編輯:博華來源: 發(fā)表時(shí)間:2022-03-16 10:07:22關(guān)注 次 | 查看所有評論
內(nèi)容摘要: 在傳統(tǒng)餐飲食材供應(yīng)鏈中,配送、研發(fā)等環(huán)節(jié)都要由餐飲企業(yè)承擔(dān),菜品生產(chǎn)、加工等步驟也都在餐飲門店中執(zhí)行。區(qū)別于傳統(tǒng)的供應(yīng)模式,現(xiàn)如今一些大型的餐飲企業(yè),大部分食材供……
在傳統(tǒng)餐飲食材供應(yīng)鏈中,配送、研發(fā)等環(huán)節(jié)都要由餐飲企業(yè)承擔(dān),菜品生產(chǎn)、加工等步驟也都在餐飲門店中執(zhí)行。區(qū)別于傳統(tǒng)的供應(yīng)模式,現(xiàn)如今一些大型的餐飲企業(yè),大部分食材供應(yīng)的流通環(huán)節(jié)由餐飲供應(yīng)鏈企業(yè)參與,不僅提高了產(chǎn)品生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)化,而且進(jìn)一步促進(jìn)餐飲品牌的規(guī)模化發(fā)展。
第二十六屆上海國際食品飲料及餐飲設(shè)備展覽會(huì)
FHC (Food & Hospitality China) 2022
■ 舉辦日期:2022年11月8-10日 ■ 舉辦地點(diǎn):上海新國際博覽中心
展會(huì)背景:
FHC上海環(huán)球食品展是國內(nèi)首屈一指的綜合性展會(huì)平臺(tái),其主要板塊包括有:肉制品;海鮮;高端乳制品及油品;茶與咖啡,烘焙與冰淇淋;休閑食品、糖果及巧克力;高端食材供應(yīng)鏈;餐飲設(shè)計(jì)及店裝。歷時(shí)25年的發(fā)展,已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的貿(mào)易展覽
聯(lián)系人吳小姐 136 6140 6349(同微信)
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