000㎡的展出面積，匯聚2000+火鍋產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，60000+種展品，從上游農(nóng)牧業(yè)食材原料，到中游底料、調(diào)料、酒水飲料、設(shè)施設(shè)備，再到下游火鍋品牌，以及衍生零售、配套、打通火鍋產(chǎn)業(yè)鏈上中下游及衍生周邊與跨界，預(yù)計將吸引全15萬+全球?qū)I(yè)觀眾。
同期活動
一、開幕式暨重大項目簽約儀式
二、重慶火鍋傳承儀式
三、重慶火鍋品鑒會（歡迎晚宴）
四、2024中國火鍋產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新大會
五、2024中國（重慶）火鍋食材產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會
六、火鍋品牌連鎖加盟大會
七、第四屆國際火鍋采購大會
八、2024第六屆爆品食材優(yōu)選會
九、中國（重慶）火鍋料理師大賽
十、火鍋甜品潮飲大賽
十一、中國火鍋文創(chuàng)宴
十二、全球火鍋品牌展+萬人火鍋宴
十三、國際火鍋產(chǎn)業(yè)博覽會
十四、城市/產(chǎn)區(qū)/品類專場推介會（多場）
參展范圍
火鍋底料調(diào)料展區(qū)：火鍋底料、湯料、蘸料、醬料、調(diào)味料、調(diào)味油等；

火鍋特色食材展區(qū)：牛羊畜禽肉、丸滑制品、水產(chǎn)品、速凍品、毛肚、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、菌菇、火鍋面、豆制品、粉絲粉條、時令蔬菜等；
火鍋酒水飲品展區(qū)：酒精類飲品（白酒、黃酒、啤酒、果酒等）、果汁果醬、茶飲、咖啡、碳酸飲料、現(xiàn)調(diào)飲品、奶茶、甜品及速溶飲品、純凈水等；
火鍋休閑小吃展區(qū)：酥肉、糍粑、麻花、年糕、薯條、鍋巴、自熱火鍋等；
機(jī)械設(shè)備展區(qū)：包裝機(jī)械、食品加工設(shè)備、包裝印刷機(jī)械、數(shù)控設(shè)備、包裝材料、速凍設(shè)備、調(diào)湯機(jī)、炒料機(jī)、食品飲料機(jī)械、智能設(shè)備（配菜機(jī)器人等）、餐廚垃圾處理設(shè)備、廚房設(shè)備（洗碗機(jī)、電磁爐、冰箱冰柜、制冰機(jī)、中央廚房）等；
配套服務(wù)展區(qū)：火鍋軟裝家具（桌椅等）、餐具、包裝、外賣、信息化軟件、營銷策劃、培訓(xùn)服務(wù)、裝修設(shè)計、紙品、一次性用品、服飾工裝等；
餐飲品牌加盟展區(qū)：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)、新茶飲及餐飲服務(wù)類品牌等；
城市/區(qū)縣展區(qū)：產(chǎn)業(yè)園、物流園、專業(yè)市場、種植養(yǎng)殖基地、名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品等；

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