2018中國（南京）餐飲食品博覽會

時間：2018年8月3--5日  地點：南京國際展覽中心（龍蟠路88號）

主辦單位：中國國際商會安徽省商會

承辦單位：廣州華亞展覽服務(wù)有限公司

支持單位：江蘇省烹飪行業(yè)協(xié)會、安徽省徽菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進會、江蘇省各地市烹飪協(xié)會

一、展會介紹：

2018第2屆中國（南京）冷凍冷藏食品博覽會暨南京火鍋節(jié)以“搭建交流合作平臺 引導(dǎo)行業(yè)健康發(fā)展”為主題，秉承“國際化、市場化、專業(yè)化、品牌化”的辦展模理念，定于2018年8月3-5日在南京國際展覽中心（龍蟠路88號）舉行“2018第2屆中國（南京）冷凍冷藏食品博覽會暨南京火鍋節(jié)”集中展示冷藏冷凍食品、調(diào)味品系列產(chǎn)品、火鍋產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品、餐飲加盟類產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)的巨大市場潛力與發(fā)展前景。

本屆展會作為華東地區(qū)餐飲食材、火鍋類、加盟類、調(diào)料類行業(yè)盛會“CCIE”將秉承“為展商效益最大化而努力”的宗旨，強化以“采購商協(xié)約式邀請”為核心的買家組織手段，打造以展覽展示與貿(mào)易洽談為核心的實效活動體系，CCIE組委會將全力以赴將此次展會打造成規(guī)格高、品質(zhì)高、實效高的采購交流合作貿(mào)易盛會！

二、參展范圍：

1、冷凍冷藏食品及設(shè)備類：

★ 冷卻冰鮮肉、分割肉、肉卷、肉串、肉圓、速凍肉制品、速凍家禽、家禽分割產(chǎn)品及制品等

★ 海鮮凍品、海鮮活品、干品、魚糜/漿、魚類罐頭、氣調(diào)保鮮產(chǎn)品、海鮮調(diào)理產(chǎn)品、海鮮類調(diào)味品等

★ 速凍湯圓、水餃、包子、粽子、春卷、麻球、餅類、粥類、糕點及配料、餡料等

★ 食品保鮮柜、冷藏展示柜、保鮮設(shè)備、氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備、保鮮材料、貯藏技術(shù)及生產(chǎn)設(shè)計單位

★ 各類冷庫、冷藏庫、冷凍室、速凍機、全套制冷設(shè)備及冷庫專用溫控設(shè)備、技術(shù)等

★ 水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等

★ 速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品

2、餐飲調(diào)料類：

◇ 配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等

◇ 其他食材：乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料及各種新型有機食材等

◇ 加工設(shè)備：食品加工、包裝、分割

◇ 相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等

 3、火鍋產(chǎn)業(yè)鏈類：

◇火鍋底料類：各式火鍋料、配料、底料等

◇火鍋調(diào)味品類：香油、花生醬、麻油、醋、醬油、復(fù)合調(diào)味料等

◇火鍋食材類：火鍋丸子、竹筍、鴨血、素菜、牛羊肉、海鮮等

◇火鍋配套產(chǎn)業(yè)類：火鍋專用飲品、收銀終端、餐廚設(shè)備、食品加工設(shè)備等

4、餐飲廚房設(shè)備類：

◇烹飪/加熱器:蒸汽爐、電磁爐（灶）、燃氣炒灶、蒸柜、炒爐、開水器

◇西廚/烘烤設(shè)備:蒸烤箱、鐵板燒、面包切片機、面條機、燒烤機、電烘爐

◇清洗/消毒設(shè)備:殺菌器、消毒烘干機、消毒機、洗碗機、蔬菜清洗機

◇冷藏設(shè)備:冷庫、冷柜、保鮮柜、保溫展示柜、冰箱

◇餐飲/廚房用具:鍋具、廚具架、刨具、鏟具、湯勺、盆、烤具、刀具

◇廚柜/架:陳列柜、熟食柜、保溫柜、工作柜、洗池、面包箱、碗盤架

5、餐飲加盟類：

◇ 快餐、火鍋、飯店等連鎖餐飲企業(yè)

◇日本料理、韓國拌飯等連鎖餐飲企業(yè)

◇咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧等連鎖餐飲企業(yè)

◇雞排、鴨脖、各地風(fēng)味美食、特色小吃、風(fēng)味土特產(chǎn)品、清真餐飲等

◇糕點、月餅、速食食品、海鮮食品等連鎖餐飲企業(yè)

◇餐飲收銀/點餐系統(tǒng)、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備、廚房用品

6、餐飲相關(guān)餐廳設(shè)備類：

◇智能餐廳服務(wù)系統(tǒng)，智能點餐系統(tǒng)設(shè)備，智能配套餐桌椅設(shè)備，智能餐廳支付系統(tǒng)，智能餐廳機器人系統(tǒng)

◇智能照明控制系統(tǒng)、店暖通和新風(fēng)控制、店影音及娛樂系統(tǒng)、安防及樓宇對講、智能遮陽及電動窗簾

◇智能家電及微智能產(chǎn)品、家居布線系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)及無線控制系統(tǒng)、能源管理系統(tǒng)等

◇餐廳電子化設(shè)備類：餐廳收銀設(shè)備、點餐設(shè)備、點餐系統(tǒng)、管理軟件等

三、參展費用：

1、標(biāo)準(zhǔn)展位（9 平米）：國內(nèi)企業(yè)人民幣 5800 元/展位；國外企業(yè)1500美元/展位。

2、豪華展位（9 平米）：國內(nèi)企業(yè)人民幣 8800 元/展位；國外企業(yè)4000美元/展位。

3、空地（最少 36 平米）：國內(nèi)企業(yè)人民幣 700 元/平米；國外企業(yè)200美元/平方。

四、展期重大活動：

▲ 2018南京火鍋產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商頒獎            

▲ 2018南京餐飲食材經(jīng)銷商發(fā)展論壇                  

▲ 2018博覽會優(yōu)質(zhì)品牌評選和表彰活動（南京）

▲連鎖餐飲集團采購訂貨會、產(chǎn)銷對接說明會

五、宣傳推廣：

一對一邀請：公司已擁有龐大的采購商數(shù)據(jù)庫。組委會將全面啟動“參觀商一對一邀請計劃”，面向數(shù)據(jù)庫中360000余名專業(yè)客商，由觀眾組織部門通過電話、傳真、短信、郵件、寄發(fā)請柬等形式，對客商進行一對一的專業(yè)邀請。

媒體宣傳：通過合作的多家專業(yè)媒體網(wǎng)站和報刊雜志、電視臺等綜合性媒體對展會進行不間斷的全國范圍的廣泛宣傳推廣。

展會宣傳：組委會將派人員參加全國同行展覽會，對本屆展會進行全方位宣傳，誠邀參展企業(yè)和專業(yè)觀眾。

郵寄信函：組委會將印制15萬份邀請函、請柬，30萬份參觀券通過郵寄、派送等形式廣泛宣傳本屆展會，充分保證目標(biāo)客戶和專業(yè)觀眾到會 。

新聞發(fā)布：召開冷凍冷藏食品行業(yè)的發(fā)布會，直接面對專業(yè)客商進行宣傳和觀眾組織工作。

六、觀眾邀請：

1、大巴模式：組委會均派擺渡大巴車將經(jīng)銷商酒店專業(yè)觀眾從入住酒店與會展中心相連接

2、酒店接待：為提前登記的經(jīng)銷商免費提供酒店住宿一晚（入住時間：2018年8月2日或3日）

3、展前商企互動：動態(tài)化將報名參展企業(yè)的信息傳遞給經(jīng)銷商，使展商在展前就可能得到效果

七、聯(lián)系方式：

公司名稱：廣州華亞展覽服務(wù)有限公司

聯(lián) 系 人：陸先生   手機/微信：13535253733    電話：020-29807813

郵    箱：8075415@qq.com   luzhi1228@163.com       QQ：8075415

公司地址：廣州市天河區(qū)涌東路306號德添商務(wù)中心215室

聯(lián)系我時請說明是在網(wǎng)縱會展網(wǎng)看到的，這樣我會給你較大的優(yōu)惠，謝謝！