貴陽國際生態(tài)會議中心總經(jīng)理 牛雁
會議雜志記者/閆偉
貴陽，這座西南地區(qū)的中心城市，正在憑借自身的優(yōu)勢迅速崛起，以生機(jī)勃勃之態(tài)在全國會議產(chǎn)業(yè)市場盎然發(fā)展。作為當(dāng)?shù)貢h產(chǎn)業(yè)的載體，貴陽國際生態(tài)會議中心2011年落成并投入使用，通過2012年一年的運營和管理，逐漸成為西南地區(qū)，乃至全國最成功的會議中心之一。究竟取得如此成績，貴陽國際生態(tài)會議中心依靠的是什么？未來在市場方面有哪些打算？《會議》雜志記者獨家專訪了貴陽國際生態(tài)會議中心總經(jīng)理牛雁，從多個角度來詮釋中心快速成功的經(jīng)歷。
核心競爭力引來一鳴驚人
作為新落成專業(yè)會議中心的典范，貴陽國際生態(tài)會議中心在承接會議活動方面的軟硬件優(yōu)勢明顯。中心總經(jīng)理牛雁向記者介紹，中心擁有可容納3000人同時開會的綜合會議廳，同樣還具有可同時容納同樣人數(shù)同時用餐的宴會廳，“這就實現(xiàn)了在接待大型活動時，可以直接轉(zhuǎn)場，省去翻臺的麻煩。”在現(xiàn)代型會議設(shè)備方面，會場均配備的高清LED顯示屏、LCD顯示屏、四萬流明投影儀、同聲傳譯設(shè)備、電子表決系統(tǒng)等，均能滿足活動使用需要。
另一方面，中心持續(xù)打造的“會議管家”服務(wù)成為其獨特的軟實力。所謂“會議管家”是由一只由宴會統(tǒng)籌、餐飲服務(wù)、工程安保等專人組成的隊伍，從活動籌備期間就滲透到活動的各個細(xì)節(jié)，提出專業(yè)建議并在活動進(jìn)行時提供專業(yè)周到的服務(wù)保證每次活動的圓滿進(jìn)行。牛雁表示，“同時，我們還提供從布展、鮮花、禮賓等一系列上下游服務(wù)，會議組織者提出需求，會議中心的會議管家即會全程代辦。”如此流暢、全面、獨到的服務(wù)，自然讓會議組者、參會代表都能感受到舒適、便捷，這也成為中心最獨特的軟實力。
正是軟硬優(yōu)勢的相得益彰，才造就了中心一鳴驚人的表現(xiàn)：2012年，中心在市場開拓、大型活動接待、團(tuán)隊建設(shè)方面都取得驕人業(yè)績。牛雁告訴記者，在市場拓展方面，通過建立北京市場拓展辦，進(jìn)一步拓寬華北市場銷售渠道；2012年12年8月，專門邀請全國知名PCO、DMC代表到會議中心進(jìn)行了專業(yè)買家考察，“此次活動構(gòu)筑了一個良好的平臺，使會議中心與這部分PCO、DMC建立了直接聯(lián)系，為今后合作奠定了良好的基礎(chǔ)。”多項會議等活動在2012年均落戶貴陽，中心共接待包括生態(tài)文明貴陽會議、中國•貴州酒類博覽會等頗具影響的活動近500場，“在實際運營中我們的會議接待人才得到很好地實踐鍛煉。同時，也以出眾的硬件條件及高水準(zhǔn)的專業(yè)服務(wù)贏得了廣泛贊譽(yù)。”牛雁對中心取得成績以及對未來運營管理的影響頗有感想。
市場定位決定推廣策略
中心的落成意味著貴陽會議產(chǎn)業(yè)將插上騰飛的翅膀，將使貴陽成為有力的會議目的地城市。在總經(jīng)理牛雁看來，貴陽國際生態(tài)中心更像是一顆種子，為會議產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來了各種積極影響。首先帶動會議產(chǎn)業(yè)上下游企業(yè)發(fā)展。會議中心的落成促使大量高規(guī)格、高影響力的會議、論壇等活動落戶貴陽，也幫助貴陽加快打造夏季會展名城的步伐，對貴陽的城市影響力及城市經(jīng)濟(jì)發(fā)展也產(chǎn)生了極大的推動力。同時也帶動了上下游包括會議會展活動組織方、酒店業(yè)、車輛租賃、花卉裝飾、燈光音響等供應(yīng)鏈發(fā)展；其次，培養(yǎng)了大批專業(yè)會議人才。牛雁告訴記者，會議中心落成前，貴陽并沒有專業(yè)的大型論壇運作人員，無疑也曾為制約貴陽會議產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵原因。而中心順利建成運營之后，“我們在運營過程中，通過實踐培養(yǎng)了一大批專業(yè)人才，填補(bǔ)了這一空缺。”
認(rèn)識到中心的重要作用，如何在競爭日益激烈的會議市場占得先機(jī)，進(jìn)行有效的市場推廣，就成為總經(jīng)理牛雁重點考慮的問題。對于一線會議城市的優(yōu)質(zhì)市場，中心在北京設(shè)立了華北市場拓展辦公室，主要負(fù)責(zé)吸引更多會議到貴陽舉辦，以拓寬中心在國內(nèi)市場的銷售渠道；同時針對會議市場的特點，根據(jù)淡旺季不同中心制定了靈活的定價策略，“也就是營銷學(xué)差別定價策略中的時間定價策略。”牛雁強(qiáng)調(diào)，由于貴陽現(xiàn)階段會獎旅游活動淡旺季區(qū)分明顯，針對淡季中心制定了比一般五星級會議酒店更有競爭力的價格爭取客源，之后通過二次營銷與客戶建立長期友好戰(zhàn)略合作關(guān)系。另外，通過對自身“做減法”——削減部分餐飲營業(yè)項目，將人力與資源更多的集中到大型會議及宴會中，從而提高服務(wù)質(zhì)量與專業(yè)性，以此來提高會議中心在全國同類會議場所中的競爭力。
專業(yè)人才與綠色環(huán)保和諧發(fā)展
無論是項目服務(wù)，還是市場推廣，都離不開專業(yè)的人才隊伍，而關(guān)于中心運營管理團(tuán)隊的建設(shè)，牛雁也始終把培養(yǎng)人才工作放在重要的位置。正像牛雁說的那樣，貴陽缺少專業(yè)的會議人才，而中心的人才積累得益于各類會議活動項目的落地。根據(jù)總經(jīng)理牛雁介紹，會議中心目前已擁有健全的人才培養(yǎng)制度，通常根據(jù)會議中心發(fā)展戰(zhàn)略及部門定位來制定相應(yīng)的培訓(xùn)計劃，采取課程培訓(xùn)、在崗實踐、導(dǎo)師制、輪崗制、外派學(xué)習(xí)等培養(yǎng)方式進(jìn)行專業(yè)會議人才培養(yǎng)。下一步將根據(jù)目前培訓(xùn)實施評估情況及經(jīng)營需求進(jìn)行調(diào)整，進(jìn)一步完善人才培養(yǎng)機(jī)制以配合會議中心發(fā)展需要。針對新員工開展“新員工訓(xùn)練營”，進(jìn)行包括會議中心企業(yè)文化、職業(yè)素養(yǎng)及技能、團(tuán)隊協(xié)作等內(nèi)容相關(guān)培訓(xùn)；針對部分有發(fā)展?jié)摿Φ膯T工將提供更多“輪崗”機(jī)會，通過輪崗制幫助員工更多挖掘自身潛能并全面的掌握會場運營所需的各項專業(yè)技能；中高層管理人員將獲得更多與工作內(nèi)容相匹配的外派交流學(xué)習(xí)機(jī)會，包括與其他會議中心交流學(xué)習(xí)、參加專業(yè)會議場館運營培訓(xùn)等。
綠色環(huán)保，這是中心區(qū)別于其他會議中心的特色，而這種特色滲透在中心建筑和服務(wù)的方方面面。在建筑方面，中心于2012年榮獲LEED-NC鉑金獎，是中國第五座獲此殊榮的建筑，由于設(shè)計者在會議中心建設(shè)時就已經(jīng)注入了足夠的綠色環(huán)保理念，注重節(jié)能減排，故相比其他傳統(tǒng)會議場館，會議主辦方選擇貴陽國際生態(tài)會議中心，就相當(dāng)于選擇了綠色環(huán)保理念。而在主辦方設(shè)計會議環(huán)節(jié)的過程中，作為酒店服務(wù)商，“我們會建議他們使用我們的電子設(shè)備來代替?zhèn)鹘y(tǒng)簽到本、表決票據(jù)、指示牌、背景板等，以將節(jié)約資源的理念傳遞給客戶。”牛雁表示，會議中心所宣揚的生態(tài)，是一種保護(hù)生物原始生存和發(fā)展?fàn)顟B(tài)的理念，同時中心一直以來拒絕提供魚翅等菜品，目的就是為了將綠色生態(tài)環(huán)保的理念通過各種微小細(xì)節(jié)傳遞給客戶，達(dá)到潛移默化的效果，這也是將來會議產(chǎn)業(yè)綠色環(huán)保的發(fā)展趨勢。
談到中心下一步工作，牛雁強(qiáng)調(diào)，服務(wù)是決定未來勝負(fù)的關(guān)鍵，未來一段時間，會議中心將繼續(xù)完善“會議管家”服務(wù)。對于貴陽國際生態(tài)會議中心來說，“會議管家”是一支以宴會統(tǒng)籌、餐飲服務(wù)、安保工程、迎賓布展等專業(yè)人員組成的團(tuán)隊，“能夠確保每一次活動我們能提出有針對性一整套包括會議策劃、禮賓服務(wù)、搭建布展、宴會餐飲解決方案。”牛雁向記者表示，只有從客戶角度出發(fā)完善各項服務(wù)，提供更專業(yè)的解決方案，才能真正地將會議中心打造成為全國知名的會議中心。
