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2025上海家電展|中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)AWE

主辦單位:中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)(CHEAA)

承辦單位:艾維（北京）展覽展示服務(wù)有限公司

展覽時(shí)間:2025年3月20-23日  展覽地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心

AWE2025硬核數(shù)據(jù)：13個(gè)展館 150000平方米 1200+品牌 400000參觀人次

AWE參展聯(lián)系：馮冬明 手 機(jī)|微 信：131 2255 2507 Q Q：10544 79953

AWE2025:Al科技、Al生活

中國(guó)家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(Applcnce&eletronitsWorild Expo AWE),由中國(guó)家用電器協(xié)會(huì)創(chuàng)辦于1992年，每年3月在上海舉辦。作為全球三大家電及消費(fèi)電子展之一，AWE匯聚了全球最dingji的產(chǎn)晶體驗(yàn)場(chǎng)景、貿(mào)易商洽機(jī)會(huì)、技術(shù)發(fā)展和企業(yè)戰(zhàn)略交流價(jià)值、品牌傳播聲，多維度用戶人群、跨界交流平臺(tái)、資本市場(chǎng)關(guān)注，是提升產(chǎn)業(yè)社會(huì)關(guān)注度和影響力、為參展品牌和合作伙伴全面展能的重要平臺(tái)。

AWE2025的主題為”AI科技、AI生活”。AI不僅是數(shù)字時(shí)代的象征，更是引領(lǐng)未來(lái)生活方式的重要力量，AWE2025將展示AI在家電及消費(fèi)電子領(lǐng)域的***突破，場(chǎng)暴化展示Al加持下智慧廚房、智意套廳、智慧臥率、智慧衛(wèi)浴等牟屋智能解決方親，并擴(kuò)展到人-車-家-城市的多維度智慧生活生態(tài)，實(shí)現(xiàn)真正意義上的”AI生活”。

方太孫利明：以高端全場(chǎng)景廚電 解題中國(guó)廚房未來(lái)

3月15日，主題為“未來(lái)家 瞰見(jiàn)幸福”的2024AWE高峰論壇在上海成功召開。作為AWE2024的重要配套會(huì)議，本屆高峰論壇備受矚目。論壇上，方太集團(tuán)副總裁孫利明發(fā)表了題為《方太高端全場(chǎng)景廚電 解題中國(guó)廚房未來(lái)》的主題演講。他針對(duì)“中國(guó)廚房未來(lái)的想象空間在哪里？”進(jìn)行了深入探討，并全方位闡釋了方太對(duì)高端全場(chǎng)景廚電的深度理解及其前瞻性解決方案。

中國(guó)廚房未來(lái)的想象空間在哪里？

受經(jīng)濟(jì)大環(huán)境和地產(chǎn)的影響，廚電行業(yè)面臨的壓力不斷擴(kuò)大。同時(shí)，在市場(chǎng)整體處于存量時(shí)代。在這一背景下，一個(gè)問(wèn)題擺在所有廚電企業(yè)面前：“中國(guó)廚房未來(lái)的想象空間在哪里？”孫利明認(rèn)為，要回答這個(gè)問(wèn)題，首先要洞悉當(dāng)前時(shí)代下的消費(fèi)者發(fā)生了哪些變化？中國(guó)的家庭和廚房發(fā)生了哪些變化？

***個(gè)變化是消費(fèi)升級(jí)與需求多樣性。隨著時(shí)代的變遷，人們生活水平不斷提升，對(duì)居住品質(zhì)要求也在不斷提升。廚房需求的變化，則體現(xiàn)在品質(zhì)的升級(jí)、功能的多樣化以及更加注重健康。這些變化反應(yīng)在廚電行業(yè)就體現(xiàn)出產(chǎn)品的高端化、產(chǎn)品集成化與新廚電興起、烹飪健康化幾大趨勢(shì)。

第二個(gè)變化是科技進(jìn)步與產(chǎn)業(yè)變革加速，以AI、5G、大數(shù)據(jù)為代表的第四次工業(yè)革命，正在加速家電智能化快速發(fā)展。據(jù)QuestMobile、華泰研究數(shù)據(jù)顯示，智能家居在2022年滲透率為14.1%，2026年有望達(dá)到24.8%。大環(huán)境下，廚電行業(yè)的智能化和數(shù)字化也在快速發(fā)展。

第三個(gè)變化是居家場(chǎng)景與空間再分配，餐廚功能與重要性提升。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)的電視開機(jī)率從2016年的70%斷崖式下降到2022年的不到30%，智能手機(jī)、平板電腦已經(jīng)逐漸取代了電視，成為了家庭娛樂(lè)中心，而能讓全家放下手機(jī)互動(dòng)交流的地方，就變成了餐桌。在現(xiàn)代社會(huì)，廚房成為了家庭生活的核心和交流的場(chǎng)所，是餐廚一體的生活空間，是新的情感中心和社交中心，承載家的溫度感與松弛感。

在這三大變化驅(qū)動(dòng)之下，方太以仁愛(ài)之心洞察用戶，發(fā)現(xiàn)廚房正在從理性功能到情感價(jià)值轉(zhuǎn)變，廚房不再是單人封閉烹飪食物的地方，而是高效烹飪美食、享受生活、互動(dòng)社交的空間。“廚房不再只是一件件電器的疊加，而是一個(gè)個(gè)小場(chǎng)景串聯(lián)的美好生活。”孫利明說(shuō)。

回到前面的問(wèn)題，中國(guó)廚房未來(lái)的想象空間在哪里？

方太給出的答案是場(chǎng)景化，說(shuō)的具體一點(diǎn)就是——“高端全場(chǎng)景廚電”。

方太“高端全場(chǎng)景廚電” 折射廚房萬(wàn)象

按照物理學(xué)的“三棱鏡原理”，一束光進(jìn)入三棱鏡后，因折射率不同而發(fā)生偏轉(zhuǎn)角度不同的折射，各單色光被依次分開形成色散，一柱“彩虹光”就形成了。

同樣，方太高端全場(chǎng)景廚電也以三位一體的廚房解決方案，折射出廚居萬(wàn)象。一級(jí)維度是烹飪、洗凈、儲(chǔ)存等功能場(chǎng)景；二級(jí)維度是廚房空間；三級(jí)維度是家庭生活。三個(gè)維度就如同三棱鏡，透過(guò)它們，以往千人一面的廚房，折射出了靈活百變的空間和千姿百態(tài)的生活方式。

基于上述解決方案的構(gòu)建。方太高端全場(chǎng)景廚電具有三大特色：為消費(fèi)者帶來(lái)智慧健康的廚房體驗(yàn)、悅目共享的廚居空間、至臻優(yōu)雅的幸福生活。

在實(shí)現(xiàn)“智慧健康的廚房體驗(yàn)”方面，在過(guò)去幾年中，高端全場(chǎng)景廚電圍繞烹飪、凈洗、儲(chǔ)存三大場(chǎng)景，研發(fā)創(chuàng)新了大量原創(chuàng)性、引領(lǐng)性、顛覆性的廚電產(chǎn)品，比如集成烹飪中心、高能氣泡洗洗碗機(jī)、母嬰級(jí)凈水機(jī)等等，實(shí)現(xiàn)了烹洗儲(chǔ)全鏈路的覆蓋。

在打造“悅目共享的廚居空間”方面，高端全場(chǎng)景廚電以“jizhi性能”和“lingxian設(shè)計(jì)”的廚電產(chǎn)品，滿足多種空間需求，實(shí)現(xiàn)廚房、餐廳和客廳等一體化的廚居空間。在性能方面，方太油煙機(jī)兼顧吸油煙效果和圖書館級(jí)靜音；灶具隔熱聚能，體感和環(huán)境都舒適；烹飪機(jī)采用散熱?艙，防燙更安全。在設(shè)計(jì)方面，產(chǎn)品的隱匿、平嵌、超薄、CMF等jizhi工業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)廚電和多元化裝修風(fēng)格的完美融合，彰顯精致高端品味，讓客餐廚空間融為一體；方太玥影灰展現(xiàn)靈犀美學(xué)，打開廚房美學(xué)新格局。

在至臻優(yōu)雅的幸福生活方面，高端全場(chǎng)景廚電帶來(lái)了新廚居空間的美好體驗(yàn)，以及方太獨(dú)有的幸福家庭文化，讓生活更有秩序感、從容感、儀式感，實(shí)現(xiàn)家人、朋友的相處有樂(lè)和幸福生活。

新時(shí)代下，廚居空間正從“背對(duì)背”轉(zhuǎn)變?yōu)?/span>“面對(duì)面”，從“封閉式”到“敞開來(lái)”，從一個(gè)人的“孤島”變?yōu)橛H友社交的“群島”。方太高端全場(chǎng)景廚電把傳統(tǒng)廚房“生產(chǎn)中心”的角色定位解構(gòu)重塑為“生活中心”，也讓廚居新范式照進(jìn)現(xiàn)實(shí)。這正是方太為未來(lái)中國(guó)廚房交出的答卷。