編輯:中青博聯(lián)來源: 發(fā)表時間:2023-06-15 19:08:24關(guān)注 次 | 查看所有評論
內(nèi)容摘要： 世間萬物，唯有美食不可辜負(fù)。 通常在人們看來，鮑魚、魚翅、魚肚、海參等皆是高檔宴席、逢年過節(jié)餐桌上的硬菜，但隨著人們生活水平的提高和水產(chǎn)技術(shù)的發(fā)展，這些珍貴的海鮮菜……
1企業(yè)紛紛入局，產(chǎn)品創(chuàng)新不斷
據(jù)數(shù)據(jù)分析，目前我國鮑魚養(yǎng)殖規(guī)模有300億左右，未來我國鮑魚市場規(guī)模將不斷提高，預(yù)計2025年市場規(guī)模將達(dá)464.2億元，發(fā)展空間很大；
同時，國內(nèi)鮑魚市場80%以上是傳統(tǒng)食用銷售，從市場接受度、消費便利性、品牌建設(shè)等方面考慮，即食（如罐頭）和即熱類預(yù)制菜具有廣闊的市場前景。
小鮑魚“撬動”大市場，資本的嗅覺往往是最靈敏的。福州日興是鮑魚加工行業(yè)***家“吃螃蟹”的企業(yè)。
該公司推出的即食干貝鮑魚、鮑魚扣花膠、鮑魚面等產(chǎn)品還遠(yuǎn)銷歐美、東南亞、中東。
之前的漁博會上，該公司推出了鮑魚肽等健康產(chǎn)品，可將鮑魚附加值提升40倍以上。
近期一則“海欣食品擬受讓東鷗食品51％股權(quán)，布局鮑魚預(yù)制菜”的消息同樣引起了行業(yè)內(nèi)的廣泛關(guān)注。海欣食品此次的欲收購動作，的確看中的就是鮑魚預(yù)制菜的未來發(fā)展前景。
除此之外，連江縣的鮑魚預(yù)制菜龍頭企業(yè)——灃運鮑業(yè)以及其旗下的福州源豐海洋科技有限公司（簡稱：源豐海洋科技）也堅持“鮑魚預(yù)制菜”大單品不斷深耕，打造自己的核心競爭力，甚至創(chuàng)建了“鮑魚預(yù)制菜研創(chuàng)中心”。
源豐?？破煜逻€經(jīng)營著“灃運”、“鮑之戀”、“鮑小碗”、“鮑咪咪”、“一鮑萬?！薄ⅰ伴}小南”等多個知名品牌，通過品牌矩陣的方式滿足不同消費群體的需求與場景。
2023中國國際預(yù)制菜博覽會
2023PDI國際預(yù)制菜博覽會
時間：2023年9月26-28日
地點：廣州·保利世貿(mào)博覽館
展會面積：11500平方米|展商數(shù)量：200余家|觀眾數(shù)量：30，000人次|全產(chǎn)業(yè)鏈媒體：300+
組織結(jié)構(gòu)：
主辦單位：中青博聯(lián)整合營銷顧問股份有限公司
聯(lián)合主辦單位：國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟預(yù)制菜專業(yè)委員會1食品伙伴網(wǎng)中青博納（北京）農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)運營管理有限公司
戰(zhàn)略合作；中國食品土畜進(jìn)出口商會|中央廚房及工業(yè)化餐飲食品工作委員會|中央國房產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟|中國綠色食品協(xié)會綠色農(nóng)業(yè)與食物管養(yǎng)專業(yè)委員會
國際合作：德國海外商會聯(lián)盟|中國新加坡商會
展會概況
PDI預(yù)制菜展【聚國內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的企業(yè)，居經(jīng)預(yù)制菜原材料、預(yù)制菜加工經(jīng)銷及預(yù)制菜肖費等多個環(huán)節(jié)及領(lǐng)域，積極引入預(yù)制菜上下游技術(shù)研發(fā)量、供應(yīng)鏈及產(chǎn)業(yè)資源，提供產(chǎn)品、渠道、供應(yīng)鏈及金融一站式賦能。展會題請國內(nèi)外眾多預(yù)制菜的生產(chǎn)者及連鎖餐飲、酒店、團(tuán)餐單位、商超便利店、外賣電商、農(nóng)貿(mào)市場、外貿(mào)公司及進(jìn)出口商會等渠道采購負(fù)責(zé)人以及重點投融資機構(gòu)，全年度舉辦相關(guān)產(chǎn)業(yè)活動和營銷宣傳，完成群商和專業(yè)買農(nóng)尤其是PD）特有的3000+機構(gòu)買家及文旅資源對接，幫助預(yù)制菜企業(yè)產(chǎn)品升級、生態(tài)優(yōu)化、市場拓展，為傳統(tǒng)菜肴產(chǎn)業(yè)化。中餐全球化，以及鄉(xiāng)村提興發(fā)展助力！
由于展位數(shù)量有限，展位預(yù)訂遵循先訂先得的原則，組委會友情提醒各位參展商預(yù)訂從速。
參展聯(lián)絡(luò) : 沈先生 15800655929（微信）
劉女士 13774451019（微信）
展位預(yù)訂：http://m.hengliheng.cn/pdi/about/307187.html
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